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铁锅柴鸡的做法大全
1、所以下面我们就一起来了解一下正宗铁锅柴鸡的做法。主料：柴鸡一只 辅料：豆泡、木耳、香菇、青椒、红椒、干辣椒、葱、姜、蒜。调料：糖、盐、料酒、酱油、食用油。
2、准备材料：鸡、豆角、香菇、葱、蒜、豆瓣酱、调味料、二荆条。鸡块处理好，晾干水，香菇切小块，二荆条切段，无筋豆切段，蒜切小块，小葱切小段。
3、主料 鸡肉 ：适量 辅料 葱 ：适量 姜 ：适量 蒜 ：适量 盐 ：适量 具体步骤 第一步 不老泉林下柴鸡内外洗净后斩成5厘米见方的大块备用。第二步 木耳、香菇用开水泡发后洗净泥沙备用。
4、下面我们就来一起看看吧。铁锅柴鸡的做法 做法：柴鸡内外洗净后斩成5厘米见方的大块备用。木耳、香菇用开水泡发后洗净泥沙备用。青、红椒切菱形块，豆泡一破两半备用。葱切段、姜切片、大蒜去皮后整只备用。
5、不知道。但是知道大兴旧宫清河园的那家铁锅柴鸡是最好吃的，在百度一搜就能找到电话。要提前预定排队的。每天的人都爆满。确实很好吃。
铁锅柴鸡的调料是什么?怎样才能烹饪出和铁锅柴鸡一样的味道?
1、豆泡、木耳、香菇、青椒、红椒、干辣椒、葱、姜、蒜。调料 糖、盐、料酒、酱油、食用油。制作步骤 不老泉林下柴鸡内外洗净后斩成5厘米见方的大块备用。木耳、香菇用开水泡发后洗净泥沙备用。
2、豆泡、木耳、香菇、青椒、红椒、干辣椒、葱、姜、蒜。调料：糖、盐、料酒、酱油、食用油。制作步骤：不老泉林下柴鸡内外洗净后斩成5厘米见方的大块备用。木耳、香菇用开水泡发后洗净泥沙备用。
3、准备材料：鸡、豆角、香菇、葱、蒜、豆瓣酱、调味料、二荆条。鸡块处理好，晾干水，香菇切小块，二荆条切段，无筋豆切段，蒜切小块，小葱切小段。
4、方法/步骤 先把鸡子宰杀好处理干净，把鸡子剁成块状，装进盘（或小瓷盆里）备用。铁锅柴鸡的做法 铁锅柴鸡的做法 2 在锅里加入适量的食用油，待油温起来后加入花椒爆一下，在依次加入葱姜蒜和红辣椒进去，爆一下提香。
5、烹入少许香醋和少许香油，即可起锅，放入小火锅内。 吃时，上酒精炉，点小火，边吃边炒，奇香无比，先吃土豆、仔鸡，吃到——半后，可注入高汤下入青菜烫食。
6、材料：干豆角、柴鸡、鲜玉米、油卷、食用油、姜片、大葱、花椒、黄芪、桂皮、香叶、红烧酱油、糖、自制大酱、红辣椒、生抽、料酒。
铁锅柴鸡涮菜的做法
铁锅柴鸡的做法简介：把柴鸡内外洗净后斩成5厘米见方的大块备用。木耳、香菇用开水泡发后洗净泥沙备用。青、红椒切菱形块，豆泡一破两半备用。葱切段、姜切片、大蒜去皮后整只备用。
宰杀好柴鸡处理干净，把鸡剁成块状，备用 在锅里加入适量的食用油，待油温起来后加入花椒爆一下，在依次加入葱姜蒜和红辣椒进去，爆一下提香。将剁好的鸡块倒进锅里，不断翻炒至鸡肉颜色发白。
鸡块处理好，晾干水，香菇切小块，二荆条切段，无筋豆切段，蒜切小块，小葱切小段。倒油烧热（一定要用菜籽油），加入鸡肉翻炒，一直煸至鸡肉微焦黄。
铁锅柴鸡的做法 做法：柴鸡内外洗净后斩成5厘米见方的大块备用。木耳、香菇用开水泡发后洗净泥沙备用。青、红椒切菱形块，豆泡一破两半备用。葱切段、姜切片、大蒜去皮后整只备用。
那就是炖的鸡块。只不过用的柴鸡。有辣的有不辣的，最后用剩下的汤涮菜。汤不够可以加。我在我们那吃过也是一个加盟店。在我们那还挺火。
每家都不太一样，一般的话，都会有：八角、桂皮、香叶、草果、花椒、干辣椒、小茴香、白蔻、肉蔻、胡椒什么的，你可以去调料市场把一些常见的香料都买一点，然后反复试验。
