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炼油时要加盐吗?
1、炼制猪油不需要加盐。炼制猪油的做法：用料：猪板油 猪板油用清水洗净后，用干的布或厨房用纸把猪板油上面的水份彻底抹干净。弄干水分后，用刀把猪板油切成的长方形扁平的小块。
2、炼制猪油不需要加盐，下面是具体做法：准备材料：猪板油500克，清水200克 将买来的猪板油放在砧板上切块备用。热锅，放猪板油和准备好的水，转小火。小火慢慢熬制，让水蒸发，猪板油变成油渣。
3、炼制猪油不需要加盐。材料 猪油板，料酒，姜 做法 猪油切成丁，洗净，沥水。把锅烧热，转小火。直接倒入猪油，加少许料酒、姜片。
4、练猪肉油的时候，最好还是放上盐比较好，因为放上盐猪油味道会更好一些。
5、不是。炼油加不加盐不影响其保存，加盐主要是为了调味。延长炼油的保存时间可以待油去渣凉透后，在上面放上一勺豆油。
6、炼油需要的食材：猪油板、葱、盐、水 首先我们需要将购买的猪油板清洗干净，并将猪油板切成大小相近的小块。接着将锅烧热，在锅中加入一些水，并将切好的猪油板放入锅中，大火烧开，烧开后转小火慢慢熬制。
猪肉炼油的做法
1、做法：先把五花肉或者大白肉切成小块，如果你买的是带皮的五花肉，应该先去掉皮。把五花肉全部放进国内，先开小火一直熬，熬10分钟后可以开中火，这样子更快一些，请注意应该轻轻搅拌下，不然猪肉会粘锅的。
2、准备好炖肉的部位，带着肥膘的前臀尖或后臀尖，切分出一部分肥膘用来炼大油，这样不会太多，煮面或是清炒油菜或菜心的时候放点，提味，大油是一味灵魂配料。切分成一厘米或是更小的小块，方便熬制出油，洗净备用。
3、油炼：把肥肉切成丁，锅里放一点植物油把肥肉丁放入，小火慢慢的油就炼出来了。这个需要掌握好温度，不能过高，要不容易有焦糊味。
4、肥肉炼油的方法：食材：肥猪肉300g。辅料：葱、料酒、水。步骤：肥猪肉去除猪皮。将清洗好的肥猪肉，切成薄片，或是切成小块备用。小半碗水加入少许料酒，倒入肥猪肉中，开大火烧开。
5、炒锅烧干水份，将买回的肥猪肉把猪板油起开，然后切块，放入锅中。中小火熬煮，随着时间的增加，猪板油开始慢慢的渗出油水。用勺子不时的搅拌渐渐变小的板油。可以看到板油块逐渐的变成黄褐色。
炼猪油的方法?
按照下面的步骤就可以炼出完美的猪油啦！猪板油先用刀刮掉表面的污物，再用清水冲洗干净，洗的过程中会沾到手上和用具上都是油，处理完成之后用热水冲洗干净即可。
买回一块猪板油，将猪板油清水洗净，如下图所示。将猪板油切成小块，如下图所示。放入大锅内，直接开火煮，如下图所示。直到煮出油，油渣变干为止，如下图所示。
问题四：炼猪油有什么好的方法 猪油切小块洗干净，加水放葱，姜一起煮.水煮干了就是油了，这样炼有个好处就是油很白又不会胡 问题五：怎么炼制猪油 炼制大油首先要选择优质的“油源”，也就是炼制大油的部位。
