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生吃的食物有哪些
生吃的食物有哪些1 哪些食物可以生吃 豆芽：在传统做法中，豆芽通常用来炖汤或者炒菜，即使凉拌也会先用滚水焯烫后再过凉凉拌，但是国外在做沙拉的时候常常生吃豆芽，越南料理中也常出现生豆芽佐食的吃法。
黄瓜 有许多蔬菜都是可以生吃的，比如说黄瓜。黄瓜具有清热解毒的功效，而且还可以主治烦渴、咽喉肿痛等。此外，黄瓜还成为了人们减肥的首选食物。
可以生吃的蔬菜：黄瓜、西红柿、柿子椒或尖椒、芹菜、大白菜 黄瓜：黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。
健康饮食小常识,花生生吃还是熟吃好?
对比来看，生花生吃着要比熟花生更健康一点，不容易发胖。如果要吃熟花生，建议采取清蒸或者水煮的方式，这样可以避免摄入过多的热量和钠。就维生素而言，生花生比熟花生中的维生素含量更高。
花生既可以吃生的，也可以吃熟的，从健康、安全的角度来讲，其实我更推荐吃熟花生。
人们一般都喜欢把花生做熟了吃，其实生吃花生有很多意想不到的好处。首先，吃生花生有一个突出的好处是能起到养胃的作用，因为花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，是天然的低钠食物。
为什么吃生食的人会健康呢?为什么吃生食的人能更好地吸取营养呢?生食真...
1、生食使我们的生活更加愉快。生食能使人体及时补充营养，能治疗疾病，能给人带来幸福。生食是真正全面的天然食品，是21世纪的食品，是宇宙时代的食品，是预防疾病的食品。生食在不久的将来会成为人类最伟大的健康饮食革命。
2、有的食物生食可能会保留更多的营养物质，比如维生素，但生食也带来健康风险，各种细菌、杆菌等都会因生食而进入人体，导致人生病（很多寄生虫病很难使人马上发现）。
3、生食植物纤维丰富。植物纤维在体内能吸附垃圾、毒素等有害物，并将这些有害物排除到体外。生食不在肠内形成垃圾，大大地改善了肠环境，使血液变得清洁，增强人体的免疫力，保护人体预防各种疾病的发生。
4、生食物营养价值更高 烧煮的食物会损失其中大量的维生素以及人体必需的微量元素。例如煮过的白菜会因此损失75%的维生素C以及1/4的KangYangHua物质。
5、很多营养比较全面和平衡的食物，因此而减少以至失去了它的真正价值，不利于人体获得均衡的营养，并可能导致一些营养性疾病发生。
哪些食物可以生吃?
1、黄瓜 有许多蔬菜都是可以生吃的，比如说黄瓜。黄瓜具有清热解毒的功效，而且还可以主治烦渴、咽喉肿痛等。此外，黄瓜还成为了人们减肥的首选食物。
2、生菜 看名字就知道了，生菜生吃起来微甜，经常在汉堡里面可以看到生菜，脆脆的，甜甜的。西红柿 西红柿这东西就比较有趣了，又是水果又是蔬菜，生吃起来也好吃，对于男性前列腺健康也有有很大的帮助。
3、紫包菜也可以生吃，而且是在做凉拌菜的时候放点儿紫包菜，其效果相当好，也可以起到清口的作用的。柿子椒 辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。
4、生冷食物是指生的食物，即未经过烹饪处理的，比较凉的食物，在中医中称为寒性食物。其包括瓜果蔬菜、水产肉禽等，适合燥热人群食用。
你认为食物生吃有哪些好处
但是生的食物也有好的一面，它能够加快食物通过肠道的速度，改善便秘。调节胃酸促进消化 醋中所含的酶能够促进纤维素的消化，还能调节胃酸的产量。此外，这种油类物质的存在能够使人更好的吸收蔬菜中的营养物质。
生的食物保留毒素和营养，促进人体新陈代谢正常化，除去各种废弃物，帮助预防糖尿病、癌症、肥胖、便秘等成人疾病，恢复并能维持健康。因此生食是最天然健康的食品。
生吃：除斑美白生吃西红柿可以补充维生素C，有助于消除皮肤色斑，美白皮肤。还含有一种可抑制酪氨酸酶活性的物质，能使沉着皮肤的色素减退或消失，预防蝴蝶斑和老年斑的形成。
一些食物是适合生吃的，好处在于生吃不受烹调加工的影响，原汁原味可以最大限度的保留食物的营养素，但也增加了消化吸收和食品卫生等方面的问题，如果不加分析地食必生食会给健康带来很大隐患。
生食的第二个好处是能重组细胞的次序。人体的细胞会随年龄从小到老到衰弱到死亡，其间的修复过程需要仰赖生食才能完成。生的蔬果中含有修复老化、衰弱、病变细胞的成份，这些成份能够防止正常细胞衰老、变坏、变为恶性。
适当的烹调可以提高食物的消化率，可杀死寄生虫和有危害的微生物，可以消除很多天然有害物质，还能帮助减少一些 农药残留 。烹调加工的确会损失一些营养素，但是也有一些营养素的含量是升高了的。因此，生吃不一定更健康。
