正宗的漳浦肉丸制作视频（漳浦肉丸做法视频）

本文目录一览

请问漳州那几种小吃最有名!

1、在漳州的各类知名小吃中，漳州面的名气不容小觑。每逢佳节倍思亲，漳州人请客的流行食品是面条。做面条的时候，需要香菇、黄花菜、猪肉、扁鱼、蚯蚓、虾米、鱿鱼、笋丝。拌好调料，倒入腌制好的汤锅里，再拌上鸡蛋和土豆粉。

2、卤面卤面是漳州最有名也最受欢迎的早餐，看似简单实则在细处下了很对功夫。漳州卤面和其他地区卤面最大的区别在于它的面是加了碱的粗面，闽南的面条食物基本都以碱面做底。

3、五香卷：五香卷是整个闽南地区都比较受欢迎的小吃，虽然说五香卷在整个福建省到处都是，但很多吃过的朋友都说只有漳州的才是最正宗最好吃的，慢慢咬上一口到香软的肉馅很是让人满足。

4、漳州美食排行榜前十名：NO.1：猫仔粥 漳州传统美食，食材多样、味道鲜美。NO.2：卤面 漳州传统小吃，卤香味浓、清爽弹牙。NO.3：东山鲍鱼 漳州特产海鲜，肉质细嫩、味道鲜美。NO.4：漳州特色小吃，鲜香酥脆、美味可口。

漳州各县小吃!

1、漳州特色小吃有：五香卷、鸡仔胎、卤面、猫仔粥、云霄水圆仔、枕头饼、杜浔酥糖、千页糕、捞化、绿豆粉粿等。卤面在漳州是很多人一日三餐都想吃的小吃，据说已有一千三百多年的历史。

2、五香卷：五香卷是整个闽南地区都比较受欢迎的小吃，虽然说五香卷在整个福建省到处都是，但很多吃过的朋友都说只有漳州的才是最正宗最好吃的，慢慢咬上一口到香软的肉馅很是让人满足。

3、漳州蚵仔煎 蚵仔煎是漳州的一种特色小吃，在漳州的大街小巷都可以吃到。到了漳州，如果你没有吃蚵仔煎，那简直就是一个很大的遗憾。

4、漳浦手工纯肉丸--漳州市苍园路96-3号店面。 西安小吃---腊汁肉夹馍：建设路4-3号。 小玉清烫、拌面线--丹霞路。 东岳酸菜拌面--丹霞路中福饭店隔壁 。 手抓面阿元--世纪广场星星美发后门 。 臭豆腐：八卦楼下。

漳浦肉丸添加剂过多?

一，这个要是从大家的感觉上来说，添加了过多食品添加剂的冷冻食品，长期吃肯定是不健康的。

市场上卖的肉丸、鱼丸的确添加了一种叫“肉胶”(谷氨酰胺转氨酶TG)的添加剂，它本质是蛋白质，可让蛋白质分子内部及蛋白质分子之间形成海绵一样的“网状交联”结构，非但不破坏原有的营养价值，还提供额外的氨基酸。

要好吃多了。越是上岁数的人，对待食品安全，越是严谨，鱼丸、肉丸、火锅丸子几乎不吃，想吃鱼丸的时候，就自己买鱼来做，现在很多的年轻人，生活方式产生了依赖感，怎么简单怎么来，其实吃的都是淀粉和添加剂。

漳浦肉丸子的制作方法

玉米淀粉20克，盐10克，胡椒粉4克，十三香4克，菜籽油10克，鸡精少许，水200-250克，葱5克，姜5克 。做法：准备材料，葱清洗干净，姜清洗干净。猪肉和鸡肉分别绞好，放在一起。将葱姜切成细末备用。

做法 肉洗净切块。用搅拌机搅成肉糜。白菜切丁挤干水分，香菇泡发切丁过油炒香。蒜蓉洋葱切丁炒香。肉糜加盐、鸡精、少量酱油，加白菜丁、香菇丁、蒜蓉洋葱蓉，加适量水，搅拌至合适程度。

市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。葱白和姜准备好，葱白切碎，姜用研磨器磨碎，用一半。

漳浦有什么水果特产

福建的特色水果有挂绿荔枝、漳浦龙眼、平和琯溪蜜柚、黄埔杨梅、南靖芦柑、长泰状元蜜桔、兰竹荔枝、安溪油柿、东璧龙眼、永定红柿、苏坂蜜柚、永春芦柑、上杭乌梅。永定红柿 定红柿是福建省龙岩市永定县的特产。

漳州本土高山适合种植的水果很多，比如：龙眼、荔枝、柿子、菠萝、火龙果、藩石榴、柚子、芦甘、桶甘、红甘、杨梅、橄榄等等。前景问题没人敢断定，那是需要市场开发和运气的。

漳浦特产三：石榴填鸭石榴填鸭是福建漳浦的传统名吃，有着非常悠久的历史，选用优质的鸭子为主要原料，采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的石榴填鸭既有北京烤鸭的风味，又有闽南咸水鸭的特色，肉质清甜可口，肥而不腻。

四川、云南和贵州省也有小规模栽培。世界上栽培龙眼的国家和地区还有泰国、越南、老挝、 *** 、斯里兰卡、印度、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚、马达加斯加、澳大利亚的昆士 *** 、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。

漳州是历史悠久的花果之乡，目前全市有热带、亚热带、温带的果树62种，500多个品系。其中，荔枝、龙眼、芦柑、柚子、香蕉、菠萝被称为闽南的六大名果。八宝印泥与水仙花、片仔癀合称漳州三宝。

还有包括六鳌紫菜、东山小管、诏安青梅、云霄枇杷、血蚶、华安铁观音等等等等，都是属于漳州特产 漳州有什么特产吃的 漳州特产尤其多。本地水果一年四季都有，比如现在的桃子、李子和杨梅正在上市，接着1是荔枝、菠萝、芒果。

福建有什么特产,吃的,推荐一下

古田银耳，银耳作为传统的保健食品，含有人体必需的7种氨基酸，其高蛋白低脂肪的营养结构符合现代人的消费潮流。目前，国内外市场上的银耳80%以上产自食用菌之乡福建省古田县。

福建特产美食如下：【厦门沙茶面】厦门沙茶面口感，咸鲜香辣，有点甜，汤色红亮，口味咸鲜香辣，营养搭配合理。【福州佛跳墙】佛跳墙，又名满坛香、福寿全，福州名菜，可算是闽菜里的当家花旦。

福州角梳 福州角梳，福建省福州市特产，是福建省福州市的地方传统手工艺品。以牛角为材料制成的梳子，是福州“三宝”之一，造型美观，经久耐用，在国内外享有盛誉。

永泰柿饼是福建省名特优农产品，系采用当地特产珠柿制作而成，所产的柿饼品质优异，且有清热润肺，生津止渴，健脾化痰的功效，这种绿色、保健食品也逾来逾受到市民的青睐和接受。永泰柿饼甜而不腻。是馈赠亲朋好友的必备美食之一。