本文目录一览
蒸南瓜的做法
蒸南瓜的做法
蒸南瓜相信大家都喜爱吃的一道菜,那么蒸南瓜有很多种做法,有兴趣学学吗?以下是我收集的蒸南瓜做法,欢迎大家收藏!
蒸南瓜的做法1
主料:南瓜1/4个,排骨200g
辅料:姜2片,蒜2瓣,豆豉少许毁纯拆,盐适量,糖少许,油适量,鸡精少许,料酒1茶匙,玉米淀粉少许,酱油纤枣1茶匙
1、准备所需材料,排骨洗净剁成小块,南瓜去皮洗净,切成块状,摆入盘内。
2、姜片、蒜、豆豉剁成米粒大小,然后将姜、蒜、豆豉粒等辅料全部加入排骨里,用手抓匀腌制5分钟。
3、再将腌制好的排骨铺在南瓜上面。
4、整盘上锅大火蒸15-18分钟,出锅撒葱花即可。
在烹制的时候大家要注意,排骨在烹制前要处理好,多浸泡去血水,洗净后再腌制,以免有异味。腌制排骨的时间可以适量更长,这样排骨会更入味。另外,南瓜不宜切太薄,以免南瓜蒸粉掉但排骨还没熟,太薄也很容易蒸烂,口感就没那么好了。
蒸南瓜的做法2
蒸南瓜需要的食材
南瓜500克,水500毫升。
裤模 做法步骤
1、南瓜去皮,洗干净,切成块状。
2、把切好的南瓜放在盆子中,放在蒸锅上蒸。
3、大火蒸10分钟即可。
小贴士
1、南瓜自带甜味美,所以不需要放糖。
2、蒸好后还可以和牛奶一起拌糊食用。
蒸南瓜的做法3
蒸南瓜的`做法需要的食材
南瓜、盐、柠檬汁、胡椒粉、橄榄油。
做法步骤
1、将柠檬汁、橄榄油、黑胡椒粉还有盐混合,调成汁。
2、把清洗干净,去皮,切片,然后一层一层的码起来,每层淋一点料汁。
3、放在蒸锅里面蒸,蒸熟即可。
4、最后将奶酪末撒在最上面即可。
蒸南瓜的做法4
用料:300g南瓜。
配料:60g红枣、10g百合、10g蜂蜜。
做法:
1、南瓜洗净去皮,切成块。
2、红枣洗净,浸泡一会,去核。
3、百合泡发(新鲜的百合最好)。
4、南瓜放在盘中,放上红枣,中间放上百合。
5、放入锅内,大火蒸熟。
6、将南瓜盘内的水倒出,加入一大勺蜂蜜,搅拌均匀后倒在南瓜上即可。
主料:南瓜适量。
辅料:青椒适量蚝油适量,榄菜适量,蒜适量。
做法:
1、将南瓜切片,蒜和青椒切碎平铺在碟子里。
2、将切好的南瓜平铺在碟子上面。
3、放上橄榄菜,放入蚝油。
4、碟子放入锅中大火蒸十五分钟7.南瓜蒸熟后取出即可。
小贴士
这道菜无需放油和盐,直接借用蚝油和榄菜的油份和咸味即可。
蒸好后关火可以焖一会再打开盖子。
这道菜没有任何技术难度,榄菜和蚝油可按个人口味增减。
蒸南瓜 做法
首先是原材料的准备。
新鲜的南瓜一个,白糖少许,蜂蜜少许,
接下来是蒸南瓜的制作过程。
1、首先,咱们将新鲜的南瓜对半切开,然后用勺子去掉南瓜瓤,接着咱们将其洗净后,切成八等份备用。大家注意,一个南瓜切成八等份,这是最适合蒸的大小,如果咱们切的过多,或过少,南瓜在蒸制的过程中,会蒸不滚棚熟,不入味,这一点咱们大家要注意。
2、接着,咱们将切开的南瓜,在上面用刷子刷上一勺蜂蜜。然后再撒上少许白糖,大家注意,刷蜂蜜和撒白糖的目的,是让南瓜蒸出来的口感,更加的香甜,而且颜色也更加竖备扰的鲜亮有食欲,这一步,咱们大家一定不要忽略。
3、接着咱们将蒸锅上火,水开上汽后,将南瓜摆放在盆内,放在锅中盖上盖子蒸15分钟即可,大家注意,蒸南瓜的时间,不可过长,否则南瓜整出的形状,会非常的难看,没有食欲,这一点,咱们大家要牢记。接着15分钟后,咱们将其取出即可食用。
接下来是这道菜的制作要点。
1、蒸南瓜,一个南瓜咱们要一定要切成8等份,切的不可过多或过少,过多会导致蒸出的南瓜形状难看,过少会导致南瓜一直蒸不熟,浪费烹饪时间,这一点咱们大家要注意。
好啦,一道口感香甜,入口即化的蒸南瓜就做好了,下次买来南瓜按照上面的操作余旦步骤做,保证您做出的口感和味道,也一定和饭店里的一样好吃。
如何蒸南瓜
蒸南瓜
我们需要准备的食材:南瓜,白糖,蜂蜜
第一步:把南瓜清洗干净,洗干净之后,把南瓜皮刮掉,再把南瓜对半切开,把里面的瓜瓤去掉,然后再次冲洗干净,再用刀把南瓜切成八个等份,这是最适合蒸南瓜的大小,南瓜切得过多或者切得过少,在蒸的时候可能受热不均匀,从袜早而导致蒸不熟,也不入味。
第二步:把切好的南瓜摆在盘子消扒上,在南瓜上面淋一点蜂蜜,然后再撒一点白糖;加入蜂蜜和白糖可以让南瓜的味道变得更香甜,而且蒸出来很好看,看着就有食欲,所以加上这两种配料是很重要的。
第三步:在锅中加入适量的水,等水开了之后,再把南告桥雀瓜放在蒸锅里面,开始蒸,蒸15分钟左右就可以了。蒸的时间不要太久了,不然不仅外观难看,口感也会变差。
总结:
南瓜切成八等份蒸最好;在蒸之前,在南瓜上面撒一点蜂蜜和白糖,口感更佳;蒸的时间不要太长了,会影响口感。
蒸南瓜的详细做法
蒸南瓜的主要材料是南瓜,南瓜味道甘甜软糯,有补中益气的功效,营养价值极高,那么蒸南瓜怎么做呢?下面妈网百科为大家介绍蒸南瓜的一些做法!
做法一
材料:南瓜、红枣、百合
做法:
1、把一个南瓜洗干净,然后削皮,等分切开。
孝返斗 2、把红枣浸泡一会,去除里面的核。
3、百合洗干净再掰开小半待用。
4、找来一个圆形炖盅,把南瓜整齐的放入其中,同时放入巧磨枸杞,红枣,百合一起。加一碗水。
5、盖上盖子,然后放入锅内,大火蒸熟。大约需要15分钟,好了,将南瓜盘小心的'倒走里面的烫,放入一些蜂蜜,用汤匙搅拌,最后抹在南瓜上即可。
做世厅法二
材料:南瓜、胡椒粉、柠檬汁
做法:
1、柠檬汁、橄榄油和黑胡椒还有盐混合,调料汁
2、把南瓜切片。然后一层一层的码起来,每层淋一点料汁
3、然后放锅里蒸。蒸熟就好了
4、可以把奶酪末最后撒在上面的,口感会更好