简单小米糕的家庭的做法（小米糕一口酥的做法）

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融化后慢慢搅拌防止粘锅，一直煮到糖汁起均匀的泡泡，关火倒入炸好的小米，花生碎翻拌均匀。

小米酥做法骤如下：将棕子油，糖稀，白糖和水一起倒入锅中加热，一直加热至沸腾。再将花生、瓜子一起倒入锅中翻炒。千万注意：一定要翻炒，不能倒进锅就不动他。

小米面放平底锅，小火炒至微黄，大概炒制2分钟到3分钟左右。将炒制过的小米面倒在案板上，用面棒碾细，碾压到比之前更加细腻。装碗里或其它容器，与白糖拌匀，放在一旁备用。

米酥的具体配方：小米加入适量水入锅蒸熟加入适量芝麻、盐、淀粉拌匀。揉成干湿合适的团，擀成2毫米左右的薄片。切块油炸，做法如下：准备材料：小米、玉米淀粉、植物油、食盐、芝麻。准备好小米。

1、简介送给母亲的酥点。内馅的红豆，是家婆种的，家婆离这个城市挺远的，烤好后，没法送回给家婆尝试，有点惭愧，只是带一部份给妈妈，可怜天下父母心，祝福老人家都健康长寿。

2、口酥是闽南特色小吃。口酥和北方的饺子做法类似，只是饺子通常是蒸着吃的，而口酥是炸着吃的，而且里面包的馅也有所不同。逢年过节，口酥是泉州泉港界山每家每户必做的美食。

3、一口酥为广东小一点，是一款传统小甜点，用材不会太难，简易便捷非常容易学，它跟玛格丽特曲奇饼干一样，能够属于烘焙入门尝试的小一点。

4、杏仁一口酥属于小西点之类，可当零食吃，也可以当菜吃！杏仁一口酥是一道美食，主要原料有无盐黄油38克、糖粉30克、香草精适量、淡奶油8克、低粉60克。表面装饰：蛋液、白芝麻适量、杏仁片适量。

5、豆沙一口酥，非常值得尝试的一款小点心，制作简单，外皮酥香，内馅甜糯，满口酥香，作为下午茶点和零食，或者伴手礼都很适合。

包心：选用硬包酥杆皮吃酥。将皮革扯成4重量的一小块，包进制好的心料4克，捏成小球形。烤制：将生胚放置烤盘里，进炉烤制，温度控制把握在160℃上下，完善公布。

老式一口酥的做法如下1将100克黄油室温下放置软化，加入40克糖粉。2用打蛋器将黄油和糖粉搅打至黄油略发白。3分2次加入50克鸡蛋液，每加入一次鸡蛋液后搅拌至蛋液被黄油完全吸收后再加入下一次蛋液。4搅拌至黄油顺滑状态。

准备低筋面粉200g。黄油135g放在室内常温下软化至手指很轻松的按下去，软软的就可以了。软化后的黄油用电动打蛋器搅拌均匀就好。

一口酥的做法·配料：鸡蛋5个，黄油1000克，猪油1000克，糖1000克，低筋面粉1500克，高筋面粉1500克。 ·操作：将黄油、猪油放入快速搅拌2分钟，打软。加入白糖，打匀。一边搅拌一边逐个加入鸡蛋，打匀。

做法 1 准备无糖的爆米花，熟核桃碎，白糖和蜂蜜。2 锅里少许水，加入白糖和蜂蜜。3 用小火熬。4 不要搅动小幅度的晃晃锅。5 把多余的水分熬出，熬制粘稠细腻即可。6 把爆米花和核桃碎倒入糖浆里。7 快速翻炒均匀。

一口酥用的关键原料是小米花，要圆圆的，光光的，做出来才好看，还要酥香。武汉香来尔食品机械有限公司专业生产该机械，叫挤压膨化机，国内的加盟商都是在该公司买的。该公司是小米花膨化机的领军厂家。

用料米花 200g 孝感麻糖 400g 水 200g 自制米花糖的做法这就是我那要命的麻糖，本来是很细一根一根很方便吃的，后来溶成一坨了。不粘锅开小火，到入水，把麻糖放进去慢慢溶化成糖浆，一直熬煮。

米浆搅拌一下，然后倒入纸杯中，倒八分满就可以了，因为蒸好的米糕会发起来。请点击输入图片描述 6 大火蒸20分钟，出锅。

第十步：平底锅倒入胡姬花古法花生油，油热放入糯米糕煎，中小火慢煎，先煎一面然后翻一面煎，期间反复地翻动两面煎。胡姬花古法花生油味道香浓，加热后没有一点油烟，同事介绍买的，从那以后就只吃这牌子的花生油了。

锅内倒入多一些的油，小火慢炸至两面金黄即可。1外皮酥脆，里面软糯香甜的油炸糕就做好了。

步骤 1 电饭锅加入糯米，加上水（没过米）煮饭键好了，保温10分钟吧。步骤 2 拿出来放入长方形模板，或者在菜板上弄成长方形。放凉定型后切块。步骤 3 适量的油，能没过食材好了。油烧热了后加入米糕。炸至金黄。