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如何合理安排运动饮食？
1、做准备时多吃水果
每天一道富含淀粉的主菜(通心粉、米饭、土豆)每餐要有面包干、面包，或者其他谷类食品；每天2到3个水果。在运动时间延长时需要再补充甜食和甜饮料。
2、晨练前不妨喝杯蜂蜜水
晨练前不宜吃东西，老年人可以喝杯蜂蜜水，提供能量。中年人及年轻人，早晨起来可先吃一些水果，多少提供一些能量，再去锻炼。
晨练后 晨练的人食物中的热量应当高一点，因其消耗的热量需要通过食物来补充。
老年人
不宜补充太多的蛋白质，鸡蛋吃1~2个，对于高血脂、高胆固醇的老人，吃一个蛋黄就行，碳水化合物不宜摄入太多，1~2两足够，最好多吃杂粮如全麦馒头，喝一杯豆浆或一碗小米粥。早餐必须有蔬菜，水果可作为加餐用。中年人及年轻人
因为还要上班，再加上晨练后体力的消耗，早餐应丰盛。多摄入蛋白质食物，鸡蛋1~2个，鸡腿、瘦肉可适当吃一点，一些杂粮馒头或全麦面包也可适当吃点，另外加一份蔬菜、一杯牛奶，提供人体必需的能量。
3、运动之前1小时进食
对于参加运动的人，只有一个词：吃！但是至少要在您开始运动之前1小时进食。这样是为了避免因为体力活动而导致消化功能紊乱。同样，要避免食用难以消化的食物，比如多汁的菜，油炸食品等。理想地来说，日常三餐和小点心能够使机体定时规律地补充养分。
4、依照运动时间长短饮用500cc以上的温开水
身体在运动中血液循环速度会加快，就算肚子觉得饿，也千万不可马上吃东西，以免血液快速流到肠胃道中，影响脂肪燃烧的速率。因运动时身体较容易流失大量的水分与电解质，如果不适当适时的补充水分，很有可能会产生脱水现象，危害身体健康。
因此，每隔10-15分钟补充一次水分是必须的，最好的选择就是温开水，才能让热热的身体快速吸收不足的水分，切忌饮用冰水，有碍身体的热量代谢率。
5、运动前可喝一杯无糖的咖啡
此外，也有研究指出，适量的 *** 也能提升脂肪的燃烧率，如果能在运动前饮用一杯无糖、不加奶油球的咖啡，对于降低体脂肪也有帮助。但容易心悸、失眠的人，最好不要饮用咖啡，以免造成不适。
6、适量补充碳水化合物
虽然在瘦身的过程中，热量控制固然重要，但千万不要以为饿着肚子运动会让你更瘦，由于运动会消耗体内的热量与水分，如果空腹运动，反而会让心理有补偿作用，运动后反而吃得更多。因此，如果不是饭后1-1.5小时后运动，最好在运动前1小时，补充适量的碳水化合物，如高纤饼干、优酪乳、新鲜水果等容易消化的食物，除了可避免运动过后血糖过度下降的不适症状外，也能增加运动的持久性与降低运动过后的疲劳感与饥饿感。而如果运动前还是觉得饿，亦可饮用低糖的饮品，如蜂蜜水或低糖豆奶等。
7、运动后吃少量的高纤食品
运动后的1小时内，可以适量饮用开水，补充过度流失的水分，也能减少饥饿感。待运动过后1小时以上，如仍觉得肚子饿时，再少量食用全谷类食物，可有效帮助身体燃烧脂肪，让你的瘦身效果更加显着。如果想要提高细胞的新陈代谢率，建议可以补充含有胶原蛋白的食物，如鲜奶、鸡蛋、鱼皮等。
8、运动后不要喝含 *** 的饮料
运动后要避免喝含有 *** 的饮料，例如咖啡、汽水、和茶，因为 *** 也有利尿的作用，会令你体内水份的补充不足。虽然汽水也可以提供水份和醣类，不是适合的运动后饮料，大人和小孩最好避免喔！
9、运动后吃些碱性食物
专家建议，人在运动后，应多吃些富含碱性的食物，如水果、蔬菜、豆制品等，以利于保持人体内酸碱度的基本平衡，保持人体健康，尽快消除运动带来的疲劳。
美国一位病理学家经过长期研究指出，只有体液呈弱碱性，才能保持人体健康。正常人的体液呈弱碱性，人在体育锻炼后，感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏，其主要原因是体内的糖、脂肪和蛋白质被大量分解，在分解过程中，产生乳酸、磷酸等酸性物质。
这些酸性物质 *** 人体组织器官，使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。而此时若单纯食用富含酸性物质的肉、蛋、鱼等，会使体液更加酸性化，不利于疲劳的解除。而食用蔬菜、甘薯、柑桔和苹果之类的水果，由于它们的成碱作用，可以消除体内过剩的酸，降低尿的酸度，增加尿酸的溶解度，可减少酸在膀胱中形成结石的可能。
10、运动后一小时再进食
运动过后大约一小时后在吃东西，运动后比较容易接受各式饮料或是流质的食物，而且同时可以补充水份，若是在运动后两小时还没有吃正餐的话，可以再吃固体状的食物补充醣类和蛋白质。例如三个水果(苹果、橘子等等)，两个水果加一杯牛奶，500ml纯果汁，两个水果加一个优格，两片面包加少许果酱和一杯牛奶等等。
运动前饮食必需要注意的三大要点
如今健身人已经越来越多，当健身训练成为了一种常态的时候，饮食方式也会随之改变。那么我们在运动前饮食需要注意些什么呢？下面就跟着我一起来看看吧！
运动前饮食需要注意些什么？
1、关键的碳水化合物
碳水化合物是人体为体力活动准备的优先的燃料的来源，也是运动员的训练计划之中必不可少的组成部分。面包、米饭、谷类食品、面食、水果和蔬菜为肌肉提供了高能量的燃料，可以在锻炼之后加快肌肉燃料的重新的储备。如果你摄入的碳水化合物不够多，就会更容易疲劳。具体需要多少量的碳水化合物，这取决于个体的训练和个人的要求。对训练量很大的运动员而言，每天需要的碳水化合物是每公斤体重在6克到10克。譬如说如果体重为60公斤的运动员每天训练2到4小时，那么他每天大约是需要360克到600克的碳水化合物的。
2、高效补水饮料
要获得良好的锻炼效果，饮料必不可少。在高强度活动期间，体内的流质减少会增加中暑性痉挛、中暑衰竭或者是中暑的可能性。锻炼之前、期间和之后要喝饮料，并把这作为是锻炼计划的一部分。要养成多喝饮料的习惯，哪怕是在不锻炼的日子也是要这样的。水、运动型饮料、水果、蔬菜汁或者矿泉水都是不错的选择。建议在锻扒链炼、训练和比赛期间饮用冷水或者是运动型饮料。酒精和 *** 是会导致人体脱水的，因而他们算不上是补充水分的饮料。锻炼之前2小时喝400毫升到600毫升的饮料，锻炼期间每隔15分钟到20分钟就喝上150毫升到350毫升。
运动前怎么补水
一口气豪饮会让肾脏负担大，建议一次喝200到240cc开水且采分阶段来补充，即运动之前30分钟到1小时先喝，让水分能被身体细胞充分吸收，若运动时间较长如 *** 拉松，则运动中每隔1小时就喝，运动完也补充。
1、防呛到用杯子喝
不建议直接就著瓶口喝水，以免大口灌水不小心被呛到，可以将水倒入进杯子之后再小口的喝，或者是是选口径较小的水壶，口径以不超过10元硬币大小，较为适中。而且使用的杯子喝水可以防止一次性身体喝入大量的水，导致身体水肿。
2、冰水 *** 宜避免
天气热想喝冰水解渴无妨，但肠胃不适者最好避免，有气喘、胃痛和经痛等问题的人喝冰水易加剧或诱发症状，从中医观点来看，跟体温差不多的温热开水，最适合被人体所吸收。
3、依体质喝水有别
成人一天约需2000~3000cc水分，但怕冷、小便多的痰湿体质，就不需喝这么多，燥热、阴虚体质，较易缺水干燥，就须要比一般人补充更加多的水分，因此不要强迫自己一定要喝到多少水，而是依身体需要适时补充，可先看中医了解自己体质。
4、别等口渴再喝水
夏天衡培天气热，运动时更要注意补充足够水分，千万不要等到口渴后再来补充，此时往往是身体已缺水了，另也不要运动前才赶快喝水，因为容易造成肚子有沉重感，影响运动表现或造成不舒服。
上面的的内容对于运动前饮食需要注意些什么？作了较为详细的介绍。但是你知道运动后饮食需要注意些什么吗？
运动后饮食需要注意些什么？
汽水和果汁
健身常识运动后定会口渴，然而此时不适宜饮用甜的饮料，包括汽水或者是含有果糖的果汁。在剧烈运动之后喝含糖饮料会起反效果，因为降低新陈代谢，从而阻碍减肥。喝运能饮料也要注意，只在有需要时饮用，补充流失的电解质即可，口渴时更适合喝水，可吃根香蕉补充钾元素。
生冷蔬菜
在健身过后，未经处理的.生冷蔬菜不宜。红萝卜、芹菜、辣椒和西兰花等可能是健康的低脂肪食物，不过不适合运动后吃，因为这些食品是不足以补充能量和维持健康的新陈代谢率的。不过如果你一定要吃蔬菜，可以添加酸奶、果仁奶油或者是鹰嘴豆沙等酱料制作沙拉，但不可用奶油。
过咸小吃
薯片或者椒盐饼干等含有过量盐分的小吃，会降低身体的钾含量，导致恢复速度减慢。钾这种矿物质对细胞活动有重要作用，比盐里的钠重要。因为运动流汗，身体已经了大量电解质，因此不要因为吃下含盐过多的食品而消耗太多的钾元素。
拓展内容： 运动前春拦孙适合吃哪些食物
运动前也需要进食，身体才能零负担
虽说有空腹运动的人，但事实上空腹做运动会使肌肉组织分解。这是因为运动时需要消耗大量的能量，而如果没有食物来供给，那么身体的肌肉组织就会为了提供所需能量而转化成葡萄糖。
BBC 肌肉组织一旦被破坏，不仅会对新陈代谢产生不利的影响，也有可能导致运动负伤。那么，运动前应该吃什么样的食物才能收获最佳的运动效果呢？英国BBC新闻介绍了“运动前食用最佳的食品”。
香蕉
香蕉是运动员们公认的美味健康小零食。它与运动有着密不可分的联系。不仅对身体毫无负担，还可以轻松地转化为能量。它既能作为补充力气的碳水化合物优质来源，还富含其他各种营养成分。特别是香蕉中富含的钾对于防止运动时大腿、胳膊等处的肌肉拉伤很有帮助。此外，因为钾有益于缓解疲劳，所以食用香蕉能有效地使运动后的身体恢复活力。
香蕉成熟后，甜味的主要成分碳水化合物会向转化成便于消化吸收的葡萄糖、果糖，从而为身体提供能量。这就是为什么来不及吃早餐时，吃几个香蕉就能轻松地补充身体所需能量的原因了。
杏仁
以单不饱和脂肪酸的形态为运动中的身体提供能量的食物。特别是进行长跑这类需要耐力的运动前，吃了杏仁会很有帮助。杏仁是对身体有益的坚果类食物之一，还是其中唯一可以同时摄取膳食纤维和蛋白质的天然食品。既能保持身体健康，又能减肥。
杏仁所含有的卡路里很少，但却富含身体必须的营养素，因此可以充分保证运动效果。因为杏仁中钙质、维他命E、蛋白质、纤维素等必需营养素含量比例均衡，所以能保证减肥时所需的营养。
蜂蜜
看起来多少和运动有些距离的食品。但却是运动前食用的最佳食品之一。蜂蜜的大部分营养可以很容易地被身体吸收并转化成能量储存起来。在需要力气的运动前吃蜂蜜的话，不仅可以使新陈代谢更加通畅，也有助于疲劳的恢复。但是，蜂蜜的卡路里很高、糖分又多，在节食减肥期间，还是不要多吃为妙。
运动后应该如何健康饮食
运动之后如何饮食？生活中，阳气虚弱的男人，适当做健身运动可以改善自己身体状态。但在健身前提下，正确的营养摄入也必不要少。那么健身运动要怎样配合健康饮食呢？运动之后如何饮食？
一、 如果运动量较大，则应多增加些营养：
蛋白质除了吃含有动物性蛋白质的食物外，还应多吃富于植物性蛋白质(蛋白质食品)的豆制品。黄豆芽含有丰富的天门冬氨酸，有利于肌肉中乳酸的代谢，推迟疲劳的出现，是一种价廉物美、适合健身锻炼者的食品。一般说来，在训练后的`90分钟里，蛋白质的需求达高峰期，此时补充蛋白质效果最佳。富含蛋白质的食物主要有：瘦肉、鸡蛋、鱼类、牛奶和豆类。
维生素新鲜蔬菜和水果含有多种维生素，只要常吃品种不同的蔬菜和水果，就能从中获得人体所需要的多种维生素。
碳水化合物一般在健身锻炼前要补充充足的碳水化合物，以保证肝糖原储存，为姿埋训练提供能源和维持血糖水平做好准备;运动后要及时补充碳水化合物，促进肌糖原和肝糖原的恢复。富含碳水化合物的食品主要有：大米、谷类食物、土豆、蔬菜和水果。
能量比例健身运动中的基础营养是能量。有关碳水化合物、脂肪、蛋白质在食谱中的营养比例说法不尽相同。一般蛋白质20%、碳水化合物60%、脂肪20%较合适。蛋白质主要对大强度训练中破坏了的肌肉纤维起修复作用，有的健身者不知何时摄取蛋白质，常常边训练边饮用牛奶、酸奶等，这样既造成浪费，又损害了身体。
水盐平衡人体的新陈代谢在夏天比较旺盛，出汗能排出人体内的毒素，释放出热量，是有利于人体健康的。而被动出汗(如由于天热、心情烦躁等形成的出汗)，却对人体不利，如果身体状态不佳的话，这种出汗会对人体造成一定的损害。主动出汗是人体主动运动所出的汗，是为保持体内的温度，散发热量而流淌的，有利于身心健康。
出汗之后，必须及时补充水分和无机盐。男人夏季健身的营养需求有哪些?正确的补水方法视不同的健身强度而定，但必须注意要小口慢喝，水温不能过低，淡盐开水或者饮用含有人体所必需的多种矿物质和维生素的运动饮料，但不要自作主张地服用含有某种矿物质和维生素的药物，以免引起副作用。这样做是为了尽量保持身体内环境的平衡，使运动带来的脂肪燃烧作用能够充分发挥。
二、 如果你选择的运动是跑步、踢球类
“职业运动员的饮食更严谨，比如，在赛前两天一般是不吃牛肉、不喝碳酸饮料、甚至有气的汽水……但是作为普通人，将运动作为锻炼身体或者减肥的工具，有些原则也得遵循，毕竟运动是双刃剑”
清晨运动
原则：根据个人喜好，可以空腹运动，但是要适当补充些有糖手枯分的健康饮品，运动后30分钟进食。
提供选择：可以喝些饮品，如牛奶、果汁、甜豆浆等补充水分，又有饱足感；加片含纤维丰富的饼干或面包也可以。
下午运动（一般不建议在中午12点左右运动，午后3-6点是人体最佳接受运动时间）
原则：在运动前3小时完成午餐，可以补充一个水果，或者运动饮料。
提供选择：米饭等含碳水化合物的食物，能使你运动时精力充沛。如果做的是肌力训练，则应多吃含蛋白质的食物，如海鲜或低脂酸奶，能帮助肌肉组织生长。
晚间运动
原则：如果是饭后运动，要1小时后，但是容易感到疲劳，因为肌肉活动需要富含氧的血液，而此时血液都流往消化道了。
晚餐后3小时再做运动比较好。可以在运动后适度补水，但不要再大量补充食品，以免影响消化毕册洞及睡眠。
另外，不建议在晚间10点后做此类运动，神经过于兴奋，机体疲劳，会很难入睡。
提供选择：晚饭可选谷物类、水果、淀粉类蔬菜等能维持体力又不致发胖的食物。但饭量应控制。如果晚餐吃得很少或没吃，可以补充一点葡萄干、麦片等，或者是酸奶、一小片低脂面包。
