专家说健康饮食（健康饮食专家军人）

本文目录一览

中国陆军伙食营养标准是？？？

在部队饮食保障中，伙食标准是基本条件。我军的伙食标准有营养形态、实物形态和货币形态三种形态，分别对部队伙食的营养素、食物品种和伙食费进行规定。全面落实伙食标准，是部队搞好伙食、实现官兵健康的前提和保证。营养形态——营养素供给量标准 伙食标准的营养形态是营养素供应量标准。由于营养素供应直接关系到军人体能、智能和反应能力，营养素供给量标准就被视为判别部队伙食营养健康状况最根本的标准。 我军的营养素供给量标准是参照我国居民《膳食营养兆中誉素供给量》制定，1998年颁布的。该标准考虑到我军官兵多数为18岁至49岁的成年男子，新陈代谢旺盛，加之军事劳动工作强度大，营养和能量消耗大，因此各类指标都比较高。例如按照标准，军人在从事队列训练、瞄准射击等营区训练时，属于中度劳动，能量消耗补充为3000至3500千卡；从事野营训练、坦克修理、越野乘骑等任务时，属于重度劳动，能量消耗补充为3500至4000千卡；从事演习或战斗、负重越野、突击族段施工、抢险救灾等任务，属于极重度劳动，能量消耗补充为4000至4500千卡。比较我国城镇居民，从事室内劳动的成年男子能量消耗一般在2600千卡左右，成年女子在2300千卡左右，老年和儿童则更少。按照国家统计局的统计研究结果，从事重度劳动的军人膳食营养及能量消耗补充应高出全国城镇居民平均水平36.8%。 随着部队伙食保障质量的显著提高，官兵营养和能量供应基本达到标准，能够很好地满足工作训练需要。但也有少数单位在营养调剂方面存在不足。例如，标准规定军人膳食中，脂肪占总能量的百分比应为20%至30%，一些部队伙食口味比较重，植物油和动物脂肪含量偏大，导致脂肪占热比偏高。军人每日摄取的维生素B1、B2应分别在1.5和1.3毫克以上，一些单位粗粮供应比较少，烹饪中又习惯反复水洗、高温和长时间加热，导致一些官兵维生素B1、B2摄入量偏少。 在日常生活中，广大官兵应强化均衡营养的意识，具备必要的营养素供给常识，培培胡养良好的饮食习惯，保证合理的能量和营养摄入。部队基层主官和炊管人员，更要熟悉掌握营养素供给量标准规定，了解常用食物的营养成分特点，并积极在伙食管理、加工和调剂中运用。总部配发的《军人食谱系统》，能够对一日餐谱的营养素含量进行自动计算，并与营养素标准进行对比，可以方便地进行膳食营养评估，从而保证合理的营养摄入。实物形态——食物定量标准 人们每天所吃的食物，应该由多种膳食合理搭配。食物定量标准对军人每天应吃的食物种类和数量进行规定，保证伙食质量达到营养素供给量标准，是部队筹措、供应主副食品的重要依据。 总部今年5月出台了新的军人食物定量标准。新标准增加了牛奶和水果的供应标准，提高了动物性食品的供应量，适当调低了粮食定量标准，从而使我军军人食物定量的品种更加丰富、结构更加合理、热量更加充足、热比更趋合理，食物品质得到显著提升。 按照新标准，我军官兵每天应吃的主要食物可分为5类：第一类是谷物,每名官兵每日应吃500至700克;第二类是蔬菜和水果，应该在1000克左右;第三类是鱼、禽、肉、蛋等动物性食物，应该吃400至680克；第四类是牛奶和豆类食物，牛奶200至300克，豆类80克；第五类油脂，每天50至70克。 与中国营养学会制定的平衡膳食宝塔图比较，军队标准中各类定量都相对较高。例如平衡膳食宝塔图中粮食推荐量为300至500克、蔬菜为500克至700克、食用油仅25克。军人食物定量标准较高，是满足军人营养素供应量标准的需要，是军人的年龄结构、工作性质以及劳动强度所决定的。从世界范围看，我军目前的标准即使与西方发达国家军队相比也是不低的。 执行食物定量标准，一是要同类互换。有研究认为，每天摄入的食物种类应当在30种以上为好。应当把营养与美味结合起来，按照同类互换、多种多样的原则调配膳食。二是要食量均衡。按照我国多数地区居民习惯，一日安排三餐。一般早、晚餐各占30%，午餐占40%为宜，执行夜间任务超过12点还应安排夜餐。三是要因地制宜。我国幅员辽阔，各地的物产不尽相同，只有因地制宜，充分利用当地资源，才能有效地实现平衡膳食。四是要长期坚持。膳食对健康的影响是长期的，平衡膳食需要坚持不懈，才能充分体现对官兵健康的促进作用。货币形态——伙食费标准 伙食费标准是广大官兵最为熟知的伙食标准，是实现食物定量标准和营养素供给量标准的经费保证。党中央、中央军委十分关心官兵的生活与健康，改革开放以来，先后25次调整提高伙食费标准，一类区一类灶从每人每天0.47元调整为15元，增幅达31倍。 按标准管好、用好伙食费，是一项经常的、细致的、复杂的工作，既是我军的优良传统，也是各级部队领导的重要职责。我军在内务条令中，明确了各级部队（分队）首长伙食管理的基本职责。管好、用好伙食费，一要靠经济民主。二要靠规章制度。严格贯彻执行总后勤部颁发的《军队伙食管理规定》等伙食管理规定，坚持好订食谱、给养逐日消耗登记、伙食账目公布、饮食卫生等连队伙食管理五项制度。三要靠计划调剂。“吃不穷，穿不究，不会算计才受穷”。要依据每个阶段、每个时期的部队任务特点、环境气候条件、给养物资市场情况和本单位家底，制订科学合理的膳食整体规划和调剂方案。四要靠烹调技术。

84岁的钟南山院士，如今身材依然能碾压“小鲜肉”，他有哪些健康秘诀？

主要是规律的饮食和良好的饮食习惯及愉悦的心态来保持身材依然能碾压“小鲜肉”。对于钟南山院士，大家都知道他是2003年抗非典的功臣，事隔17年，他仍然是领军人物，以84岁的高龄仍然坚守在岗位上，每天进行着高强度的工作。大家芦没可能想不到的是，虽然钟南山院士已经84岁了，却仍然可以一次做上十个引体向上。

为什么84岁的钟南山院士，如今身材依然能碾压“小鲜肉”，他有哪些健康秘诀？

1，规律饮食，均衡营养。

身体每天都需要通过外界来摄取营养，这些营养物质能起到补充人体营养的作用。另外，钟南山院士的饮食方法是，每餐只吃7分饱，细嚼慢咽，吃得过饱会增加肠胃负担，影响肠胃健康，还会陪胡纳造成脂肪堆积，导致肥胖，带来更多的亚健康问题，如血脂高，血糖高，血压高等问题的出现。二是遵循早上吃好，中午吃饱，晚上吃少的健康饮食方法，保证饮食合理有度，饮食有节的规律饮食习惯。

钟南山院士的早餐吃得会比较丰富一些，像牛奶，粗粮面包，鸡蛋，燕麦粥这些，而中午吃得也会相对更丰富些，到了晚上相对吃得少了。

2，经常保持适量运动。

运动能提升代谢和促进脂肪燃烧及锻炼身体，而钟南山院士几十年如一日一直未终止过锻炼，在他们家里还布置了迷你的健身房，而他的行李箱里也永远不缺少拉力器等健身器材。坚持运动可以促使身体产生内腓肽这种快乐因子，帮助缓解压力，运动还可以提高人体免疫力，增强机体活力，促进血液循环等。

3，戒烟限酒。

钟南山作为一名医生同时也是一名呼吸病学的研究治疗专家，他深知吸烟对身体的危害，当香烟在燃烧过程中会产生上千种有害物质，对身体组织器官伤害是非常大的，所以他从来不吸烟，另外，长期的饮酒也会对身体血管和肝脏造成一定的损害，所以尽量减少饮酒量更利于身体健康。

4，保持愉悦的心情。

心情好疾病少。心情也是影响长寿的主要因素之一，很多疾病都和心情抑郁，心理不健康有关。所以钟南山院士强调人生要学会“四乐”，身处困境时，要不畏艰苦，苦中作乐，得意时切不可得意忘形，要时刻想着助人为乐，失意时不可悲观消极，要学会自得其乐，生活平淡时要想开，做到知足常乐。

所以，要想保持健康的身体和健康的身材，除了饮食规律和生活规律以外，还要保持愉悦的心情和充足的睡眠，因为充足的睡眠身体，身体能起到修复和脏腑排毒及养护身体健康的辅助作用。做早

军人健康的八项标准

　随着生活环境、饮食结构、生活方式的改变，男科疾宴银病的发病率越来越高，但男性健康长期受到忽视。男性在日常生活遵守八项规定可以起到预防疾病、减轻病痛的目的。

1.不忍渴

喝水有利于新陈代谢，加速炎症消退，可以减少肾结石、输尿管结石等泌尿系统的结石生成。长时间忍渴会造成尿液浓缩， *** 尿道，引起不适，甚至加重炎症。

2.不憋尿

经常憋尿会使膀胱黏膜的抵抗力降低，使细菌有机可乘造成感染，甚至影响肾功能。另外，长期憋尿膀胱肌肉会逐渐变得松弛无力，收缩力量变弱，会出现排尿不畅和排尿缓慢。尤其是有前列腺增生的老年人如果长期憋尿，膀胱颈部和后尿道部经常处于充血、毕或水肿状态，很可能诱发尿潴留。

3.不憋精

在 *** 中有30%左右是前列腺液，60%左右是精囊液，10%左右是附睾液和尿道球腺液。如果出现炎症，腺体可能堵塞，影响正常分泌，造成分泌液的淤积，同时会进一步加重炎症。排精时，分泌腺的收缩会把阻塞的腺体冲开，并把已有炎症的物质排出。尤其是慢性前列腺炎、精囊炎的患者，适当的排精对炎症的消退是有好处的。另外，长期不排精， *** 在生殖腺内储存时间过久，可使 *** 活力下降，导致不育。

4.不压抑

现在社会生活节奏快，致使很多男性长期处于焦虑、抑郁状态。而男性的性活动与心理因素有很大关系，焦虑、抑郁的不良情绪会造成 *** 下降、勃起功能障晌数宴碍、早泄等情况的出现。

5.不久坐

久坐者是慢性前列腺炎的高发人群，尤其是IT人士或司机。由于前列腺的特殊位置，久坐会压迫前列腺，造成前列腺充血肿胀、循环障碍、腺体堵塞，从而引起前列腺炎。另外，睾丸温度要比正常体温低3℃~5℃，久坐会使局部温度升高，影响睾丸散热，从而造成 *** 活力或密度下降。建议坐1个小时左右就要站起来活动一下。

6.不贪凉

寒冷可使人体交感神经兴奋，前列腺腺体收缩而导致排泄受阻，加重前列腺疾病。同时，着凉后可能会出现感冒、发热等情况，这也会加重前列腺疾病。

7.不喝酒

酒精进入血液后可 *** 前列腺组织，加重充血，影响腺体的正常分泌排泄，引起或加重前列腺炎症。同时充血肿胀的前列腺也会压迫 *** 尿道，加重前列腺增生患者的尿频、尿急、排尿困难的症状。酒精还会降低睾酮的生成速度，引起男性体内雌激素增高，抑制 *** 的产生与发育，甚至影响勃起。

8.不食辛辣

辛辣食物可直接 *** 前列腺，使腺体充血水肿，从而加重前列腺及邻近器官如后尿道、输精管、附睾、精囊的炎症。辛辣食物会导致尿液中产生 *** 性的物质， *** 尿道、前列腺，产生不适的感觉。因此，泌尿生殖系统有炎症的人应不吃或少吃辛辣 *** 食物。(韩 亮整理)

部队伙食标准那么低，为啥却能吃得很丰富？

部队伙食标准低且单一,但食物供应似乎很丰富,这主要有以下几个原因:

1. 数量较充足。部队每人每餐的配给虽小,但加入集体供应,数量总体来说还是比较充足的。可以吃饱但不一定吃好。

2. 重复循环。部队伙食素以粗粮为主,菜品单一,但按固定周期重复供应。长期重复不好段会产生太大厌倦感,所以感觉上还算比较丰富。

3. 共同进餐。部队实行集体进餐,大家一起吃同样的食物,产生共餐的氛围与互陆此动,这也加强了食物丰富的错觉。大家可以一起讨论 today的菜色并开玩笑,让食物不那么单调。

4. 较为定量。部队食物虽然不算美味佳肴,但每人定量供应,最基本的营养需求是能满足的。不用担心会挨饿或某一餐只有很少的食物,这也让人觉得还算比较丰富。

5. 无较高期望。部队官兵对食物的要求与期望比较低,主要要吃饱就可以。没有太多的美食追求或选择需求。所以任何超出低要求的食物,都会觉得已经很丰富了。

综上,部队能在低标准的情况下吃得比较丰富,主要是由于数量较充足、重复周期长、共同进餐氛围好、保证基本营养、要求较低等因素。大家集体吃同样的食物,没有太高期望,所以任何食物都不会觉得太过匮乏,产生比较丰富的早袜迅感知。这与社会上对多种美食的追求形成强烈反差。总的来说,丰富这个感觉还是比较主观的。

在生活中我们可以适当降低对物质生活的要求,培养良好的心态与氛围,生活会因此觉得丰富许多。这是一个值得我们学习的地方。

边防官兵巡防路上吃自热火锅开心到爆棚，此前他们吃的都是什么？

首先，边防官兵巡防路上一般都是吃干粮，例者饥信如馕、压缩饼干之类的，确实比较辛苦。边防官兵尤其是新疆那边的边防官兵，由于位置比较偏僻，交通也不是很便利，日常饮食物资就不是那么丰富，平时在营地吃的食物可能也是以健康和营养为首轮首要任务的，口味上面谈不上多好吃，更是很少能吃到火锅这样口味丰富的食物。他们在巡防的时候，更是连口味一般的热食都吃不上，只能吃干粮，有一张图就是边防官兵就着雪、吃冷馕。

其次，如果想要了解我们国家的军人日常吃什么，可以去中国军网上看一看。其实之前中国军网就推出过《兵的三餐都吃什么？》，中国军网之前也写过文章对比各国军队的影视，还有B站上的一些up主也有测评过军人会吃的一些罐头食品。总的来说，我们国家军人的食物还是很丰富的，但是看上去比较清淡，火锅这样的食物几乎见不到，然而海军和一些交通不便利的边防官兵，他们的食物就没那么丰富了。

再者，军人的饮食虽然很丰富，营养也是最够的，但以健康、有营养为主，很少会出现火锅这样的 *** 性食物。部队里面虽然有炊事班，也会提供一些副食，但是花样很少，口味也比较清淡。我亲戚家的孩子之前就去当过兵，听他说早上主要就是馒头、大饼，中午和晚上就是炒菜、米饭和馒头，还会提供一些奶制品和水果，看上去蛋奶鱼肉蔬菜水果肯定是不缺的，能够保证人体每天所需的营养，但是口肢启味上不会那么重视，很难吃到火锅、辣条以及其他口味丰富但不是那么健康的食物。

最后，虽然现在是和平年代，但是军人尤其是边防军人还是十分辛苦，为了国土安全付出了很多。看到边防官兵就着雪吃馕，看到他们吃到自热火锅就能那么开心，个人还是有点感概的，虽然现在生活很和平，大家都在努力发展经济，但是正是因为有中国 *** 对外界的震慑力，才有了国内平静、幸福的生活。军人真的是付出了很多，我们应该珍惜国内的平静生活。