吃肠会得癌吗（饮食健康得肠癌）

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油炸食品致肠癌?健康饮食很重要,遗传因素占主导

但是烧烤或者油炸的食品呢，其实会难免产生一些致癌物，尤其是苯并芘，苯并芘其实毒性是超过黄曲霉素的，因为它可以通过吃，甚至吸等多种方式进入我们的人体。

作息不规律、经常吃油炸食物、有部分遗传因素、吸烟喝酒、经常便秘等，这些因素都会导致肠癌。

前天，卫生部发布今年第4号公告，建议公众改变油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯，以减少其可能导致的健康危害。

这种物质已被确定为强致癌物质。腌制食品中的亚硝酸盐和高盐，油炸烧烤食品中的多环芳烃和苯并芘，也与癌症密切相关。根据现代医学研究，饮食经常导致肥胖和缺乏锻炼，这也是大肠癌的高风险因素。

油炸食品并不是真的致癌，虽然油炸食品含丙烯酰胺，但其含量远远不会对人类的健康造成危害，食品中丙烯酰胺含量增加并不能说明其致癌风险上升。

饮食健康、坚持锻炼,他们还是患上肠癌!3个信号别再视而不见

1、记者采访了20位元肠癌患者， 他们的年龄集中在26~46岁之间， 并且都有着一个共同的特点：在被确诊肠癌前， 他们都保持着健康的生活习惯， 平时会健身、慢跑、游泳等， 并坚持健康饮食。

2、不必吃太多甜食和腌制烧烤食物。除开吃许多肉类食品非常容易造成肠癌的病症，吃太多的甜食和腌渍食材也很容易使大家得了这类病症。由于甜食通常会提升大家的肠道压力，很多尖肉和烤串的腌制品带有致癌物。

3、个最为明显的肠癌信号便血 大肠癌出血的情况与痔疮十分相似，大多都是大便中带有鲜血，而小肠因为离大肠的距离十分远，所以会排出柏油样大便，十分不容易看出来是出血，可能因为长期没有察觉而出现贫血情况。

肠癌和饮食有关吗?该如何注意自己的饮食问题?

1、肠癌患者的饮食要合理、均衡，以各种营养物质为主。要合理控制总热量，合理营养物质分配，合理餐次分配，忌食辛辣油腻食物，平时要适当摄入纤维素膳食和蔬菜、水果，避免不良的生活习惯，如吸烟、饮酒。

2、饮食要以稀软开始，到体内逐步适应后再增加其他饮食。应注意不要吃过多的油脂，要合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等食物，每天都要有谷类、瘦肉、鱼、蛋、乳、各类蔬菜及豆制品，每一种的量不要过多。

3、在某种程度上，大部分肠癌与饮食有关，不只是肠癌，消化道癌症如食管癌、胃癌等也与饮食有关。但不能简单地把肠癌吃出来，只能说，与肠癌和食物有关，不良的饮食习惯会增加患癌症的风险。

4、患结肠癌主要与不良饮食习惯和不良生活有关。许多结肠癌患者的饮食习惯很差，喜欢吃太油腻、太辣和太冷的食物。这些会对肠胃造成严重 *** ，影响肠胃功能。不良的生活习惯也会导致结肠癌，久坐后可能会出现便秘。

5、结直肠癌是众多癌症中的一种。它是可以预防和控制的。纤维是肠道和胃的润滑剂，可以保护肠道健康。人体缺乏纤维会增加患大肠癌的风险。有必要进行饮食调整。为了有效预防结肠癌，我们应该注意吃太多的腌制食物。

哪些饮食习惯可致结肠癌,如何预防

想要有效地预防结肠癌，主要的就是养成良好的生活习惯，有很多问题都是因为长久不良的生活习惯形成的。

结肠癌的产生主要是跟平常的饮食生活习惯不规律所导致的。尤其是在饮食搭配当中，荤素搭配严重失衡。肉类食物摄入过多，相反青菜等蔬菜食物却摄入过少，具有密切关系。所以说日常饮食一定要多吃青菜，少吃肉。

结肠癌的饮食致癌因素，我们了解后，就要从以下两个方面来预防结肠癌的发生。(1)应注意多吃含纤维素多的蔬菜水果，如 *** 、油菜、白菜、芹菜、水果等，以保持大便通畅，减少粪便中致癌物与结肠粘膜的接触时间。

高纤维素饮食高纤维素饮食会降低大肠癌发病率。因为食物中纤维素增多使大便量多对致癌物质起到稀释作用，并 *** 肠壁促进肠蠕动，减少有害物质吸收的时间及机会。如果长期低纤维素饮食，也会使发生结直肠癌的概率大大增加。

平时也运动和健康饮食为什么还会得肠癌?

肠癌的发生与环境因素和遗传因素有关， 现在的年轻人多坐少动、饮食不规律， 特别是高脂肪、高蛋白、高热量和低纤维素的「三高一低」不合理饮食结构，成为「催生」大肠癌的主要影响因素。

当然健康的饮食习惯还有经常的运动，会使得肠癌的机率变小。

遗传因素：据统计研究表明，鼻咽癌、乳腺癌、胃癌、大肠癌、肺癌、食管癌、子宫癌、恶性黑色素瘤、白血病等家族人的发病率比一般人群高3倍-4倍。生活习惯：不良的行为习惯是癌症发生的最重要的因素。

摄入过多的红肉是导致结直肠癌的其中一个原因。

此外，运动少也易诱发肠癌。由于以前人们体力劳动多，脑力劳动少。而现在恰恰相反，人们不管是工作、学习还是在家看电视，都是坐着，这样人们的肠胃的蠕动能力就越来越弱。有饮食因素以及致癌物质的 *** 。

引起肠癌的原因比较复杂多样，可能是饮食上不注意长期不健康的习惯导致肠道受到病变，有效预防肠癌的方法最直接的就是保持健康的生活习惯。

什么习惯会导致得肠癌?该如何进行预防?

长期喝酒熬夜缺乏锻炼，都会导致肠癌现象产生，肠癌在早期会出现便血，慢性贫血，以及腹胀肿痛等现象，如果想要预防肠癌疾病，那么在生活中一定要均衡营养，充分进行体育锻炼，这样可以让自己的生活更加美好。

预防肠癌的方法还是比较多的，首先就是在饮食上，一定不要习惯食用辛辣和难消化的食物，给肠道造成负担，还有对肠道有 *** 的食品都要注意食用。

习惯于饮酒或者是食用深加工的食物，深加工的肉制品，比如说红肉还有腌制肉或者腌制品，以及少运动和肥胖，这些也可以促进结直肠癌的发生。