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芥菜疙瘩怎么做好吃
芥菜疙瘩 二斤
生抽 适量
老抽 适量
白芝麻 少许
小葱 少许
姜 少许
冰糖陆型颂 适量
做法步骤
1、将芥菜疙瘩切成粗点的丝，泡两个小时的租老清水。洗几遍，把腌制的盐洗净。
2、锅中倒入油，生姜丝炒一下。
3、锅中倒入清洗干净的芥菜丝翻炒，加入老抽上色，再加入生抽早郑、冰糖小火翻炒。
4、炒到味道甜咸适中，颜色深红，加入小葱，继续翻炒均匀，关火。
5、炒好后盛入盘中，慢慢吃，早餐配上清粥、包子，好吃到爆。
烀芥菜疙瘩的做法
芥菜疙瘩烀熟的做法如下：
1、芥菜疙瘩洗净晾干，切成块。
2、准备调料，除干辣椒外，其亏晌余放入调料盒。
3、起锅烧油，干辣椒段入锅炒出香味，加生抽、老抽。
4、关火，芥菜疙瘩入锅，扒拉扒拉它，让它均匀上色。
5、加水，没过芥菜疙瘩，调料盒入锅，白醋、糖适量，一丢丢鸡精、盐。
6、大火烧开，改小火咕嘟咕嘟。
7、大概半小时左右，用筷子扎一下，能轻松扎透就熟了。
8、出锅，放销肢锋在朝阳地方晒干就OK啦，不晒直接吃也可以的。
芥菜疙瘩烀熟的做法二
1、买来新鲜的芥菜疙瘩，一定要晾晒三天，去掉本身的辛饥知辣味道。
2、三天后，洗净，去掉上面的毛和坑洼的地方。当然，要是懒就算了。只要洗净就行了。
3、将两种酱油倒入锅内，量就是淹过菜就可以。里面加上各种配料，放入芥菜疙瘩，开煮。
4、煮到筷子可以 *** 去，就可以啦。
5、晾凉，连芥菜疙瘩和酱油汤倒进容器，阴凉通风处储存。
6、吃的时候，用筷子夹碎，放入蒜泥香油辣椒油，好吃极了。
芥菜疙瘩的做法大全
芥菜疙瘩炒肉丝
芥菜疙瘩的做法大全。
芥菜疙瘩炒肉丝。信液
芥菜疙瘩炒肉丝的主料是芥菜疙瘩2个瘦猪肉100g。
主料：芥菜疙瘩2个、瘦猪肉100g
辅料：油适量、花椒粉适量、葱适量、姜适量、白糖适量、酱油适量、鸡精适量
制作步骤：
1.这就是买回来的芥菜疙瘩咸菜
2.将芥菜疙瘩切丝
3.放在清水里泡一会，去除多余的咸味
4.瘦肉切丝，切葱花姜片
5.热油锅，放入肉丝翻炒
6.放入葱花姜片炒香滑差物
7.放入适量花椒粉炒匀
8.放入适量白糖炒匀
9.放入芥菜丝翻炒
10.倒入适量酱油炒匀
11.大火翻炒几下，将芥菜丝炒软
12.最后调入鸡精即可
1、凉拌做法
将荠菜疙瘩洗干净，切丝，粗细可以根据个人喜好，但要尽量均匀。
将辣椒油、味精、香油、酱油、芝麻放入，搅拌均匀，30分后美味的凉拌疙瘩丝就可食用了。不同的食客们可以根据自己不同的喜好添加其他的佐料，譬如可以卷上东北的干豆腐，或薄饼吃，也可以做下饭的小咸菜，味道鲜美。麻、辣、脆、咸、香。
2、炒肉丝做法
首先将牛肉切丝，荠菜疙瘩切丝，丝要切得细一些，这样容易入味。
葱花爆油锅，下肉丝煸炒，放入姜粉、花椒粉，小火炖3分，庆磨放入疙瘩丝继续炒，直到疙瘩丝变色，发软放入味精，起锅。
