土豆蒸熟凉拌怎么做（凉拌蒸土豆的做法）

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糖拌蒸土豆的做法

食材：土豆1个、彩椒适量、蒜1瓣、白醋10毫升、糖5克、盐5克、香油5毫升。土豆去皮，切薄片在切细丝。切好的土豆丝过凉水，洗去淀粉。青红椒切丝、蒜切末。锅中坐水，水开焯烫一下青红椒丝，捞出。

土豆去皮，用工具切成狼牙状，把土豆泡入水中备用以免变色。莴笋和藕也切片。把油烧热。分批把土豆倒入油锅中，炸至7成熟即可捞出。莴笋和藕可将就炸土豆的油炸7成熟。

将土豆去皮切丝放入清水泡浸去掉淀粉然后冲洗几次沥干水份。炒锅烧开水将土豆丝放入煮熟（煮到刚好熟）将煮熟的土豆丝沥干水份。炒锅热油放入蒜米爆香之后熄火。

蒸土豆的做法 准备好所有的食材。猪肉洗净切片，准备好所有的调味料。炒锅倒油烧热倒入猪肉翻炒，翻炒至猪肉微黄。然后加入红白糖继续翻炒至猪肉上色。加入所有调味料炒出香味。加入白酒炒香。加入老抽。

材料（4人份）中药：花椒1小匙生姜1片（切丝）土豆400克胡萝卜5cm小葱10根 酒2大匙盐1小匙砂糖适量油适量 做法：土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。

蒜泥拌蒸土豆怎么做好吃

将红萝卜，莴笋，圆葱，生鸡蛋剁碎，很散的那类，放入土豆泥中，由于土豆泥较为干，就倒进一些牛乳具有保湿功效，然后拌入色拉酱（不必清甜味的），再洒一下黑胡椒就可以。

做法1：土豆蒸熟，趁热用勺压碎，葱，干椒切段，蒜压泥备用。葱、蒜泥、酱油，盐，糖，鸡精放在土豆泥上面，炒锅热油，关火，稍凉放入辣椒炸香倒在土豆泥上，拌匀装盘即可。

做法一。材料：土豆1颗，黄油1大匙，大蒜盐1小匙，黑胡椒粉1小匙。做法：土豆外皮洗净，用锡箔纸并涂抹少许沙拉油包起来备用。

打一个鸡蛋进去，加一点儿盐 送进微波炉转几分钟，拿出来就成凝固状态了鸡蛋拌土豆泥的做法 步骤3 捣碎，加芝麻酱，美滋滋！鸡蛋拌土豆泥的做法 步骤4 小贴士 这样比较方便。其实土豆泥+切碎的煮鸡蛋+酱也可以。

做法：土豆切大块蒸熟。我来教你一个让土豆快速蒸熟的方法，就是切厚片放入压力锅内，不加水，干锅煮压10分钟即可，非常棒，无水，浓香的土豆，直接吃就美得很。

制作方法见下面：新鲜的蒜苔清洗干净，土豆削皮，把蒜苔和土豆都切成丁，这样先把它们放在一边备用。

凉拌土豆怎么做好吃

凉拌土豆丝怎么做好吃 首先，准备一些土豆，配料，白糖、醋、芝麻油等。在做的时候，要先将土豆洗干净，切成丝的形状。也可以加入一些辣椒和香菜，将它洗干净。

做法：土豆洗净，去皮，切成细丝，用清水洗干净，控掉水分。在锅里加入少量色拉油，烧热，将红辣椒放进去，炸出香味为止（离锅远一些，千万注意别让辣椒油溅进眼睛里），放在一边待用。

土豆切丝，用清水淘洗干净。青红椒去籽切细丝。 锅内入水，水开后，放土豆丝焯烫迅速捞出放入凉水盆内用凉水冲泡。 用凉水冲洗焯过水的土豆丝。此步最关键，焯过水的土豆丝经凉水冲洗后会更加脆嫩爽口。

步骤：把土豆去皮，用擦丝器擦成细丝。擦好的土豆丝放到盆中用清水清洗二遍，把不必要的木薯淀粉冲走，那样制成品才会漂亮。青椒、洋葱切丝，葱剁碎。

土豆切丝或擦丝，并泡入水中。胡萝卜切丝或擦丝并泡入水中。青椒切丝。可以加一小撮盐腌一下。蒜切碎。喜欢辣的，把干辣椒切碎和花椒放在一起备用。锅中放油，烧至微微冒烟。

凉拌土豆丝怎么做脆脆的好吃如下：大概再没有什么食材比土豆更受人们喜爱了，土豆因食材本身的优秀，无论是油炸、炒食、凉拌还是做土豆泥，都能做出来让人垂涎的美食。

凉拌土豆泥的做法

将土豆切碎后蒸软，待凉后磨成泥状。锅内入黄油，下土豆泥和牛奶，盐，翻炒至浓稠。将炒好的土豆泥放入容器中备用。

凉拌土豆丝怎么做好吃 首先，准备一些土豆，配料，白糖、醋、芝麻油等。在做的时候，要先将土豆洗干净，切成丝的形状。也可以加入一些辣椒和香菜，将它洗干净。

做法6 原料：土豆；牛奶；盐；胡椒粉；高汤（就是鸡汤或鸭汤），低筋面粉 制作流程：将土豆切碎后蒸软，待凉后磨成泥状。锅内入黄油，下土豆泥和牛奶，盐，翻炒至浓稠。将炒好的土豆泥放入容器中备用。

首先，将土豆切片。然后，土豆蒸20分钟。然后，把土豆碾碎，加入黄油。然后，将土豆放在漏勺，用小勺子按压。然后，土豆泥会从漏勺底部慢慢渗出。然后，将土豆全部处理好。然后，准备好砂糖、奶油。

土豆凉拌怎么做?

1、凉拌土豆丝怎么做好吃 首先，准备一些土豆，配料，白糖、醋、芝麻油等。在做的时候，要先将土豆洗干净，切成丝的形状。也可以加入一些辣椒和香菜，将它洗干净。

2、做凉拌土豆丝的第一步就是先将土豆去皮，切成丝。我们家买来的新鲜土豆切成丝，将土豆丝放入冷水中冲洗一遍，然后再放到锅里面去焯水，将土豆丝焯水一分钟就可以啦。然后再准备调料调土豆丝。

3、做法：土豆去皮。胡萝卜切丝。土豆切丝。烧水至沸腾。向沸水中下入土豆丝。土豆丝煮2至3分钟起锅，下凉水浸泡以后控干水分。不能煮太长，影响口感。小米辣，大蒜，香菜切碎。

4、不过凉拌的土豆片怎样做才爽脆好吃呢？我的经验是：土豆切片厚薄要一致，这样焯水受热程度才一致，这个刀工不好的朋友，可借助切菜器来完成，妥妥地解决切片不均的问题。

5、凉拌土豆丝最正宗的做法：用料：土豆一个、盐小半勺、辣椒油一勺、醋一勺、糖小半勺。步骤：土豆去皮洗净。洗净的土豆切丝，练刀功的时候到了，切的越细越好，切不好的也可以用擦丝器。

6、第七步：把爆炒好的葱姜蒜倒入已经沥干了土豆丝中，搅拌均匀。第八步；把最开始准备好的香菜、辣椒倒入其中，搅拌均匀。第九步：也是最后一步了，按照自己个人的口味加入各种调料品，再次搅拌均匀。

凉拌小土豆的家常做法

步骤：土豆去皮洗净。洗净的土豆切丝，练刀功的时候到了，切的越细越好，切不好的也可以用擦丝器。切好的土豆丝用清水洗几遍，开水烫一下或焯水都可以。焯过的土豆丝过两边凉水捞出控干水分。

土豆清洗干净去皮，切成薄片后再切成细丝，放入清水中揉抓，洗去表面的淀粉，青椒和红椒切成细丝，蒜去皮切末。小窍门：土豆中淀粉的含量比较高，土豆切丝后需要用清水洗掉淀粉，这样在凉拌的过程中才会不粘连，丝丝分明。

凉拌小土豆的做法步骤8加入芝麻油。凉拌小土豆的做法步骤9加入老干妈豆豉酱，将蘸酱搅拌均匀。凉拌小土豆的做法步骤10蒸熟的小土豆去掉外皮。凉拌小土豆的做法步骤111将蘸酱淋到小土豆上，最后再撒上点香菜碎即可。

凉拌土豆丝的家常做法：主料：土豆1个、青红辣椒半个。辅料：盐适量、辣椒油10克、麻油5克、白糖1克、白醋5克。步骤：主料：土豆一个大的，青红辣椒各半个。

片好的土豆片用清水 把表面的淀粉洗掉， 放在水里也可防止土豆氧化变色 此时开始烧一锅水的同时， 来调凉拌的调味料。