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- 1、十种健康的饮食搭配
- 2、如何合理健康饮食
- 3、不同体质如何饮食养生？
十种健康的饮食搭配
有些食物搭配在一起能发挥更好的营养价值，下面我为大家介绍十种健康的饮食搭配，欢迎大家阅读。
十种健康的饮食搭配
1、鱼+豆腐
作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。
2、猪肝+ ***
作用：防治贫血。
原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料， *** 也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。
3、羊肉+生姜
作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等升轿指。
原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。
4、鸡肉+栗子
作用：补血养身，适于贫血之吵配人。
原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
5、鸭肉+山药
作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。
原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺
6、瘦肉+大蒜
作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。
原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
7、鸡蛋+百合
作用：滋阴润燥、清心安神。
原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好帆薯地清心补阴。
8、芝麻+海带
作用：美容、防衰老。
原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的.合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。
9、豆腐+萝卜
作用：有利消化。
原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。
10、红葡萄酒+花生
作用：有益心脏。
原理：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅!
如何合理健康饮食
如何合理健康饮食
如何合理健康饮食，合理的饮食对于人的身体健康很重要，一个人的饮食习惯很大程度上决定着这个人的健康状况。好的饮食习惯能够防病治病，延年益寿。下面分享如何合理健康饮食。
如何合理健康饮食1
早餐如何吃
最佳时间：7-8点
通常来说早餐和午餐之间最好相隔4-5个小时，也就是说早餐的最佳时间应该是7-8点。而此时人体的食欲也是最旺盛的，对食物的获取也是最有价值的。建议早餐前先喝一杯温开水，能有效的暖胃，还能叫醒你的胃。
午餐怎么吃
最佳时间：12点左右
工作了一上午，早上吃的东西已经消化了，早就该饿了。12点是胃酸分泌最平衡的时间，此时吃午餐有利于肠胃的消化和吸收。
吃饭方式：三口菜一口肉
午餐虽然占正常人一天食物摄入量的40%左右，但不宜暴饮暴食，吃8分饱就好了。毕竟进食午餐后，身体中的血液将集中到肠胃来帮助消化吸收，在此期间大脑处于缺血缺氧状态。要想下午不犯困，最好多吃点素的。绿色高纤维蔬菜，如辣椒、胡萝卜、 *** 等，可确保脑细胞获得充足的氧气，让人整个下午精神抖擞。
晚餐怎么吃
最佳时间：18点之前
肠胃消化需要时间外，还需要休息，早点吃晚餐是给肠胃更多的时间休息。一般来说18点之前吃饭，在睡觉前胃里已经处于刚消化完的状态，接下来的时间就是让胃好好休息，这样才能更好的带动第二天的运转。
营养重点：谷物最佳
晚餐的食物种类应该以谷类食物为主，最好有粥，小米、大米、杂粮粥都可以。动物性食物要适量，以鱼，牛羊肉为主。鱼以海鱼为首选，深海鱼最好，如三文鱼、平鱼。最好用清蒸、清炖、红烧的方法，少用油炸。
如何合理健康饮食2
一、饮水
每天保证约1200ml（大瓶可乐瓶1.25L）的'新鲜饮用水量，也可以早中晚睡前饭前火或饭厅野后1小时左右喝一杯水加上食物含水量基本足够了。
二、食物选择
1、保证食物多样性，不要挑食，主食以谷类为主粗裂伏稿细搭配，适当吃一些粗粮。
2、合理选择饮料，不过量喝饮料。
三、蔬菜薯类
黑白红黄青色的蔬菜或瓜果都要轮着多吃一些，薯类比如红薯也要吃。
四、清淡饮食
1、每天食盐的摄入量不大于6g（约一个啤酒盖这样）。
2、减少食用油的用量（比如你想放2勺可以减半处理）。
五、新鲜卫生
1、隔夜饭菜尽量最好不吃，变味或没有冷冻处理的坚决不吃。
2、买回来的肉和蔬菜要洗干净再蒸煮。
六、合理分配
1、早餐要保证营养吃得好（比如奶类、蛋类、豆类或水果等），午餐要吃饱、晚餐要适量。
2、每天吃适量的肉类和蛋类，不暴饮暴食7分饱为好（保证健康体重）。
如何合理健康饮食3
坐着吃饭
根据医学上对世界各地不同民族用餐姿势研究表明，坐位最科学，站姿次之，蹲着最不宜。
饭前喝汤
饭前先饮少量汤，好似运动前做预备活动一样，可使整个消化器官活动起来，使消化腺分泌足量消化液，为进食做好准备，当然，在餐间也可适当喝一点，但不宜多。
多食凉食
科学家认为，降低体温是人类通向长寿之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一样，可使身体热量平衡，在一定程度上能够起到降低体温的作用，延长细胞寿命，因人体质而定。
肆孝 好吃苦食
苦味食物不仅含有无机化合物、生物碱等，而且还含有一定的糖、氨基酸等。苦味食物中的氨基酸，是人体生长发育、健康长寿的必需物质。苦味食物还能调节神经系统功能，缓解由疲劳和烦闷带来的恶劣情绪。
晨起喝水
早晨起床后喝一杯凉开水，有利于肝、肾代谢和降低血压，防止心肌梗塞，有的人称之为“复活水”。有关专家认为，人经过几个小时睡眠后，消化道已排空，晨起饮一杯凉开水，能很快被吸收进入血液循环，稀释血液，等于对体内各器官进行了一次“内洗涤”。注意饮用水健康，水是生命之源。不要渴了才喝水。
维生素
复合维生素早饭后吃。研究表明，补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么，为什么要在早饭后吃呢?一来它可以提供人体一天所需，让你有精力投入工作学习，二来不至于给肾脏造成过大负担。
便捷补钙
把咖啡加在牛奶里，而不是把牛奶加在咖啡里。早起的第一件事，就是在杯子里倒满脱脂奶。然后喝掉1/5，再用咖啡把它填满。这样，你就能摄入人体每天所需的25%的维生素D和30%的钙。
不同体质如何饮食养生？
人的体质有强有弱，有阴阳、气血、寒热的不同偏颇，患病之后又有证候的不同，因此，膳食的选择应与体质状态相一致。中医的食养是从阴阳平衡作为出发点的，饮食选择有利于体质的阴阳动态平衡。淘淘医将给大家提供一些食养调理建议：
1.气虚体质
脾主运化，为气血生化之源，气虚体质者的饮食调养可选用具有健脾益气作用的食物食用。如：小米、粳米、扁豆、猪肚、黄鱼、花菜、胡萝卜、香菇等。由于气虚者多有脾胃虚弱，因此饮食不宜过于滋腻，应选用营养丰富而且易于消化的食品，亦宜选用补气药膳调养身体。
2.阳虚体质
肾阳为一身阳气之根本，肾阳为根，脾阳为继。阳虚体质者宜适当多吃温补脾肾阳气为主的食物。常用的食物可选用羊肉、刀豆、核桃、栗子、韭菜、茴香等，平时应少食生冷黏腻之品，即使在盛夏也不要过食寒凉之品。
3.阴虚体质
阴虚体质是由于体内津、液、精、血等阴液亏少，以阴虚内热等表现为主要特征的体质状态，因此，阴虚体质者应该多食迟腔芦一些滋阴的食物。常选择的食物如龟、鳖、牛奶、鸭肉、猪皮、百合、乌梅等。阴虚火旺之人，应少吃辛辣之品[1]。
4.痰湿体质
痰湿体质是由于水液内停而痰湿凝聚，以黏滞重浊为主要特征的体质状态。对于痰湿质的人、饮食宜清淡，应适当多摄取能够宣肺、健脾、益肾、化湿、通利三焦的食物。常用的食物可选用冬瓜、荷叶、山楂、赤小豆、薏米、扁豆、枇杷叶等。体形肥胖的痰湿质人，应少食肥甘厚腻之品。
5.湿热体质
湿热质是以湿热内蕴为主要特征的体质状态。宜食用清利化湿的食品，如薏苡仁、莲子、茯苓、绿豆、鸭肉、鲫鱼、冬瓜、苦瓜等。禁忌辛辣燥烈之品，如辣椒、狗肉、牛肉、羊肉、酒等。
6.血瘀体质
血瘀质者具有血行不畅或瘀血内阻的体质状态，应选用具有活血化瘀功效的食物。如山楂、油菜、番木瓜、葡萄酒、白酒等。对非饮酒禁忌者，适量饮用葡萄酒，对促进血液循环有益。
7.气郁体质
气郁质者具有气机不畅的体质状态，肝主疏泄，调畅气机，并能促进脾胃运化。因此肝郁体质者应选用具有理气解郁、调理脾胃功能的食物，如大麦、刀豆、萝卜、菊花、玫瑰花等。
8.特禀体质
特禀体质者应根据实际情况制定不同的保健食谱。圆袜其中，过敏体质者要做好日常预防和保养工作，避免食用各种致敏食物，减少发作机会。一般而言，饮食宜清淡，忌生冷、辛辣、肥甘油腻及各种发物，如酒、鱼、虾、蟹、辣椒、肥肉、鹅、浓茶、咖啡等，避免引动伏痰宿疾。
9.平和体质
平和体质的人具有阴阳和调、血脉畅达、五脏匀平的生理特征，其饮食调养的第一原则是膳食平衡，要求食物多样化，体现中国传统膳食杂食平衡整体观。根据中医学阴阳五行的观点，在平衡膳食的基础上，平和质者还应因时施膳，根据季节选择适宜的饮食，以维护机体的阴阳平衡，保障 健康 。淘淘医给平和体质者推荐“四时调补”法：
（1）春季阳气初生，万物复苏，生发向上，顺畅条达。春宜升补、即顺应阳气生发之性，食性宜清轻生发，宣透阳气。但应注意生而不散，温而不热，不过用辛热升散之品。宜多食蔬菜，如 *** 、芹菜、春笋、荠菜等轻灵宣透、清温平淡之品。
（2）夏季阳气隆盛，气候炎热，其性如火，万物繁茂。夏宜清补，应选用清热解暑、清淡芳香之品，不可食用味厚发热的食物。宜多食新鲜水果，如西瓜、番茄、菠萝等，其他清凉生津食品，如金银花、菊花、芦根、绿豆、苦瓜、黄瓜、生菜、豆芽等均可酌情食用，以清热祛暑。
（3）长夏为夏秋之交，此时天热下降，地湿上蒸，氤氲熏蒸，湿气充斥，为一年之中湿气最盛的季节。长夏内通脾气，脾为阴土，喜燥恶润，湿盛于外，困阻脾阳，运化无力，每见四肢困倦、胸闷腹胀、食少纳呆、呕恶腹泻、尿少水肿等水湿内停之象。长夏季节，宜用淡补，即用淡渗利湿之品以助脾气之健运，防止湿困中焦。多选用茯苓、藿香、山药、莲子、薏米、扁豆、 *** 等淡渗利湿健脾之品，最忌滋腻碍胃。
（4）秋季阳气收敛，阴气滋长，阴阳处于相对平衡状态，进食补品宜选用寒码带温偏性不明显的平性药食，不宜用大寒大热之品，即所谓平补之法。同时，因秋风劲急，气候干燥，宜食用濡润滋阴之品以保护阴津，如沙参、麦冬、阿胶、甘草等。
（5）冬季天寒地冻，阳气深藏，阴气大盛，万物生机潜藏，精气涵养。冬宜温补，选用温热助阳之品，以扶阳散寒，如姜、桂、胡椒、羊肉、牛肉等温补之品。
“善治病者，不如善慎疾；善治药者，不如善治食。”[2]合理的饮食既可强身健体，还能有效地改善体质的偏颇，在调整体质和防病治病上起着重要的基础作用。希望大家都能巧妙运用“干饭”来防病，让淘淘医带你一起高质量地生活！
参考文献：
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