老年人秋季饮食（秋冬老人健康饮食）

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老年人深冬饮食,“5宜,3忌”,营养好,身体才健康

建议多吃 小鱼干 ，可以当成零食，或者是 芝麻糊、黑豆磨成的糊糊 作为点心。老年性贫血也应该引起重视 老年人贫血多是缺少铁元素造成的，但是补铁的窍门可不是吃铁锅炒出来带铁锈的菜。

老年人往往有胆固醇过高的情况，经常吃动物油会提高胆固醇，而植物脂肪则更健康，有降低胆固醇的作用。建议老年人少吃猪油，像五花肉、烤鸭之类的食物也要少吃。

果汁 果汁虽然看似很健康，但实际上，其含糖量比水果高很多。如果患有糖尿病和痛风的老年人喝太多，容易导致血糖升高。并且，水果在捣碎和压榨的过程中，营养成分还会流失。

含高蛋白的食物 蛋白质是参与人体各项功能的一种重要原料，多吃高蛋白的食物，可以提高免疫力、增加营养，对身体非常有益，中老年人要多吃。常见的有牛奶、鸡蛋、豆腐、鱼、虾、大豆、黑豆等。

老年人在饮食上需要注意补充B族维生素，如果摄入不够的话，那么就容易出现各种小毛病，最终可能对身体 健康 造成不利伤害，因此，在平时补充B族维生素是很有必要的。

所以建议大家，平时做饭控制好食材的用量，如果做多了，就尽可能在晚餐前处理掉，避免吃隔夜的饭菜，才能维护好肠胃 健康 。

适合老人的健康饮食方法

1、尽量应该保证油脂蛋白质占膳食总蛋白供应量的50%以上。还有一些奶类制品，也可能有着丰富的蛋白质，同时还能补充相应的钙质，保护骨骼的 健康 。

2、烹制食物适合老人咀嚼、吞咽和消化。饮食清淡，注意食品卫生。食物摄入无法满足需要时，合理进行营养素补充。1谷类为主，粗细搭配，适量摄入全谷物食品 保证粮谷类和薯类食物的摄入量。

3、牛奶蜜枣粥对老人有营养 原料：牛奶500毫升，蜜枣20个，粳米80克，淀粉、蜂蜜适量。做法：粳米洗净；蜜枣蜜枣，去核；淀粉加水调糊；牛奶煮沸，加粳米、蜜枣、淀粉糊一起煮粥；粥好后加适量蜂蜜拌匀即可。

4、而且，食物在胃中如果停留的时间过长，还易引起消化不良，让人很不舒服。忌油腻食物 老年人饮食应以清淡为主，少吃肥肉、油炸食品、动物内脏等高油脂、高胆固醇的食物。

老人秋天吃什么健康

我国中医认为南瓜性温味甘，经常食用可起到补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用。

因此，在秋季，应经常提醒老年人少吃多餐，多食用熟软、开胃、易消化的食物。 在为老年人选择食物时，可以选择甘平润燥、养肺生津的食物为主。比方：梨、百合、麦冬、荸荠、山药、猪肺、莲子、藕等食物可以多食。

防寒温里 每日的早餐，用温热性质的食物，如煮粥配大枣和干姜、核桃仁、甜杏仁、葡萄等，也可以食用豆浆、胡辣汤、羊肉汤、醋熘白菜、糖蒜等。

花生的营养价值很高，它含有丰富的不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素，适量食用花生可以降低体内胆固醇，有利于保护心脑血管健康。并且花生还有“长生果”等美称，是秋季进补的佳品。

冬季老年人养生保健知识——健康饮食

1、老年人的冬季饮食原则是：辨证用膳，饮食适当，少咸多苦。 老年人在进行食疗或进补时要注意根据自己的身体状况来辨证用膳。

2、大豆的营养成分比较齐全，其中蛋白质是完全蛋白质，含赖氨酸较高，能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜，又可代替粮食。冬天吃大豆特别有益。中医认为，大豆味甘，有和胃、调中、健脾、益气的功效。

3、所以，冬季老年人要特别注意胃部保暖，饮食宜选温软、淡素及易于消化的食物为好，并做到少食多餐，忌食生冷，戒除菸酒，积极参加体育锻炼，改善胃肠血液回圈，减少胃病发病机会。

4、中老年人冬季饮食养生 针对冬令食欲较旺盛，吸收功能较好的特点，要适当选择高热、高营养、味浓色重、补益力强的食物进补，如羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉等动物性补品。

老人秋季如何健康饮食

1、老人秋季吃什么好：花生 有一些朋友觉得吃花生会上火，但其实秋季吃一点花生却有润肺化痰的功效。老人们在秋季容易患上呼吸道疾病，总感觉咽喉有痰可不出来，这个时候吃上几颗花生可以改善症状。

2、防寒温里 每日的早餐，用温热性质的食物，如煮粥配大枣和干姜、核桃仁、甜杏仁、葡萄等，也可以食用豆浆、胡辣汤、羊肉汤、醋熘白菜、糖蒜等。

3、这类调料对老人饮食过多容易导致高血压等疾病，我们可以提供如香菜、香菇等等味道浓烈些的蔬菜来搭配其他饮食。 白天请多补充水分 白天可以多引用白开水，这无论对老中青年都有好处，老年人尤甚。

4、老人秋季养生应注意饮食 秋天雨少天干，应多饮开水、菜汤、豆浆、牛奶等，还应多食萝卜、青菜及葡萄、柿子、梨等润肺生津、养阴润燥的食物，少吃辛辣之物，以免引起咽干、鼻燥等秋燥症。

老年人秋季吃什么养生好?

1、老人秋季吃什么好：花生 有一些朋友觉得吃花生会上火，但其实秋季吃一点花生却有润肺化痰的功效。老人们在秋季容易患上呼吸道疾病，总感觉咽喉有痰可不出来，这个时候吃上几颗花生可以改善症状。

2、老人秋季养生食谱灵芝红枣乌鸡煲 原料：乌鸡1只、灵芝25克、菜胆50克、黄酒10克，鸡精、味精各2克，鸡油30克，红枣8枚，竹笋30克，葱、姜、盐、胡椒粉少许。做法：灵芝切成片，用鳖血炒制。

3、防寒温里 每日的早餐，用温热性质的食物，如煮粥配大枣和干姜、核桃仁、甜杏仁、葡萄等，也可以食用豆浆、胡辣汤、羊肉汤、醋熘白菜、糖蒜等。