本文目录一览
- 1、水煮龙虾的做法
- 2、水煮大龙虾的最快速的做法
- 3、水煮大龙虾怎么做
- 4、大龙虾要煮多久
- 5、盐水煮龙虾怎么做
水煮龙虾的做法
虾的营养价值高,含有丰富的蛋白质和多种维生素。虾的做法也很简码槐圆单,水煮是最常用最方便的一种做法,现在我给大家示范一次水煮龙虾的做法,一起来看看吧。
工具/材料
龙虾 400克 生姜 一块 大蒜籽 三瓣 香菜 一根 酱油 一小碟
01
龙虾买回来先放在淡盐中泡一下,一般开始还会跳,等到要煮时已经都不动了。然后再来剪虾须,挑虾线。
02
烧半锅水,水里加几片生姜,香菜根,几粒花椒。
03
水滚后立马把龙虾放下去,看到虾变成红,形状为U形,就表示已熟。然后用捞子捞出来放在盘子里。
04
把大蒜籽切碎。迟塌另起锅来烧点热油。先放少量花生油,油热后把大蒜籽放下去,再明埋倒上一小碟酱油。不用烧滚就可以关火。可以直接淋在煮好的龙虾上面,也可装在一个小碗里,吃虾时用来醮着吃。
水煮大龙虾的最快速的做法
清水煮的大虾非常好吃,接下来我们就来讲一讲水煮大龙虾的快速做法。
我们先要把从超市购买的大龙虾用清水洗净,然后用牙签去除大信樱龙虾的虾线,虾线一定要去除要不然会影响口皮坦改感。
然后我们就要把葱姜蒜切好,在锅里面烧半锅水,在锅里放入生姜、葱白、适燃判量的盐等。
然后把虾放入锅中煮几分钟,虾不需要煮太长时间,因为虾肉鲜嫩很容易熟,看见虾皮变成红色就可以捞出来了。
这个时候煮出来的虾本身就有一股鲜味,有的时候我们为了增加味道,我们可以调制一些酱汁,我们也可以加入一些芥末酱。
水煮大龙虾怎么做
食材用料:
大龙虾一只
食盐60克
菜谱做法:
水煮大龙虾的做法图解11.鲜活大龙虾一只。
水煮大龙虾的做法图解22.取出后用清水刷洗干净,注意不能去掉螯上的套子,否则容易伤到手指,据说大龙虾的螯很有劲,能轻易夹断成年人的小手指。
水煮大龙虾灶如的做法图解33.锅里加清水再加食盐(按3%比例)使水没过龙虾身体。宏桐
水煮大龙虾的做蔽辩坦法图解44.水开后下入龙虾,水煮约十分钟左右。一般3磅重的十分钟就差不多了,要大火。关火后焖五分钟,回熟后再取出放到案板上破壳分解。
水煮大龙虾的做法图解55.先把头部断开。
水煮大龙虾的做法图解66.再切开身子。
水煮大龙虾的做法图解77.大螯的肉质最鲜嫩。如果再配上其他蔬菜和蘸汁就更美了。我嘴急,顾不上把么多了切开就吃上了,呵呵,好鲜美的大龙虾。
大龙虾要煮多久
材料:大龙虾,海盐,黄油,生抽,鸡精祥型,香油,姜。
水煮大龙虾的做法:
1、谨物猜 根据龙虾大小选择一个适合的大锅;
2、 将大龙虾洗净,冷水下锅;
3、 放入能没过龙虾的水和适量海盐;
蚂搏4、 煮15至20分钟;
5、 煮熟后用冷水隔着虾皮冲洗,让肉质更紧致,蘸酱料吃即可。
盐水煮龙虾怎么做
主料大虾400g 辅料盐适量姜适量
步骤
盐水煮大虾的做法步骤11.把大虾洗净,剪去须子、尾。
盐模让模水煮大虾的做法步骤22.在锅里放半锅水,加几片姜片。
盐水煮大虾的做法步骤33.把虾放锅里煮。
盐水煮大虾的做法步骤44.用勺搅几下。
盐水煮大虾的做法步骤55.放一大勺盐,大约煮10分钟左右入味即可。
盐水煮大虾的做法步骤66.出锅摆盘。
小贴士
也可以在锅滑岁里放几瓣大料调旦缓味,因为家里没有了,我就没放。