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青菜豆腐饺子怎么做如何做好吃
豆腐青菜饺子馅的做法推荐：豆腐青菜水饺要想好吃最好再加点猪肉馅，将猪肉剁成肉末备用。青菜用开水里焯一下，切成菜末备用。豆腐也要捣碎备用。
青菜豆腐饺子的做法图解1 切碎的小青菜、抓碎的豆腐、葱花、姜末、盐、鸡精、十三香、芝麻油、食用油放一起拌匀。
做法：将绞猪肉加入适量水，剁过之后，放进碗中，再放香菇茸、虾米茸及盐、酒、生粉等调味料，拌为泥状，分成20小粒备用。将每块豆腐先切除其硬皮及四边后，再横面片成薄片(每片约1/5寸厚)。
准备北豆腐500克。准备香菇5朵。香菇切末、葱、姜切末。加入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉拌匀，腌制10分钟。豆腐上锅蒸15钟。豆腐晾凉后，用小勺捣碎拌入香菇馅内。和面一团，饧20分钟。
步骤：豆腐挤水。所有食材切碎。放到盆里加入豆腐，一个鸡蛋，黑胡椒。用手抓匀，筷子搅拌，搅匀了后放盐和生抽，这样出水能少点。味道因为都是素的，可以白口尝。包饺子。
豆腐青菜水饺怎么调馅
青菜豆腐饺子的做法图解1 切碎的小青菜、抓碎的豆腐、葱花、姜末、盐、鸡精、十三香、芝麻油、食用油放一起拌匀。
步骤：豆腐挤水。所有食材切碎。放到盆里加入豆腐，一个鸡蛋，黑胡椒。用手抓匀，筷子搅拌，搅匀了后放盐和生抽，这样出水能少点。味道因为都是素的，可以白口尝。包饺子。
准备北豆腐500克。准备香菇5朵。香菇切末、葱、姜切末。加入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉拌匀，腌制10分钟。豆腐上锅蒸15钟。豆腐晾凉后，用小勺捣碎拌入香菇馅内。和面一团，饧20分钟。
豆腐素馅饺子怎么做
将新鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。将洋葱一切为二，去掉老皮和两头，先切成片，再切成末，加油、盐3克、味精和鲜肉馅后拌匀即成洋葱馅。
大白菜洗净切碎，开水中焯一下，攥干水分备用，豆腐切碎。葱姜切末。
豆腐的饺子馅在制作的时候，首先需要把猪肉洗干净，直接剁成馅，剁好之后在其中加入适量的盐，生抽，香油，还需要加入鸡精和五香粉，用筷子搅拌均匀之后，需要腌制一会儿。
注意1：活面要提前，因为要有“醒”的过程，最好早上活好，下午包。注意2：面锅要盖盖，防止水分蒸发。 拌馅：如果四个人吃，大约一斤肉馅即可。
