土豆薯条怎么做更酥脆（土豆薯条的做法大全）

本文目录一览

步骤：土豆洗净去皮，切1厘米厚的片再切成长条，洗去淀粉备用。锅中烧开水放一勺盐，下土豆条煮1分钟。捞出凉水中过凉。尽量擦干表面水分。撒上玉米淀粉，让每根薯条都裹上淀粉。

第一步：把土豆去皮并清洗干净，切成像食指一样的长条，然后用清水侵泡20分钟。第二步：把泡过的土豆条放到一锅沸水中煮熟，加入适量食盐调味，然后沥干水备用。

问题一：自己在家怎么用土豆做薯条？想吃炸薯条了。懒得出门，于是从厨房翻出几只土豆自己DIY。炸薯条做法很简单，方法是：1 土豆洗净去皮，切成条，5毫米见方即可。不宜过细，否则口感欠佳。

薯条还是自己家做的干净卫生，做法也比较简单，油锅一炸即可开始享用。准备两个洗干净的新鲜土豆，把皮削掉，将其切成长段粗细基本均匀的条状，或者用工具操作也可以的。

做法：1首先我们把土豆清洗干净，然后去皮，去掉皮的土豆，切成一厘米宽的长条，装盘备用。切好的土豆条，放入锅中，水开后煮上两分钟。煮好的土豆条，快速放入凉水中，给它过一下水。

土豆炸薯条的做法：把准备好的土豆削掉外皮以后，用清水冲洗干净，然后再把它切成手指粗细的条状。把切好的土豆条放在盆中，加清水浸泡，将多冲洗几次，把它表面的淀粉全部洗掉。

土豆丝炸薯条的做法：主料：土豆若干辅料鲜牛奶适量食盐适量植物油适量番茄酱适量操作方法 01 把土豆洗净，削皮，切成长方形的条，不宜太薄，不然容易炸硬。然后放盐水里泡一会。

炸薯条做法很简单，方法是：1 　土豆洗净去皮，切成条，5毫米见方即可。不宜过细，否则口感欠佳。2 　将锅中加入小半锅油，把油加热到8成热时，加入切好的土豆条，土豆条不要放入的太多，因为太多了土豆条会粘在一起。

倒入切好的马铃薯，开火煮2到3分钟。捞起凉干水份。将凉干水份的薯条加少许的玉米淀粉拌一下防粘。锅内放油烧热，倒入拌好的薯条。炸至金黄色捞起，用吸油纸吸干多余油份，粘番茄酱即可食用。

公司简介：上海川丸电气有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的高新企业，专业生产“川丸”系列全自动蛋酥机、全自动炸油条机、智能鞋柜等健康环保产品。主营商品：蛋酥机、油条机、智能鞋柜等。

圣泰牌。大众点评网显示，圣泰牌仿手工粉条机好。仿手工粉条机也就是常说的漏瓢式粉条机，因为其投资价格低、操作方便、粉条销路好，一直受到小型加工户们的欢迎。

三万左右，目前只有西马庄油条机是全自动的，其他都是半自动或只是个炸锅而已。

1、做法：1首先我们把土豆清洗干净，然后去皮，去掉皮的土豆，切成一厘米宽的长条，装盘备用。切好的土豆条，放入锅中，水开后煮上两分钟。煮好的土豆条，快速放入凉水中，给它过一下水。

2、炸薯条做法很简单，方法是： 1 土豆洗净去皮，切成条，5毫米见方即可。不宜过细，否则口感欠佳。 2 将锅中加入小半锅油，把油加热到8成热时，加入切好的土豆条，土豆条不要放入的太多，因为太多了土豆条会粘在一起。

3、炸薯条做法很简单，方法是：1 　土豆洗净去皮，切成条，5毫米见方即可。不宜过细，否则口感欠佳。2 　将锅中加入小半锅油，把油加热到8成热时，加入切好的土豆条，土豆条不要放入的太多，因为太多了土豆条会粘在一起。

4、土豆炸薯条这样做又香又脆食材准备：土豆500克、土豆淀粉30克、花生油400ml、番茄酱50克。

5、主料：土豆2个。辅料：食盐1小勺、植物油250克、玉米淀粉1小勺、番茄酱20克、水适量。将马铃薯去皮，切成粗条。用清水冲洗一下，去马铃薯中的淀粉。

6、土豆丝炸薯条的做法：主料：土豆若干辅料鲜牛奶适量食盐适量植物油适量番茄酱适量操作方法 01 把土豆洗净，削皮，切成长方形的条，不宜太薄，不然容易炸硬。然后放盐水里泡一会。

用大个的土豆。去皮，切成薯条的直条形状，宽细随意。把土豆条放入锅里，加水盖没，用中火煮开，然后换小火慢煮5分钟，或者直到煮成半熟。如果完全煮熟了，土豆条就烂了，就没法炸了。将土豆条沥干水分，冷却。

土豆洗净去皮，切1厘米厚的片再切成长条，洗去淀粉备用。锅中烧开水放一勺盐，下土豆条煮1分钟。捞出凉水中过凉。尽量擦干表面水分。撒上玉米淀粉，让每根薯条都裹上淀粉。

在家自制薯条的做法如下：土豆去皮洗净，有土豆眼的地方也要刨干净，然后切成1厘米左右的厚度，再切成0.5厘米厚度的土豆条，这个厚度仅供于参考，做多了也就会有经验的，或者厚度也可按照个人的喜好来。