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一个素食主义者病人一般存在缺乏那种氨基酸的高风险?
长期素食，使得蛋白质长期缺乏，会使人体碳水化合物、蛋白质、脂肪比例失衡，造成营养不良后会让我们身体有缺铁性贫血、乏力、神经功能紊乱、消瘦、消化不良、记忆力下降、不孕等素食并发症的情况。
由于维生素B12主要存在于动物性食物中，因此，素食者很容易发生维生素B12的缺乏，从而导致巨幼红细胞贫血，抑郁、记忆力下降、四肢震颤等神经系统损害，高同型半胱氨酸血症等(可增加心血管病的危险)。
长期的素食会引起人体缺乏维生素B1钙、铁、锌等等的微量元素，对人体的不利影响有三种，导致不孕，不利于降压，和引起胆结石。
维生素B12轻度缺乏，补充一定的营养素后大部分症状会消失，但如果已造成神经损伤（如痴呆），则很难扭转了。素食主义者，即只吃素菜而不吃荤菜的人。素食主义是一种饮食文化，实践这种饮食文化的人称为素食主义者。
1500字学习世界健康饮食新理念感想
1、乐观的心态充足的睡眠适当的运动均衡的营养 乐观的心态 心理活动是否正常，尚无公认的统一标准，众多心理学家纷纷提出了健康人应具备的心理特征，如举国心理学家坎布斯提出了心理健康的四个基本特征。
2、饮食与健康论文1500字篇1 大学生是一种特殊的社会群体，他们离开了父母，拥有了较为独立的生活，却还没有完全能够良好地管理自己的生活。
3、因为事后减肥不如事前预防，我们完全可以在体重超标之前就加以预防。比如控制和调整饮食，防止暴饮暴食，加强体育锻炼等等。 是病了才治。“凡事预则立，不预则废”，健康医学也是把预防作为第一道防线。
4、度、学习能力、劳动效率都与营养状况有极为密切的关系。为 使青少年能健康地成长，在饮食中要注意如下特殊要求：（l）热能青少年生长发育快，活动量大，故对热能的需 要量较多，平均每天需要热能大约2800卡。
吃素食好吗
吃素食可以减轻肾的负担，对肾功能不全者，可以起到让肾脏“休息”的作用。在素食中一般含有大量的花青素，类黄酮，维生素c，胡萝卜素，叶酸等抗氧化剂，可以预防衰老，增强免疫力。
长期吃素食会降低生育能力 ，是因为动物蛋白对生育的重要性很大，人体制造卵子和 *** 所需的营养元素，大多数都从肉类食物中摄取，只吃素的话对于 *** 、卵子的制造相当不利。
长期吃素食能够造成整体蛋白的欠缺。长期吃素食，由于素餐中带有的蛋白质含量较为低，而我们身体所需要的蛋白质含量，较为多一些，相，针对这种素餐里的蛋白，针对我们身体而言是还不够的。
但是素食真的更 健康 吗？ 答案是不一定哦！素食的人，可能会吃大量的蔬菜、适量的豆类，五谷杂粮。然而这并不 健康 。
一般素食对肠胃的消化能力的要求不是特别高，所以胃只要分泌少量的胃酸和消化酶就可以将这些食物消化完，如果长期这样的话，身体就会接到少分泌胃酸和消化酶的信号，慢慢的就会出现食欲不振、肠胃消化功能减弱的问题。
怎样才算健康饮食?
1、正确的进餐姿势是：挺直腰背，让胃部不受任何压迫。特别饿时喝点粥。人在极度饥饿时食欲特别强，看到什么都想吃。其实，此刻胃肠消化功能已经受损，如果大吃大喝很容易造成食滞。
2、多吃水果和蔬菜水果和蔬菜的热量低，营养高，富含维生素、矿物质、抗氧化剂和膳食纤维，是健康饮食的重要组成。增加摄入量：建议每天至少摄入五种水果和蔬菜，可以把胡萝卜、小番茄等蔬菜当做零食吃，代替不健康的休闲食品。
3、谷类：健康的饮食要以谷类为主，比如大米、小麦、小米、薏米、玉米等。谷类是人体主要的热能来源，还含有丰富的纤维素，可以达到预防便秘的效果；新鲜蔬菜水果：日常应该增加新鲜水果、蔬菜的摄入。
4、从健康饮食金字塔的底座往上看，其中包括： 全麦食品(在大部分进餐中) 人体需要碳水化合物提供能量，碳水化合物的最合适来源是全麦，比如燕麦片、粗面面包、以及玄米(也就是糙米)。它们含有麸糠和胚芽，以及富含能量的淀粉。
