裱花菊花（裱花小雏菊做法）

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.将面团1拿出后，在保鲜袋里将面团擀成2mm厚的面皮，用直径约45mm的菊花切模压切形状。1放入不粘烤盘。一个挨着一个，中间留点缝隙（若使用普通烤盘，需在面皮下垫一张高温油纸）1将面团2挤在菊花切模面皮上。

奶酥一端蘸上溶化的巧克力，晾凉，巧克力奶酥就完成了。

手工奶酥黄油曲奇怎样做？食材黄油 65g 低粉 100g 淡奶油 45g 糖粉 40g 盐少许方法/步骤首先，将黄油软化，淡奶油恢复至室温。请点击输入图片描述黄油软化后加入少许盐。

学蛋糕裱花可以的，可以到专业的学校进行系统学习。

韩式裱花非常适合零基础学员，课程6天，学不会可以无限期学到掌握为止，后期也可以来工作室回炉。下面两张图为学员独立完成的作品。

学韩式裱花蛋糕需要多久主要看你学习的内容，自身规划，自我理解能力，以及所选的蛋糕培训机构是否专业。学习韩式裱花蛋糕可以来三木佳，老师会根据你的基础能力选择适合的裱花班级，一对一教学，学会为止，后期辅导就业创业。

1、概念上：奶油裱花是以鲜奶油在生日蛋糕胚或其他制品上挤注不一样纹路或者花边花朵图案的操作过程。韩式裱花是韩国人在即有奶油裱花的基础下，创造出不同于以往的作品。

2、首先，取一直面蛋糕胚。在顶部用圆形锯齿嘴拉出整面的平行线，每条线之间的距离在1cm左右。拉线的头尾都不要太过粗糙，然后在上部用圆形花嘴与其成60°夹角，拉整面的平行线将上下层平行线的首尾放在一个点上。

3、首先你要了解，一个蛋糕是有两部分，蛋糕内部的糕体+外部的奶油之类的。了解清楚后，所谓的蛋糕装裱就是在糕体上用奶油画出花边及各类图案。

4、传统的蛋糕裱花主要分为两类：一是花卉类，二是十二生肖动物造型类，蛋糕裱花学习对于完全没有经验的新手来说，还是有一定难度的，特别是十二生肖动物造型之类的有不同的姿势，初学者可以先在网上找一些教学视频跟着学习。

5、可以自学，但是要有一定的奶油裱花基础，否则效果会较差。

韩裱就是韩式裱花的简称。韩式裱花蛋糕是在美国裱花方法基础上衍生和发展的。得到师传认真学，应该学起来也不难。

韩式裱花是在wilton裱花方法基础上，衍生和发展起来的一种裱花方法，起源于韩国，故称之韩式裱花。

韩式裱花是用豆沙或奶油霜和韩式白油裱的。豆沙用的白豆沙，调色即可。