食物健康营养与食疗百科（食物营养健康饮食）

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它提倡人们尝试“新型肉类”，例如富含蛋白质的豆腐、豆类、坚果和鸡蛋。

美国农业部经研究发现，芸豆是抗氧化物含量最高的食物之一。2 甘薯颜色越深的甘薯中含有的抗氧化物β-胡萝卜素越多。2 甜菜最健康的三十种食物甜菜营养丰富，含有钙、维生素B和β-胡萝卜素等多种营养物质。

谷类食物是我国传统膳食的主体，是人体能量的主要来源，它提供人体必需的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素等。

西红柿：西红柿中所含的番茄红素（Lycopene）能大幅减少罹患前列腺癌的机率。 *** ：富含铁和维他命B，能有效防止罹患血管方面的疾病。果仁：可提高有益胆固醇的含量，并能降低血液中的三酸甘油脂，是预防心脏病的最佳食品。

豆渣提到豆渣，许多人认为它是豆制品的下脚料，没什么营养，而且口感较差。但事实上，豆渣是优良的保健食品。

该饮食法包括食用蔬菜、水果、全谷物，并将每天的钠摄入量降低至3克以下。

健康的饮食习惯一般有：注重营养均衡、低油少盐、少食多餐。

蔬菜、水果和薯类都含有较丰富的维生素、矿物质膳食纤维和其他生物活性物质。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和水果，而水果中的糖、有机酸及果胶等又比蔬菜丰富。

1、蔬菜、水果和薯类都含有较丰富的维生素、矿物质膳食纤维和其他生物活性物质。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和水果，而水果中的糖、有机酸及果胶等又比蔬菜丰富。

2、No.1得舒饮食法（DASHdiet）得舒饮食法已经连续8年被评为最佳饮食方法了，DASH是“终止高血压膳食疗法”的英文缩写，它作为非药物治疗高血压的方法越来越受到重视。

3、健康饮食标准有哪些1 少吃盐新版美国饮食指南建议，每人每日所摄入的食盐量应减少至2300毫克（约一茶匙）以内。而那些年龄超过51岁以及患有高血压和糖尿病等慢性疾病的人，每日所摄入食盐量应减少至1500毫克以内。

4、酸奶。很好的益生菌来源，益生菌能保护免疫系统，增强抵抗疾病的功能，并帮助身体吸收食物中的营养物质。养成喝酸奶的习惯能帮助维持身体健康，预防某些癌症，并对缓解腹泻、尿道感染等都有好处。红薯。

5、健康膳食的一二三四五，一指每天喝一袋牛奶，可以有效改善我国膳食中钙摄入量普遍偏低现象。如有牛奶不耐症，可用酸奶，低乳糖奶或两倍豆浆代替。

1、最健康的三十种食物最健康的三十种食物沙丁鱼这类蛋白质丰富的食物要常吃才会体会到它的美味。它富含维生素D和B1钙和ω- 3脂肪酸。1 *** *** 中含有铁（有利于毛发健康）、叶酸和至少12种类黄酮。

2、就是每天合理的摄入养分，你可以吃一小部分的蔬菜和一小部分的水果，再加上几块鱼肉或者是一些坚果，这样的话你的营养就会得到充分的补充，也能够使你的身体更加强健。

3、包括花菜、西兰花、卷心菜、白菜等。其突出优点是含有较多的维生素C、胡萝卜素，比如，西兰花中维生素C含量达50～60mg/100g，胡萝卜素含量也很高，达到7210μg/100g，为常吃蔬菜之最。

食燕麦对糖尿病病人效果更显著。“黑”指黑木耳，有助于预防血栓形成。

、选择水果：虽说水果的外观五花八门，但要衡量健康性，深色水果肯定更胜一筹，因为里面含有更多的抗氧化剂。当你摇摆不定时，选择李子、乌梅这类黑色的水果准没错。正确的健康饮食方法有哪些2 一日三餐的合理饮食时间早餐7：00。

平时要多食用蔬菜和水果，当中含有很多膳食纤维和维生素等等大量对人类身体有益的物质，奶类豆制品含大量钙质品可以补充体内钙元素的不足。

新鲜的蔬菜水果、奶类和大豆及制品是健康饮食的重要组成部分，它们含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、蛋白质，对人体健康大有裨益。其中推荐每天摄入新鲜蔬菜300-500克，深色蔬菜应占一半以上。

No.1得舒饮食法（DASHdiet）得舒饮食法已经连续8年被评为最佳饮食方法了，DASH是“终止高血压膳食疗法”的英文缩写，它作为非药物治疗高血压的方法越来越受到重视。