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内容预览：
民以食为天。解决温饱之后，人们对于各种美味中所隐藏的神奇奥妙愈加关注。为了从日贺友毕常饮食中获取更多的营养，或是改变自身的健康难题，人们开始对食物越来越挑剔、越来越苛求，因为一分一厘的取舍对于我们来说都至关重要，直接影响着人类的健康。
生命首先在于营养，没有营养就没有健康。营养是保证人体健康长寿的物质基础，人体器官的功能和组织的正常代谢，依赖着必需营养。营养对疾病防治以及衰老的过程有着相当大的影响，尤其对禅芹晚年的健康状况更为密切。营养良好的人能有效地延缓衰老，有些告仔人60岁就表现出虚弱，行动不稳，容易疲劳，感觉迟钝；而有些人，年过八旬仍像“年轻人”。因此，可以这么说，决定生命后期生理性或机能衰老程度，某种意义讲取决于营养状况，不是生存的年龄，也就是说吃得长寿。
“养生之道，莫先于食。”利用食物的营养来防治疾病，可促进健康长寿。
俗话说：“药补不如食补。”所谓食补，就是食补能起到药物所无法起到的作用。在我……
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书名：空腹力革命
作者：[日]石原结实
译者：萧云菁
豆瓣评分：7.6
出版社：中信出版社
出版年份：2010-11
页数：248
内容简介：
★ 开创石原式“断食”理念，让身体享受轻盈活力。
★ 清除血液杂质、甩掉危险赘肉，唤醒身体的自愈能力！
★ 读者真实体验：血液杂质清除，免疫力提高，6个月祥卖枯瘦10Kg
★ 《这样吃最健康》作者姜淑惠•重量级媒体倾力推荐
★ 作者作品累计销量超过百万册
★ 轰动全亚洲的养生理念，现代人吃得太多了！少吃一顿让你更精神。连日本首相都必须信赖的养生权威理念
饮食决定健康，吃对了才能唤醒身体的自愈力。
★“空腹力”将带来5大健康革命！
1.让血液更清、更干净
2.提高免疫力、维持健康
3.提高病后康复能力
4.不勉强地、安全地达到减肥效果
5.脑袋清晰，每天精神饱满
内容简介：
现代许多人生病的原因，都是因为吃太多。为了让自己生活得更健康，更不容易生病，避免吃太多食物是最简单又最有效的方法。我们现代人，平常都过着吃太多、喝太多的饱食生活，事实上只要稍微留意一下饮食，就能获得健康。
因此，本书主张，不要纵容自己的欲望，别让自己吃得太饱，而应该设法维持空腹状态，这就是作者极力主张的“空腹力”效果。随着空腹力的增强，身体状况会越来越好，也会让你觉得心情很舒爽。
肥胖是引发高血压和糖尿病等各种生活习惯病的一大主因，而这些疾病又很容易引发更可怕的疾病，如脑梗塞、中风、心配仿肌梗塞等容易致命的疾病。包括人类最大致死性疾病癌症在内，这些疾病会被称为生活习惯病，主要就是因为它们都是饮食等日常生活习惯所引起的。
作者简介：
作者简介：
石原结实
日本自然医学博士，最著名的健康养生专家。
他通过大量患者的亲身体验证明了提高体温对癌症、抑郁症、肥胖和心脏病的积极作用。近年来，他通过著书、电谨洞视访谈等方式不遗余力地向大众推广自然养生方法，以其通俗易懂且简便易行的讲解引起了强烈的反响，使“提高体温、早餐节食”成为日本最流行的养生方式，相关著作畅销百万册。
1985年他在日本伊豆开设了以增进健康为目的的疗养所，日本前首相羽田孜、细川护熙等名人政要常常亲赴石原博士伊豆疗养所调理身心。
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书名：吃出健康很容易
作者：王兴国
豆瓣评分：8.3
出版社：人民军孙举医出版社
出版年份：2010-4
页数：250
内容简介：没有不好的食物，只有不好的搭配。很多人吃的不错，但健康状况却不好，究竟是哪里出了问题。《吃出健康很容易》作者，两位著名营养学者、资深健康宣讲专家为您拨开迷雾，解答疑惑。全书立足于科学的营养观，向广大读者介绍了怎样摄取饮食才会最大限度满足健康需要，如何选择食物才能最有效地发挥其作用，并提供了甄选食物以趋利避害的方法，指出了众多流行饮食观念中的误区，扭转错误认识，防微牡渐。《吃出健康很容易》无论从理论还是从实际操作米讲，都是一本难得的佳作。
作者简介：王兴国，大连市中心医院主任营养医师，昌凯拍原大连医科大学附属第二医院营养学教授，辽宁省营养学会理事，大连市营养学会副秘书长。
1993年，毕业于中山医科大学（现中山大学）医学营养学系，师从著名营养学家何志谦教授，是改革开放后国内最早期的营养学本科毕业生之一。近20年来，一直致力于临床营养、营养学教学工作，并为推广和普及大众营养知识做着积极的奉献。
主要科普著作：《拨开营养的迷雾》《吃出健康很容易》《八大平衡决定健康》《脂肪肝饮食与中医调养》《贫血的饮食与中医调养》《慢性乙型肝炎饮食与中医调养》《胃肠道疾病饮食与中医调养》《甲状腺疾病饮食与中医调养》《糖尿病饮食与中医调养》《高血压饮食与中医调养》耐羡《高血月旨饮食与中医调养》《痛风饮食与中医调养》《胰腺炎饮食与中医调养》。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系蓦《教授，食品科学博士。健康促进与教育协会理事，中国营养学会理事，中国烹饪协会美食营养委员会副秘书长，中国食品科技协会高级会员，中央文日月办、卫生部开展的全国相约健康社区行巡讲专家。
范老师一直致力于营养科学的宣传和普及，在全国多家电视台的“健康之路”、“健康北京”、“养生厨房”、“四季养生堂”、“健康一身轻”、“健康生活”、“万家灯火”、“百科全说”、“快乐健身一箩筐”等著名电视健康教育栏目先后进行了近三百期精彩的讲座。出版《食不厌精》、《烹出营养来》、《点食成全》、《怎样吃最安全》、《给孩子最好的食物》、《健康从原生态开始》、《享瘦其实很容易》等16本科普著作。
