健康早中晚食谱（健康饮食早中餐）

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按食量分配，早、中、晚三餐的比例为3：4：3，如果某人每天吃500 克主食，那么早晚各应该吃150 克，中午吃200 克比较合适。

建议吃富含锌，铁，钙，蛋白质的食物。早午晚三餐摄入的营养值非别是：30%，40%，30 早餐，可以是白粥，牛奶，鸡蛋，面包，注意所吃的一定富有碳水化合物，不能中午饿到要命才吃饭。

都是有讲究的，并且因人而异。一般来说，一日三餐的主食和副食应该粗细搭配，动物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。

早晨的第一餐是营养摄取最关键的一餐。早上最好吃一些营养丰富的东西，营养健康的早餐要有足够的碳水化合物、膳食纤维和蛋白质，包括粗粮谷物，蔬菜水果及蛋奶制品或豆制品。

早中晚三餐营养搭配表1 一般来说，一日三餐的主食和副食应该粗细搭配。动物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。

周一：早餐：全麦面包、豆浆、凉拌 *** 、鸡蛋；中餐：鸡蛋汤、米饭、肉炒芹菜、彩椒西兰花；晚餐：八宝粥、炒豆芽、海米冬瓜。

一日三餐健康食谱几种营养早餐搭配：周一：全麦面包、火腿、蒸蛋羹、牛奶、拌 *** 粉丝。周二：椒盐花卷、叉烧肉、煮鸡蛋、麦片粥、胡萝卜汁。周三：奶黄包、酱牛肉、茶叶蛋、豆浆、海米油菜。

早餐应是营养丰富、荤素搭配、易消化的食物。包括谷类、肉蛋类、牛奶、水果或蔬菜。炸油饼、油条虽好，但宜少吃，多吃对身体不利。午餐可在米饭和面条中任意选择，尽量避免吃面食类物。

食物安排：晚餐以粥类、汤类为主，配以清淡的绿叶蔬菜，如果感觉饿，可以吃适量主食。小提示：晚餐最好不吃高脂肪、高热量的食物，如肉类、奶油蛋糕等。

在安排主食食谱时，可根据每人的需要量，算出月定量来，要调整好营养搭配，即主食中不足的营养要从副食中补齐。为了利用蛋白质的互补作用，主食也不能全是大米和白面，还要安排些绿豆、红小豆、玉米面、小米等混合着吃。

早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克。午餐：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、盐适量）。

一般来说，一日三餐的主食和副食应该粗细搭配，动物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。

周一：早餐：稀饭，青菜，豆腐。午饭：什锦饭：荷兰豆，黑木耳，胡萝卜，卷心菜。什锦汤：香菇，西红柿，紫菜，芹菜粒。晚饭：稀饭：花椰菜，扁豆炒荸荠。周二：早餐：五豆粥，超市有售现成的。

1、因此早餐应吃好，多吃些高热量、高蛋白的食物，进食量为全天量的30%-40%为宜。

2、第一，减慢身体对碳水化合物的吸收。多吃含有蛋白质的食物，如鱼、蛋、豆制品等，少吃碳水化合物，如米饭等主食。由蛋白质和蔬菜组成的午餐，对大脑保持敏锐的思维以及清醒程度起决定性作用。

3、清淡饮食，少盐少油，常吃全谷物（如燕麦、荞麦等），多吃蔬菜（每天约300-500g）。最近发表在医学著名期刊PNAS一篇文章发现每天200g绿叶菜可预防脂肪肝和2型糖尿病。

4、添加一些红薯、玉米等杂粮更理想。第四，带一些生的水果和蔬菜，比如橘子、香蕉、樱花、苹果、鲜枣和黄瓜。晚餐晚餐的重点是“找漏补缺”。当总量控制得当，丰富的品种可以保证晚餐的营养均衡。

5、早晨的第一餐是营养摄取最关键的一餐。早上最好吃一些营养丰富的东西，营养健康的早餐要有足够的碳水化合物、膳食纤维和蛋白质，包括粗粮谷物，蔬菜水果及蛋奶制品或豆制品。

6、午餐要适当吃饱，肉、蛋、豆、蔬菜等搭配合理。