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山药糕的4种不同做法
山药因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，还可以制成糖葫芦之类的小吃。美味的山药糕应该要怎么做呢?接下来，我跟你分享山药糕的4种不同做法。
山药糕的做法【1】紫薯山药糕
材料
紫薯、山药、炼乳、蜂蜜、沙拉酱
做法
1、紫薯、山药蒸烂压成泥。
2、山药泥拌入蜂蜜混合均匀。紫薯泥加入炼乳，紫薯有点干，可加入少许水润滑。
3、用模具压好。这个过程不太容易，还不容易移动。没有磨具的可以找个容尘困器的盖子，填充好紫薯泥山药泥，然后扣出。
4、最后一层山药一层紫薯叠加摆盘。简单吧!
5、食用时可淋上沙拉酱、番茄酱等。
山药糕的做法【2】蜜豆山药糕
材料
主料：红豆100g，山药100g
辅料：玫瑰酱适量
做法
1、腌制好的，已经进过发酵的玫瑰酱。
2、取出需要的量。
3、蒸熟的山药去皮碾成泥。
4、山药泥放入大碗中，淮山药就是好，很面，泥一点都不湿，可以随意调配，依然容易成型。
5、蜜红豆倒入山药泥中。
吵兄如6、玫瑰酱也加入，搅拌均匀。
7、用模升启具压成型。
8、脱模即可享用。
9、最后用青菜装饰一下，让它看起来漂亮些。
山药糕的做法【3】胡萝卜山药糕
材料
胡萝卜1根，山药半根，土豆1个，白糖，蓝莓果酱
做法
1、胡萝卜1根、山药半根、土豆1个，把皮削了，上蒸锅蒸熟。
2、再压成泥状，压的时候加些白糖，再用模具倒成各种形状即可。吃的时候也可以加些果酱类。
山药糕的做法【4】红豆山药糕
材料
山药1根、红豆20克、炼乳、红糖
做法
1、山药削皮清洗干净用蒸锅蒸熟备用。
2、红豆煮之前先泡2个小时，才容易煮耙。
3、用一个盆子把山药用勺子压成泥后，加入煮熟的红豆和炼乳一起搅拌均匀，用模具倒出来装盘子。
4、热锅加少许的水，把少许的红糖熬制成糖浆(熬制糖时，火要小免得糖糊了)，淋在山药上即可。
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玫瑰蜜豆山药糕的做法，玫瑰蜜豆山药糕怎么做
食材明细
熟山药 150g
蜜红豆 50g
玫瑰酱 适量
玫瑰蜜豆山药糕的做法步骤
1自己做的玫瑰酱橘袭，用干净勺子取出需要的量。我做的玫瑰酱很稠，可以加少量蜂蜜再调一下。
2蒸熟的淮山药去皮碾压成泥，要仔细碾压。淮山药水分少，易成型切不易氧化变黑，不要用菜山药哦。
3把山药泥铺在模具的底部大约1厘米厚
4在山药上铺一层蜜红豆
5再盖上一层山药泥压实
6放在盘中脱模
7脱模后上面放小模具，铺漏伍塌上返圆玫瑰酱，
8脱模后用水果搭配一下
玫瑰糕的做法
用玫瑰干花与玫瑰酱的搭配，晌绝充满了浓郁的玫瑰香味。玫瑰花芳香行散，有舒肝解郁，理气散瘀，和血调经的功效。长期服用，能有效地清除自由基，消除色素沉着”
用料
主料
玫瑰花20克
糖粉5克
熟面粉50克
辅料
玉米油
8克
玫瑰酱
30克
玫瑰糕的做法
1.
用料：玫瑰花20克，熟面粉50克，糖粉5克，玉米油8克，玫瑰酱30克
2.
玫瑰花去花萼花蕊，放入料理机，搅打成细粉
3.
把所有的粉倒入碗中，拌匀；依次加入玫瑰酱，玉米油，分别拌匀。最后成为可以抓捏成团的松散粉状
4.
攥成20克/个的球，放入月饼模中，压模成型，轻轻推出，玫瑰糕就做成了。
烹饪技巧
拌好的粉呈松散状，能够抓捏成团，但如谨液一捏又会松散掉。
没有渣物模具也可以直接捏成饼状
怎么做豆沙山药糕呢？
材料
主料：红豆100g，山药100g
辅料：玫瑰酱适量
做法
1、腌制好的，已经进过发酵的玫瑰酱。
2、取出需要的量。
3、蒸熟的山药去皮碾成泥。
4、山药泥放入大碗中，淮山药就是好，很面，泥一点都不湿，可以随意调配，依然容易成型。
5、蜜红豆倒入山药泥中。
6、玫瑰酱也加入，搅拌均匀。
7、用模具压成型。
8、脱模即可享用。
9、最后用青菜装饰一下，让它看举竖起来漂亮些。
材料
山药，糯米粉，大米粉，绿茶粉，水，白糖，蜂蜜
做法
1、山药去皮切段大火蒸熟；糯米粉,大米粉，绿茶粉和水混合均匀；把面粉拌成粉浆静止；
2、蒸好的山药加白糖、蜂蜜拌均匀；
3、把面粉浆放入蒸锅大火蒸制15分钟；
4、面团擀成面片，药馅均匀的抹在上袜答闭面；
5、卷成长告裂条切成小段即可。 太有爱啦~
玫瑰山药的做法
当你拖着疲惫的身体回到家，如果有人已经做好了可口的饭菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果没有，你是不是会自己去做呢？下面，就先让小编来教您如何做好玫瑰山药。
1.备好材料
2.山药洗净，用刮皮刀刮去外皮
3.把山药放蒸屉蒸20分钟左右至熟。用筷子轻易扎透即可。取出过凉，然后切小段
4.淋上糖玫瑰即可。（其他的果酱也可以的哦，比如蓝莓酱、草莓察纯酱等）
看了上面关于玫瑰山药的介绍，你肯定跃跃欲试了吧。那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。当然，一般人不可能一次成功。但是反复地尝唤察试，你肯定能享受到美食的“甜蜜”和没茄。
玫瑰糕的做法，玫瑰糕怎么做好吃，玫瑰糕的家常做法
【食谱名称】玫瑰糕
【补充、资料来源】
玫瑰花含有丰富的维生素C、葡知含萄糖、木糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素等。
【材料名称及份量】
玫瑰1朵
马蹄粉适量
【调味料、酱汁等名称及份量】
糖适量
【烹调流程】
玫瑰取花瓣，多洗几次备用。取一锅放入马蹄粉、水、糖，淋上烧开的热水，搅拌成稠状，再放到瓦斯炉上，以中火搅拌至滚後，入模型2/3，铺上玫瑰花瓣後，再淋上兆猛森剩下的1/3。待凝固後，即可切块盛盤
方法二
配方：
玫瑰花25克，粳米粉、糯米粉各250克，白糖250克。
制法：
将粳米粉与糯米粉拌匀，糖用水化开，玫瑰花揉族亩碎拌入，糖水徐徐拌入粉内，迅速搅拌，使粉均匀受潮，并泛出半透明色，成糕粉，放入糕模内，用武火蒸12～15分钟即可。
