辣鱼蒸腊肉怎么做好吃（辣鱼腊肉合蒸做法）

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腊味合蒸怎么做好吃

腊味合蒸 材料：腊猪肉200克、肉清汤25克、腊鸡肉200克、味精0.5克、腊鲤鱼200克、熟猪油25克、白糖15克。制作方法：一：将腊肉、腊鸡、腊鱼用温水洗净，盛入钵瓦内上笼蒸熟取出。

将调好的剁椒浇在腊味上，入滚水锅中大火蒸十五分钟。出锅撒上葱花即可上桌。

腊味合蒸的做法 1 腊肉打开包装，放入盆里。2 用温水洗净。3 放入锅内。4 盖上锅盖，隔水大火蒸15分钟。5 趁着蒸的时候，将干辣椒和豆豉切碎。6 将蒸好的腊肉切成块，撒上豆豉碎和干辣椒碎。7 倒入开水。

取瓷菜碗一只，将腊肉、腊鸡、腊鱼分别皮朝下整齐排放碗内，再放入熟猪油、白糖和调好味的肉清汤上笼蒸烂，取出翻扣在大瓷盘中即成。

腊肉腊鱼合蒸怎么做好吃

1、腊鱼洗净切块，放入盘中。锅上火，将豆豉炒香，调入料酒、味精，倒在腊鱼块上，撒葱段、姜片、干辣椒，入笼蒸25分钟即可。

2、材料：腊肉适量、腊鱼适量、油适量、生抽适量、蚝油适量。做法步骤：腊肉腊鱼切块；摆盘；调汁，淋上油、生抽、蚝油；倒进腊肉碗里；隔水蒸；高压二十分钟；腊肉蒸腊鱼完成。

3、主料 五花肉 350g 腊鱼 300g 咸菜 250g 辅料 盐 适量 步骤 备五花肉切片，咸菜少许。腊鱼适量，将腊鱼切块摆碗底，再放上咸菜，码上五花肉，放进电压锅，高压30分钟即成。

腊鱼腊肉怎么蒸好吃

腊鱼洗净切块，放入盘中。锅上火，将豆豉炒香，调入料酒、味精，倒在腊鱼块上，撒葱段、姜片、干辣椒，入笼蒸25分钟即可。

做法步骤：腊肉腊鱼切块；摆盘；调汁，淋上油、生抽、蚝油；倒进腊肉碗里；隔水蒸；高压二十分钟；腊肉蒸腊鱼完成。

制作方法：一：将腊肉、腊鸡、腊鱼用温水洗净，盛入钵瓦内上笼蒸熟取出。腊鸡去骨，腊肉去皮，腊鱼去鳞；腊肉切4厘米长、0.7厘米厚的片，腊鸡、腊鱼切成大小略同的条。

然后把蒸锅内加足够多的水，水加得多，水蒸气才会上的足够大，这样才能更好地把腊味蒸透。

腊肉适量 腊鱼适量 油适量 生抽适量 蚝油适量 原味口味 蒸工艺 半小时耗时 普通难度 1腊肉腊鱼切块，2摆盘，3调汁，淋上油，生抽，蚝油。4倒进腊肉碗里，5喜欢吃辣的可放点辣椒汁，6隔水蒸，7高压二十分钟。

蒸腊肉腊鱼的做法

做法步骤：腊肉腊鱼切块；摆盘；调汁，淋上油、生抽、蚝油；倒进腊肉碗里；隔水蒸；高压二十分钟；腊肉蒸腊鱼完成。

腊肉怎么蒸好吃又简单方法一：食材：腊肉一块，酱油适量，鸡精适量做法：取腊肉一块，用淘米水洗干净。

腊鱼洗净切块，放入盘中。锅上火，将豆豉炒香，调入料酒、味精，倒在腊鱼块上，撒葱段、姜片、干辣椒，入笼蒸25分钟即可。

腊肉和腊鱼一起蒸怎么样才又香又好吃?

做法步骤：腊肉腊鱼切块；摆盘；调汁，淋上油、生抽、蚝油；倒进腊肉碗里；隔水蒸；高压二十分钟；腊肉蒸腊鱼完成。

腊肉用温水货淘米水洗净。切片备用。腊鱼温水洗净切厚片码放碟内。姜切末。将腊肉码放在鱼片上。碗里放适量剁椒，加入姜末，料酒，腊鸡做成的鸡粉，食用油调匀。

腊肉腊鱼洗净晾干水份，腊肉切片放煎锅里，不用放油。煎至两面焦黄色盛出备用。锅里余油炒香酱黄豆，盛出备用。热锅倒入菜籽油，鱼块煎至焦黄色，加入蒜蓉和姜沫快速翻拌均匀。

腊肉怎么蒸好吃又简单方法一：食材：腊肉一块，酱油适量，鸡精适量做法：取腊肉一块，用淘米水洗干净。

腊肉适量 腊鱼适量 油适量 生抽适量 蚝油适量 原味口味 蒸工艺 半小时耗时 普通难度 1腊肉腊鱼切块，2摆盘，3调汁，淋上油，生抽，蚝油。4倒进腊肉碗里，5喜欢吃辣的可放点辣椒汁，6隔水蒸，7高压二十分钟。

腊肉洗净飞水。切片备用。腊鱼温水洗净切厚片码放碟内。姜切末。将腊肉码放在鱼片上。碗里放适量剁椒，加入姜末，料酒，腊鸡做成的鸡粉，食用油调匀。

请问一下,腊味合蒸怎样做?

一：将腊肉、腊鸡、腊鱼用温水洗净，盛入钵瓦内上笼蒸熟取出。腊鸡去骨，腊肉去皮，腊鱼去鳞；腊肉切4厘米长、0.7厘米厚的片，腊鸡、腊鱼切成大小略同的条。

做法：将腊肉、腊鸡、腊鱼用温水洗净，盛入钵瓦内上笼蒸熟取出。腊鸡去骨，腊肉去皮，腊鱼去鳞；腊肉切4厘米长、0.7厘米厚的片，腊鸡、腊鱼切成大小略同的条。

腊味合蒸的家常做法如下：准备好腊肉，简单处理，清洗干净。将洗好的腊肉蒸10-20分钟。蒸好后拿出来再次洗干净，切片、装盘。蒜和姜切碎，辣椒切碎。在表面放上蒜，姜和辣椒，中间放上豆瓣酱和剁椒。

做法：将腊肉、腊鱼、腊鸡腿清洗干净后，放入开水中绰烫一下捞出。2 将腊鸡腿剔去骨后切片，腊肉、腊鱼、土豆也分别切片备用。 将腊肉、腊鱼、腊鸡腿铺在大碗里。