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比广东人还爱喝汤的河南洛阳人,有多会吃?
说起河南 美食 ，绝大多数人都逃不出 “烩面胡辣汤” 的观念围城；而说起洛阳 美食 ，恐怕更是头脑一片空白了。其实，在某个特定领域，低调的洛阳饮食完全有实力与粤菜一战： 广东人爱煲靓汤，洛阳人更是嗜汤如命。 洛阳牛肉汤。
很多会喝汤的老洛阳人会早早起床，为的就是能喝头锅汤，稍微带点油水的汤，更鲜味美，撒上小葱和辣椒，热乎乎一碗汤下肚，不够再添一碗，老板不要钱，管够。大洛阳对于喝汤的热情，外人真的不懂。
洛阳人喝汤的历史久远，十三朝古都洛阳在千年来一直迎接南来北往的商客和各地来京赶考的莘莘学子，路途遥远，他们包裹里都有易于存放的干粮，来到洛阳后，买一碗热汤，把干粮泡进去就着汤吃了，即好吃又不浪费。
来洛阳，一定得去喝汤。我们洛阳人对汤是真爱，各种花样，各种汤，不管是什么重大场合那都少不了我们的汤。
为了吃美食,去哪里旅游比较好?
首先，我们需要考虑的是当地的美食文化。不同的城市有着不同的美食特色，因此我们需要选择与自己口味相符合的城市。例如，如果你喜欢辛辣的食物，那么可以考虑去中国的四川省或者印度的德里市，这两个地方的美食都以辣为主。
深圳是中国的一线城市之一，也是国内最受欢迎的旅游城市之一，而在深圳同样有着众多的美食，这里的美食街非常多，可以说是一个吃货城市。
来我们重庆吧，大概是所有城市最值得寻觅美食的地方了。重庆的夏天最离不开的不是空调，不是凉茶，而是街头巷尾的美食小吃！ 8月国内游美食旅游去哪好 11月12月强烈推荐云南旅游，四季如春，气候好，云南最佳旅游时间就是这个季节。
成都锦里 锦里是西蜀历史上最古老的街道之一，被誉为“西蜀第一街”，这里也是成都武侯祠的一部分。在锦里的美食街，你几乎可以吃到四川大部分的特色小吃，龙抄手、钟水饺、担担面、串串、夫妻肺片、兔头、三大炮等等。
最想去的地方是我国云南，云南是中国的一个美食之都，拥有丰富多样的美食文化。以下是一些云南的著名美食：过桥米线：这是云南最著名的美食之一，以鲜美的汤底和丰富的配料为特色，口感鲜美。
美食多的旅游城市其实还是挺多的，下面介绍几个给大家。
洛阳的饮食特色
1、洛阳人喜爱喝汤，洛阳饮食的一个显著特点就是汤水多，各色各样的汤成为洛阳街头最平常的风味小吃，如老末豆腐汤、老城的豆面丸子汤、刘记不翻汤、马小道牛肉汤、东关白记的肉丸汤等。
2、洛阳特色小吃：烫面角；顾县肉合；洛阳牡丹饼；洛阳浆面条 洛阳不翻汤是一道色香味俱全的地方传统名吃。味道纯正、酸辣利口、油而不腻。已有120多年的历史。创始人刘振生，现已传三代人，名刘呼栏，年70多岁。
3、洛阳水席洛阳水席和洛阳牡丹花会、龙门石窟并称为洛阳三绝。所谓“水席”，有二层含义：一是全部热菜皆有汤——汤汤水水；二是吃完一道撤后再上一道，像流水一样不断更新。
洛阳必吃的十大美食有哪些
1、西大街街区 鲤鱼跳龙门，胡辣汤 西大街就是传说中的老集，整条街几乎涵盖了洛阳最经典的 美食 菜品，西起丽景门，东至老城十字街，1500米长的大街两侧酒肆餐厅云集，是吃水席或是宫廷御宴，抑或是特色小吃胡辣汤。
2、胡辣汤 胡辣汤是洛阳小吃系列中的一绝。它源于清代中叶，大兴于民国初年，之后花样不断翻新，至今你若行走在洛阳大街小巷口，随处都能见到它的身影。
3、洛阳必吃的十大美食有锅贴、水席、牛肉汤、不翻汤、胡辣汤、浆面条、烫面角、羊肉汤、牡丹饼、丸子汤。锅贴 锅贴真的是太好吃了，不管是自己去吃饭还是跟朋友聚餐，每次都会点锅贴。
4、洛阳名吃十大排行榜如下：洛阳燕菜 洛阳燕菜的主料有白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉，看着主料就知道很补。洛阳盛产牡丹，每碗洛阳燕菜上都会放上一朵牡丹花。
5、洛阳必吃的十大美食 洛阳的饮食历史悠久，品种繁多。既有出自宫廷、有“金枝玉叶”之称的洛阳燕菜，也有在民间广受欢迎的鲤鱼跃龙门，既有好喝的不翻汤，也有好吃的的张记烧鸡等，到了洛阳一定不要错过这些好吃的。
一碗正宗的洛阳汤有多好喝?
其实老洛阳人最喜欢喝的是牛肉汤。“清早一碗汤，神仙也不当”，洛阳这句谚语，主要不是指其他而是指牛肉汤。
洛阳丽景门，品尝特色不翻汤，喝了一碗意犹未尽又要了一碗，洛阳的汤就是一个很耐人寻味的现象。洛阳的汤馆多中外闻名，究其原因和很多方面有关，表面上看喝的是汤，实际上喝的是文化。
在洛阳喝汤多了，也认识几位汤老板。其中有一位是熬制牛肉汤专家级别的张耀杰先生，他的三味牛汤馆开业前夜，我就去喝过他家的清汤，看着颜色发黄，非常清亮，很像一碗香茶。
