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炒黄米裸的做法步骤图,炒黄米裸怎么做好吃
这是我们闽北的大米粿。有机花菜洗净切小朵。黄米粿切粗条。大蒜切段，蒜头切粒。热油炒香蒜粒，加入少量的熟肉片炒香。加入大米粿丝大火翻炒。加入大蒜根一起翻炒。加入花菜一起翻炒。
做法步骤：白菜苔洗净切好后下入开水里，焯至半熟时捞出控水。蒜苗洗净后切成小段，黄米果切片。炒锅油热后下入蒜苗段和白菜苔翻炒，炒至白菜苔快熟时下入黄米果。
加入一些油，倒入粿条翻炒。请点击输入图片描述 炒到粿条有点焦，可以把粿条摊开，转动锅让火烧的均匀掉。将之前盛出来的番茄菜全部倒入，保持大火，可以加点盐。我放了一丢丢。
做法：步骤去平阳县的时候带回来的黄米粿，也叫黄年糕，黄色是加了天然碱，如果是以前，应该是用草木灰烧成的食用碱。荠菜200克做炒年糕最是清香美味，喜欢吃肉的可以把口蘑换成一块猪肉切成肉丝同炒。
脆肉皖鱼怎么养殖
脆皖鱼养殖方法包括养殖场地、脆化喂养、定期换水、活水塑身。养殖场地 脆肉鲩对养殖环境要求都非常高。养殖池要求水源充足、水质良好，进排方便，池底泥沙少，池塘坡度1：3。
养殖方法·如下：（1）养殖脆鱼的时候要在淤泥少，方便排水且水源充足的地方建造池塘，放养前必须用生石灰或者漂白粉对池塘消毒处理。（2）鱼苗选体质健壮，体型好的，投放鱼苗要适量，不可过密。
第一步是养鱼苗，大约用一年时间养成半斤左右的小鱼，再花一年时间就可以养成5至7斤重，此时，它和普通的鲩鱼还没有任何差别。但在第三年，如果在25°C以上的温度条件下喂养蚕豆，鲩鱼的肉就会慢慢变得脆起来。
脆肉皖鱼如何养殖 养殖场地 养殖脆肉皖鱼要选择地势开阔、向阳通风的池塘，并使用防护网将池塘的排灌口罩住，避免皖鱼逃脱，还要在池塘中栽种水草或者覆盖遮阳网，为皖鱼提供躲藏、遮阴的场地。
脆肉皖鱼是通过纯天然东北蚕豆养出来的，无需粉粹，将其浸泡在清水中一个昼夜以上，变软后即可喂给它。
养殖条件。草鱼脆化养殖可以选择在池塘中或网箱中进行。池塘要求：池底淤泥较少、水源充足、水质良好无污染、进排水方便，面积1330～2000平方米、水深2米左右，放养前按常规要求进行彻底清塘。
肉脯的制作方法
肉脯的制作方法具体如下：肉洗干净，沥干水再剁，一定要控干水，厨房纸也行，并不是说洗了马上就剁碎。将猪肉绞碎，我用的是机器，没有可以用手剁或者卖肉的摊子帮忙绞。
猪肉脯的做法如下：猪瘦肉切块放入维仕美料理杯中。盖紧杯盖，安装在底座上。可以搭配搅拌棒，搅拌的更均匀。启动果蔬键。肉块瞬间被搅打成泥。搅好的肉泥盛到容器中，加入调料按一个方向搅拌上劲。
猪肉脯的做法：主料：猪肉末400g 辅料：白芝麻适量、盐3g、白糖15g、蚝油10ml、胡椒粉2g、蜂蜜20ml、酱油15ml、料酒15ml 猪肉用刀剁成猪肉泥。猪肉泥里加入白糖，胡椒粉，盐，用筷子顺一个方向不停搅拌。
第一步，做猪肉脯，首先要选择纯瘦肉或者带一点点肥肉的瘦肉，然后把猪肉用水清洗干净后沥干水分备用。第二步，把沥干水分的猪肉用刀剁成肉馅。如果嫌麻烦，可以将猪肉放入绞肉机里绞成肉馅也可以。
制作过程：准备原料。猪肉要选择纯瘦肉，将肉洗净备用。把猪肉剁成肉馅，剁成的肉馅要比一般包饺子等的肉馅更细，请用刀细细的多剁一会儿，直到剁成粘稠的肉糜状(也可直接用食品料理机的肉馅搅拌刀片打成肉糜)。
家中制作猪肉脯的方法：食材：猪里脊肉 500克 、 盐 5克 、 白糖 60克 、 料酒 5克 、 蚝油 20克 、 黑胡椒粉 1克 、 生抽 3克 、 老抽 3克 、 红曲米粉 2克 、 蜂蜜 1勺。
卤肉有什么好的调料配方?
1、卤肉的配料一般是指研制卤肉的酱料等配方。通常不一样的卤肉，所使用的配料也不相同。
2、种卤肉香料有：桂皮，八角，小茴香，花椒，胡椒，陈皮，甘松，丁香，香叶，姜，甘草，山奈、肉蔻，豆蔻，葱，山楂、紫苏，薄荷，白芷，白栀子，草果，姜黄，砂仁，罗汉果，香茅，肉桂，辛夷，大蒜等。
3、卤猪肉的香料配方 八角5克、草果7克、高良姜9克、花椒6克、荜拨3克、木香5克、草豆蔻2克、白豆蔻4克、肉豆蔻3克、香叶3克、桂皮2克、白芷3克、小茴香4克、陈皮4克、甘草2克、丁香0.5克、三奈2克。
4、这是我的卤水配方： 首先是香料部分：八角25克、桂皮15克、小茴香20克、甘草10克、三奈10克、花椒20克、砂仁10克、草果15克、丁香5克 卤肉的最重要的特色就是卤香味，也就是香料的香味，所以香料自然是最重要的调料部分。
5、卤肉的配料的可以根据自己的口味来选择，个人推荐再卤肉的同时还可以放点鸡蛋和笋子、以及豆干、豆皮，这些菜不仅可以吸收卤汁增加香味，同时还能吸收卤肉的油汁儿，让这些配菜更好吃。
