玫瑰豆沙包的做法和配方（玫瑰豆沙包的做法）

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1、豆沙包制作方法如下：先来和面，将面粉、酵母、糖、混合搅拌，逐次加入温水搅成絮状下手揉成偏硬的面团盖上保鲜膜醒发至两倍大。醒发面团的时候我们来做红豆馅；红豆洗净放入压力锅，加入四倍的水，改善盖子选择豆类蹄筋键。

2、豆沙包制作方法步骤把面粉和面肥放在盆里，用温水把干面粉和成面团，再与面肥和在一起，揉匀揉透，放在稍有温度的地方，发酵4个小时。

3、发酵好的面团取一小块，加入适量的可可粉，揉成可可面团（做熊猫豆沙包的眼睛、耳用）如做普通形状豆沙包此步可省略。将面团分割成均匀的面剂。面剂擀成大约半厘米厚的面皮，中间放上红豆馅。

4、在面剂子上撒上面粉，防止粘连；准备豆沙馅200克，加入少许面粉，把豆沙馅掺的硬一点，更容易包制。关键步骤：食材全部准备好以后，我们开始做豆沙包。把面剂子摁扁，包入一小块豆沙馅，左右交替着向前捏合。

1、玫瑰红豆沙馅的做法红豆提前一晚浸泡。糖渍玫瑰花。（某宝上有售）用电饭锅把浸泡好的红豆煮至烂熟。煮的时候要多放一点水，按煮饭键就可以了。把煮好的红豆放进料理机里搅拌成豆糊。

2、玫瑰豆沙馅儿的做法红豆洗干净后，浸泡在水中一晚，红豆完全泡开。将红豆倒入高压锅中，水没过红豆高出一点即可。按“粥”的功能就可以。将压好的红豆倒入搅拌杯中，搅拌成粥状。

3、等红豆变干之后放入锅中用小火慢慢熬一直炖红豆变浓稠为止，然后在红豆里面放入适量的牛奶玫瑰花瓣，还有蜂蜜冰糖，然后再用中火慢慢地炖直到嗯豆沙馅变干为止。然后玫瑰豆沙馅就这样做好了。

4、面粉加入一点盐，一小勺白糖，5克酵母粉适量清水合成面团，饧发30分钟。撒上面粉在案子上揉光。用擀面棍擀成长方形薄片。利用塑料瓶子口压制出一个个圆形面片儿。每四个圆片做一朵玫瑰，按顺序排列。

5、步骤一：红豆用冷水泡一个晚上。步骤二：放入电压力锅中，加入刚刚好没过豆子的水，千万不要多加，然后选择豆类程序煮熟。步骤三：煮好的红豆面面糯糯的，粒粒分明，而且一点水分都没有。

6、将小豆用清水淘洗干净，放入水中浸泡两小时或更长的时间泡的时间越长，煮的时间可以相应的缩短，可放在高压锅和一般的煮锅都可以，我是泡了一晚上第二天用电压力锅煮的。10分钟就煮烂了。

等红豆变干之后放入锅中用小火慢慢熬一直炖红豆变浓稠为止，然后在红豆里面放入适量的牛奶玫瑰花瓣，还有蜂蜜冰糖，然后再用中火慢慢地炖直到嗯豆沙馅变干为止。然后玫瑰豆沙馅就这样做好了。

做法制作方法：将麦芽糖浆、碱水、橄榄油、面粉一点点地揉合，和成面团。把和好的面揉成大小相同的小面团，并擀成一个个面饼待用。把豆沙馅芯捏成小圆饼，包入瓜仁等，裹紧成馅团。

主料：红豆500g 辅料：玫瑰酱适量步骤一：红豆用冷水泡一个晚上。步骤二：放入电压力锅中，加入刚刚好没过豆子的水，千万不要多加，然后选择豆类程序煮熟。

原料：面粉、转化糖浆、枧水、色拉油、杏花楼玫瑰豆沙馅、蛋黄。将糖浆，枧水，色拉油混合搅拌均匀后晒入面粉，揉成面团，保鲜膜包好醒1小时。将豆沙馅拿出，分割成30g每个，团成球状。

根据口味加入白砂糖，可以分多次边品尝边加入，到自己喜欢的甜度，想增加点风味的话，还可以加入玫瑰酱或桂花酱。

豆沙包制作方法如下：先来和面，将面粉、酵母、糖、混合搅拌，逐次加入温水搅成絮状下手揉成偏硬的面团盖上保鲜膜醒发至两倍大。醒发面团的时候我们来做红豆馅；红豆洗净放入压力锅，加入四倍的水，改善盖子选择豆类蹄筋键。

豆沙包制作方法步骤把面粉和面肥放在盆里，用温水把干面粉和成面团，再与面肥和在一起，揉匀揉透，放在稍有温度的地方，发酵4个小时。

豆沙包的做法家庭做法：第一步：把酵母粉放入碗中，倒入适量的清水，搅拌均匀后静置10分钟，水的温度一定不要超过40度，否则会影响面团的发酵。

食材：面粉2斤、红豆250g、白糖200g、酵母适量。将面粉倒入大盆中，往盆中倒入适量的白糖搅拌均匀。用大约40度左右的开水，化开酵母，搅拌成乳白色的液体，直至没有颗粒状为止。

发酵好的面团取一小块，加入适量的可可粉，揉成可可面团（做熊猫豆沙包的眼睛、耳用）如做普通形状豆沙包此步可省略。将面团分割成均匀的面剂。面剂擀成大约半厘米厚的面皮，中间放上红豆馅。

将豆沙和红薯混合，在加入30克细砂糖。这一步根据个人口感来定，也可以不用加。混合后搅拌均匀，备用。 550克面粉加入320克温水揉成面团。我用的是自发粉，所以加入温水即可。