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美美厨房之清蒸雄鱼头怎么做好吃又简单
1、步骤 准备好雄鱼头。姜切丝。雄鱼头切块，加入姜丝、盐、料酒腌10分钟左右。腌好的鱼头摆在盘里。上锅大火烧开蒸7分钟左右。蒸鱼的时候切好姜、蒜和葱。热锅煎香姜、蒜。加入葱花一起煎。
2、蒸鱼怎么做好吃又简单 清蒸鱼的做法 整理干净的鱼用盐和胡椒粉里外涂抹均匀备用。 少许葱白切丝备用。 将葱切段，姜切片备用 将葱段和少许姜片塞进鱼肚里，大片的姜覆盖鱼的身子，放入旺火蒸十分钟。
3、制作方法如下：鱼（鲈鱼、罗非鱼等都可以，最好是刺少的）去内脏、麟、腮。洗净，两面改刀切出菱形花纹，美观又易入味。用料酒和盐抹匀鱼身，包括肚子里也要抹，然后腌制十五分钟左右。
4、第一步 将鱼头洗净，抹盐入味20分钟。第二步 买小米椒洗净 第三步 小米椒切末 第四步 生姜切末 第五步 将蒸鱼鼓油倒在鱼头上里外摸均匀，陈醋少量抹匀。
5、蓝文超一打开遮盖配方的保鲜膜，一股浓郁的香气就溢满了整个厨房。配方的原料也极其简单，肉眼可见，煎至金黄色的姜与蒜飘在香油之上。
清蒸雄鱼头的家常做法大全怎么做好吃
1、食材：雄鱼头，生姜，大蒜，香菜，植物油，盐，蒸鱼豉油，料酒，酸辣椒，小米椒。新鲜现杀的雄鱼头去鳞、去鳃、去内脏，从中间劈开刮去黑膜，清洗干净，全身里里外外都抹上盐、料酒、姜丝，腌制十分钟。
2、步骤 准备好雄鱼头。姜切丝。雄鱼头切块，加入姜丝、盐、料酒腌10分钟左右。腌好的鱼头摆在盘里。上锅大火烧开蒸7分钟左右。蒸鱼的时候切好姜、蒜和葱。热锅煎香姜、蒜。加入葱花一起煎。
3、步骤：鱼头清洗干净沥干水分，仰面放入盘中，均匀的涂抹上盐、料酒，再撒入姜片、蒜片，盖上保鲜膜腌制2小时以上。再备一些姜片、蒜片、葱段。把腌制好的鱼头洗净血污，沥干水分后，背面朝上放入盘中。
美味蒸雄鱼头的家常做法大全怎么做好吃视
1、清蒸雄鱼头的做法步骤3雄鱼头切块，加入姜丝、盐、料酒腌10分钟左右。清蒸雄鱼头的做法步骤4腌好的鱼头摆在盘里。清蒸雄鱼头的做法步骤5上锅大火烧开蒸7分钟左右。
2、步骤 准备好雄鱼头。姜切丝。雄鱼头切块，加入姜丝、盐、料酒腌10分钟左右。腌好的鱼头摆在盘里。上锅大火烧开蒸7分钟左右。蒸鱼的时候切好姜、蒜和葱。热锅煎香姜、蒜。加入葱花一起煎。
3、食材：雄鱼头，生姜，大蒜，香菜，植物油，盐，蒸鱼豉油，料酒，酸辣椒，小米椒。新鲜现杀的雄鱼头去鳞、去鳃、去内脏，从中间劈开刮去黑膜，清洗干净，全身里里外外都抹上盐、料酒、姜丝，腌制十分钟。
