本文目录一览
- 1、土豆猪肉馅饺子的做法
- 2、土豆包子肉馅的做法?
- 3、土豆肉包子馅的做法
土豆猪肉馅饺子的做法
1、材料:土豆、饺子皮、猪肉馅、葱花、花椒、大料、酱油。做法:土豆洗净用刮皮刀去皮,切大一点的块,上锅蒸25分钟,后拿出蒸熟的土豆,用勺子捣碎成泥状(要是不着急包可以等土豆凉了在捣碎)。
2、步骤如下:将夹心猪肉洗净,去皮,剁成肉末。土豆去皮,刨成细丝,用刀将土豆丝剁成末。取半根胡萝卜,刨成细丝,刀将胡萝卜丝剁成末,小葱切末。
3、步骤1副料备用土豆馅水饺的做法 步骤2猪肉馅放油、酱、葱姜末、料酒、鸡蛋、味精、盐、花椒大料粉、香油。土豆馅水饺的做法 步骤3用筷子顺一个方向搅拌上劲。土豆馅水饺的做法 步骤4浸泡好的土豆丝剁成粗碎,去除水分。
土豆包子肉馅的做法?
1、在选猪肉的时候不要光选瘦肉包线用的猪肉应该选一些五花肉或者是腰盘。在做馅之前应该用锅把肉稍微的编炒一下油把它炒出来,然后你再去调馅儿,那样吃起来的味道才更香。
2、土豆包子的用料:土豆两个,自发粉五百克,肉馅二百克,洋葱少半个,姜两片,酱油一勺半,胡椒粉少许,花椒粉少许,辣椒面(可不放)少许,盐适量,油两汤勺左右。
3、做法步骤:第1步、炒锅内加入少许油。放入黑猪肉馅儿炒熟。第2步、加入老抽和葱姜末。第3步、土豆去皮切丝后,切成一厘米左右的小段。不用切太碎。切好后过遍水。第4步、将炒熟的肉馅儿放入土豆内。
4、土豆包子馅的做法:准备材料:面粉、土豆、小葱、盐、鸡精、味精、酱油、粗辣椒面。面粉用酵母水和软一些,放暖气旁发酵两个小时。土豆切丝。切好的土豆丝放入葱花、辣椒面,然后用热油泼在上面烫一下。
5、将土豆洗干净,放入锅内煮几分钟,只要可以把皮扒下来就可以了。将土豆的皮扒下后,切成小丁。准备好的肉馅和调料。
土豆肉包子馅的做法
1、土豆包子的用料:土豆两个,自发粉五百克,肉馅二百克,洋葱少半个,姜两片,酱油一勺半,胡椒粉少许,花椒粉少许,辣椒面(可不放)少许,盐适量,油两汤勺左右。
2、做法步骤:第1步、炒锅内加入少许油。放入黑猪肉馅儿炒熟。第2步、加入老抽和葱姜末。第3步、土豆去皮切丝后,切成一厘米左右的小段。不用切太碎。切好后过遍水。第4步、将炒熟的肉馅儿放入土豆内。
3、土豆包子馅的做法:准备材料:面粉、土豆、小葱、盐、鸡精、味精、酱油、粗辣椒面。面粉用酵母水和软一些,放暖气旁发酵两个小时。土豆切丝。切好的土豆丝放入葱花、辣椒面,然后用热油泼在上面烫一下。
4、土豆泥拌好后下火,咱们的馅儿就做好了;作饺子皮就不用说了吧,饺子皮做好就是包了;煮的时候看饺子在锅里膨胀就刚合适,佛则容易开膛;盛饺子在碗里,视口味放醋,酱油,辣椒油,蒜泥。