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杏仁露配方
杏仁露是一种物美价廉的美容养颜饮品,所以家中有条件的人,自己在家里也可以制作杏仁露,因为杏仁露的制作方法是比较简单的。但是在制作杏仁露之前购买杏仁的时候,一定要分清楚是甜杏仁还是苦杏仁,因为只有甜杏仁制作出来的杏仁露味道才会好。以下就为读者朋友们具体说明杏仁露的制作步骤。
核桃杏仁露的做法,配方全在这里
甜杏仁可以直接食用,就可以直接吸收杏仁的丰富的营养。杏仁可以被做成很多的不同的形式,比销斗胡如杏仁饮料,说说到杏仁饮料,大家都会联想到杏仁露,所以今天小编就来销宴教你们杏仁露的正宗做法,买超市卖的好喝,学会自己在家做,想喝的时候就不用出去买了哦。
用料:杏仁60g、核桃仁50g、糯米15g、牛奶240ml、水600ml、白糖30g
做法:
①把杏仁放入清水中浸泡一夜(水没过杏仁即可)后撕去外皮。
②将核浸泡好的杏仁沥干水分,然后把核桃仁、杏仁和糯米一起放入料理机干磨。
③磨成粉以后,将它们再次倒入料理杯中,加入砂糖、牛奶240ml,温水600ml启动细磨程序,将混合物搅打2~3分钟。
④将搅好的混合物倒入奶锅中,中火加热至沸腾后小火熬煮2~3分钟。中间一定要不停的搅拌,防止糊底。这时候可以尝尝甜度,根据自己的口味加亏拦糖调味。
⑤关火,混合物稍微放凉后过筛,这个过程比较慢,要有耐心。因为过滤之后,口感会变得顺滑,这时候就可以喝啦。
小贴士:加糯米是为了让杏仁露更加香浓醇厚,如果你喜欢清爽口感的,还是这个配方,60克杏仁50克核桃,30克白糖,牛奶也可以不用加,光用100克温水就可以了,在料理机中搅拌细磨后就可以直接喝了,我个人感觉这样做法口感更细腻。
杏仁奶的做法
杏仁奶的做法,杏仁露的做法 现在市面上的杏仁奶喝杏仁露的成品真心是越来越稀薄了,消费者总有种掺了不知道多少水再里面的感觉,越来越不好喝了。所以还不如自己在家里自制杏仁奶,不仅好喝而且成本也低。那么杏仁奶、杏仁露的做法是怎么样的呢?
杏仁奶的做法主要为:
1、甜杏仁和糯米分别用清水浸泡3-4小时。
2、然后将杏仁剥皮,把剥皮的杏仁和糯米、清水加入搅拌机内打成米桨,把打好的米桨过滤到煮锅中。
3、加入白糖,倒入牛奶用中小火边煮边搅拌至煮开就可以了。
杏仁露可以直接饮用,也可以混合其他饮品饮用,还可以做成冻状食品。一般来说,杏仁露在食用方面,老少皆宜,每天1杯,大约200毫升为宜。冬季的话,最好加热饮用,还能祛寒。但有些杏仁露含有的糖分比较多,所以糖尿病患者要注意少饮用杏仁露,切忌一次饮用过量。
杏仁露具有润肺止咳、调节血脂、防止动脉硬化、降低人体内胆固醇的含量、 调节非特异性免疫功能等功效,还能有效预防和降低心脏病和很多慢性病的发病危险。此外,杏仁露还有美容养颜的功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。如果大家喜欢吃也可以自己动手尝试一下。
杏仁露怎么做好喝,杏仁露的做法用豆浆机
市面上的杏仁露成品价格越来越贵,有些消费者喜欢上了自己做早餐,一起床就用一杯暖暖的杏仁露把自己唤醒,那么杏仁露怎么做才好喝,杏仁露的做法用豆浆机是怎么做的呢?下面我们就一起来了解看看。
杏仁露的原料是杏仁和牛奶,这两样东西都是特别有营养的,尤其是杏仁,营养价值很高。用这两种东西做成的杏仁露,含有丰富的蛋白质、18种氨基酸和多种维生素,还有钾、钙、锌、铁、硒、碘等矿物质,具有止渴、润肺、调节血脂、防止动脉硬化、调节非提特异免疫功能等功效。
杏仁露还含有丰富的黄酮类和多酚类成分。不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。杏仁露还有美容功效,能促进皮肤红润光洁。
用豆浆机制作杏仁露的做法:
1、准备材料一些甜杏仁、糯米和清水,适量的冰糖。
2、将杏仁和糯米冲洗一下,糯米用清水泡软。
3、将泡发好的糯米和甜杏仁一起放入豆浆机中。加入1200ml清水,用豆浆机将食材搅打成杏仁露。
4、杏仁蠢谈露打好后,用过滤网过筛一遍。这样新的杏仁露就制作出来了。
大家在家里都可以动手试试哦。
破壁机杏仁露的做法
在我们的生活中杏仁露还是具有很高的食用价值,可以单独喝,也能作一些美食的配料,而且冬季将杏仁露加热食用口感更佳,还可以起到驱寒保暖的作用。有一些商家做的杏仁露非常好吃,小孩子很喜欢,但是宝妈不放心,想动手自己做一做,本文为大家介绍一下破壁机杏仁露的做法,一起看看吧!
破壁机杏仁露的做法:
1、用料:60克南杏仁、10克左右大米、400克清水、1-2块老闷档迅冰糖(喜欢喝甜的可以多准备几块)、纯牛奶。
2、先将南蚂此杏仁用水浸泡三四个小时,浸泡充分之后用手一搓杏仁皮和肉会分离,其实可以直接购买光杏仁,浸泡后即可用了。
3、大米淘干净待用,然后将淘干净的大米、处理好的杏仁加适量水放入破壁机里,选择启动。
4、加热容易糊底,一般在破壁机工作20分钟左右再加入糖会更好,注意牛奶也不适合过度加热,这时候加上也比较合适。
总之,营养无添加的破壁机杏仁露做法简单,想喝的朋友动手吧,按照步骤进行就可以。但是杏仁露不适合大量饮用,含糖分高的杏仁露更不适合糖尿病人喝。
自制杏仁露的做法窍门
逢年过节时人们会经常会购买一些饮料回家,罐装杏仁露是不少小孩子的最爱,但是外面外面买的杏仁露味道很甜,而且有不少添加剂,小孩子喝多了并不好,其实宝妈们有时间可以自己在家做,做法十分简单,下面为大家简单介绍一下自制杏仁露的做法窍门。
自制杏仁露的做法:
1、材料主要准备杏仁和大米,杏仁和大米比例可以按4:1进行,这个不精确也不会有太大影响,可以用米杯量,满杯杏仁准备1/4杯的大米,在这里还要注意的是杏仁要买南杏。
2、给杏仁脱皮,因为杏仁皮是苦的,不脱皮会影响口感。杏仁脱皮有一个小窍门,先将水烧开,然后加入到杏仁中浸泡5-10分钟,杏仁皮在开水作用下很容易与杏仁脱离,等到水温降下去用手挤一挤就能轻易低将杏仁脱皮而出。
3、脱皮的杏仁和大米洗净后用水浸泡几个小时,大米软化很多再加入搅拌机搅拌,这样做能够避免杏仁渣多。如果赶时间,可以直接加适量水将杏仁和米煮半熟,同样有软化效果。
4、泡软的大米、杏仁加入搅拌机中,再加入适量水充分搅拌。
5、最后将搅拌好的杏仁露隔水炖煮一两个小时,注意不能直接加热,不然会比较浓稠,容易糊底。
6、炖完后有残渣还可以再过下筛,最后加入适量白砂糖就可以吃了。
总之,自制杏仁露掌握做法窍门也能做到顺滑无渣,而且制成过程中需要用到的材料也不多,但要准备搅拌机或是破壁机之类。
杏仁露的做法
步骤1
取杏仁适量,用清水浸泡
步骤2
去掉杏仁外皮(也可直接选用已去皮的杏仁颗粒)
步骤3
将杏仁放入料理杯,加入纯净水
步骤肆闷老4
用料理机打磨使杏仁和纯净水快速溶合呈均匀的白色浓浆
步骤5
取下料理杯,用滤网将杏仁浆过滤一下,滤网中留存的杏仁颗粒倒入料理杯再次加入纯净水进行二次搅拌(重复步骤3和4)
步骤6
再次过滤,将两次打磨好的杏仁露混合,放入冰糖加热2-3分钟(不喜欢杏仁味道浓重的可适量添加牛奶)
烹饪技巧
小时候餐桌罩中上的杏仁露是销货量最慢的,抢着喝的必定都是气焰嚣张二氧化碳十足的碳酸类饮料~到今天,身边大小姐妹闺蜜谁还捏着碳酸饮料不放手?恐怕没几个了,反倒是从前让人觉得气味怪异口感独特的杏仁露更受青裂升睐,那不能适应的怪味道也变成了喜欢的淡淡的杏仁香~
春末夏初,马上又到美白季,快手自制一杯杏仁露送给爱美的姐妹们~