素炒百合用不用焯水（素炒百合的做法）

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1、百合的吃法有很多种可炒，可煮，但是呢还是炖汤食用最佳，下面我给大家介绍几种做法第一种：是百合银耳粥，煮出来的是一道非常美味的食品，需要银耳和冰糖煮在一起，口味才会更浓，更香甜。

2、百合做法如下：主料：西芹1把、鲜百合半头。辅料：玉米油15毫升、盐5～2勺、清水半锅、姜片2片。步骤：鲜百合掰开，成片装，去掉老皮。清洗干净备用。西芹，摘去叶子，去底部老根，留茎杆部分。

3、[做法]取百合、柏子仁、酸枣仁加入砂锅水煎2次，去渣，合计一大碗；加大枣和水200毫升，文火煎30分钟，离火加蜂蜜搅匀即成。 [用法]每日一剂，午后和睡前服，连服7天。[作用]养心安神、润肺健脾。

1、清炒百合可以加少量芹菜，还有枸杞子，适量即可。清炒百合首先准备好材料：芹菜400克、鲜百合100克，适量的枸杞子，盐、香油、水淀粉各适量。

2、材料：新鲜红辣椒、新鲜百合。把买来的新鲜百合一片片剥开。把百合洗干净，外面几层的百合片泥土多点，要多洗一下。锅里倒油烧热，倒入切好的红辣椒翻炒半分钟。

3、主料——水发百合150克，西芹100克，腰果30克；辅料——植物油15克，食盐1小匙，高汤1大匙，湿淀粉10克。

4、梅头猪肉 250克青蒜苗 5根料酒 1勺酱油 1勺生粉适量油适量盐适量每次都空盘的百合炒肉的做法忘记拍材料图！百合泡水洗好沥干。梅头肉切片，加入料酒、生抽、生粉、油，腌制备用。

5、素炒百合香菇主料：鲜百合、香菇、银杏果、黄瓜；辅料：生抽、白糖、植物油、香油、盐，待一切准备好之后就可以开始动手了。

1、做法预处理：将瘦肉切成丁，用少许生抽、淀粉、熟油抓匀，腌15分钟。如果用干百合要先用水泡2小时热炒：锅里放2勺的油，倒入肉丁迅速划开，不会让肉沾在一起放入百合、玉米、青豆，加盐翻炒2分钟就可以装盘了。

3、百合炒鸡蛋百合炒鸡蛋的做法很简单，有些人不会做复杂的菜，那么这道菜就非常适合厨艺不精湛的人。那这到百合炒鸡蛋需要准备什么食材呢？首先准备3颗鸡蛋、1头新鲜的百合、适量的油、料酒、盐、葱花、姜末、枸杞等。

1、加入百合快速翻炒，炒至百合略透明；加入枸杞同炒，加入盐、鸡精调味即可。

2、准备食材：西芹300克、胡萝卜50克、百合100克、鸡粉2克、盐4克。西芹切段，胡萝卜切片。锅内放入食用油，倒入胡萝卜、西芹、百合翻炒均匀。加入鸡粉、盐翻炒均匀，将其炒熟即可。木耳百合炒白果。

3、如果用干百合要先用水泡2小时热炒：锅里放2勺的油，倒入肉丁迅速划开，不会让肉沾在一起放入百合、玉米、青豆，加盐翻炒2分钟就可以装盘了。

4、如何做这道菜呢？第一，先准备好新鲜的百合，适量的猪瘦肉、适量的枸杞和少许的盐、鸡精。第二，将百合掰开之后下水焯一下然后捞出，过凉水冷却两分钟。

5、做法：先将百合掰开洗净，青、红椒切小块；酱油、蚝油、糖拌均匀。

6、百合清洗干净，锅中倒入适量水，烧开，将洗好的百合焯水后，捞出沥干水，这一步去除一些百合的苦味。胡萝卜和大葱清洗干净，胡萝卜切小片，大葱切碎备用。准备一个空碗，打入2个鸡蛋，将鸡蛋液搅散。