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盐_猪腰怎么做补肾
1、猪肾怎么吃最补肾：香葱炝腰花 材料： 猪腰子200g、香葱100g、油适量、盐适量、姜适量、小红椒适量、生抽适量、老抽适量、味精适量、水淀粉适量。
2、姜切成丝，因为猪腰气味比较浓，建议多放些姜，香菇用开水泡5分钟。猪腰除去中间白色发臭部位后，切成条，拿盐巴无水的情况下抓一抓，再用水冲净，以达到去味的目的。把大米加水入锅煮沸。
3、捏挤，用水漂洗两三遍，再用开水烫一遍，去膻臭味。把猪腰子切成小块，将姜片切成丝。将锅烧开，下生油再放进姜丝。把猪腰倒进去炒一下。倒进500毫升清水，用小火煮15分钟，然后放盐调味即可。
4、把猪腰子洗净后切开，用盐水浸泡待用。把浸泡后的猪腰子切成片状，切好姜蒜和青椒红椒备用。在锅中烧热油后，放入姜蒜爆香，放入猪腰子翻炒。爆炒片刻后加入少许料酒、醋、盐和鸡精，可以再放一些糖。
5、原料：猪腰子1只，鸡汤大半碗。配料：娃娃菜，木耳，笋，葱，姜，蒜少许，胡椒粉，料酒，盐。猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。
6、猪腰用食盐洗净。再把食材和生姜放入煲内，加入10碗水煲沸，用小火慢慢煲一百二十分钟，调味后便可进食了。
腌制腊猪腰
具体做法是先将新鲜猪腰子洗干净，然后将猪腰子从内侧对剖到一半，将里面的白色物质用刀剃除净，再里里外外抹上盐和酱料，有条件的可以到薰腊肉那儿薰上几个小时，然后用细绳穿起来挂阳台上风干10-20天就可以了。
腊猪腰的做法：将猪腰附着白色的油膏撕去，洗净后放入开水中片刻，取出去水用盆盛载，撒入盐1汤匙，拌匀腌约15分钟。将老抽砂糖，五香粉及酒全部放入足够容纳10条猪腰的盛器中，搅拌调和，留用。
猪腰子腌制时可把新鲜的猪腰子洗净以后切成片状，加入枸杞和姜丝以及青葱，再加入适量的米酒，腌制十分钟以后加入少量生抽和鸡粉再腌制半小时左右，这时猪腰子才能入味，再按自己的需要去烹调食用就可以。
第一步：首先准备一个盆，然后将盆底撒上少许的香叶、花椒、食盐，然后将肉放入到盆中，接着在肉上面抹上适量的香叶、花椒、食盐，直到所有的肉都抹上香叶、花椒、食盐即可。
猪腰的做法有哪些
1、将猪腰肉切成适中大小的片状，装入大碗，加入橄榄油、适量糖、盐、淀粉、两撮黑胡椒、一撮白胡椒、少量迷迭香与香草叶，加入少量水和淀粉，拌匀，用保鲜膜封盖，放冰箱静止一个晚上。
2、猪腰剔去膻筋，在滚水中焯2分钟左右捞出，浸入牛奶。猪腰浸好取出，用盐、胡椒、白酒腌渍一下后，放入煎盘煎熟。土豆粉用牛奶煮成土豆泥；各式蔬菜焯水，炒熟。
3、猪腰好吃的做法：食材：猪腰300克、姜片10克、蒜片2克、蒜苗10克、料酒6克、生抽12克、水豆粉8克、白砂糖6克、干辣椒段10克、花椒1克、醋20克、盐2克、食用油20毫升、花生米20克。
4、今天来跟大家介绍一道爆炒腰花的做法。首先我们准备一个新鲜的猪腰将它横过来，用刀横着切，我们要仔仔细细地将里面的白边，还有一些猪腰边上紫红色的那层肉用刀割下来，这部分是不可以吃的。
5、我相信总会有你想学的料理。猪腰五种最好吃的方法，分别简单好吃。
6、步骤：花椒放在水里煮至微滚，然后放凉备用。姜切片，洋葱洗净去外衣后切成合适大小。（以下几个步骤是关键，处理不好整个菜就有怪味）将猪腰切半，这里会看到白色的膜状的东西，这就是重点要处理的东西。
