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冬天吃什么菜好?
功效：这道食谱具有很好的补中益气的作用，特别适合一些体虚、腰膝酸软以及肾虚还有脾胃虚汗的患者服用。在冬天服用一些羊肉炖排骨，能够很好的温暖身体。
也称水田芥、豆瓣菜，在我国南方地区比较常见，比如广东、广西，一年四季都可以吃到，尤以从初冬到春末品质最佳。英国研究证实，豆瓣菜富含抗氧化物质，能够杀灭自由基，锻炼前吃，能增强健身效果。
第五个，酸菜鱼火锅。火锅绝对是冬天最好的美食，别坐在火锅周围享受着这热气腾腾的美味，别有一番风味。鱼一定要选择黑鱼重量在两斤左右鱼肉配上酸菜加上火锅的底料。真的是让人绕梁三日不绝。
冬天多吃什么蔬菜好1 这十种蔬菜最适合冬天吃！包心菜 其维生素C的含量是西红柿的5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。
冬季饮食指南:小麦配搭什么食物一起吃营养好
1、小麦以及红枣一块儿食用还能健脾养胃，它能缓解人类的脾胃衰弱以及腹泻，以及腹部冷痛等多种不良症状，在必要的时间可以把小麦以及红枣一块儿加滚水冲泡后服用，也可以把它们与党参，半夏等中药材搭配在一块儿煎汤喝。
2、小麦粥用于失眠多梦、心悸怔忡 小麦30克，大米100克，大枣5个。将小麦、大米淘净，大枣去核。先取小麦放入锅中，加清水煮至小麦熟，去渣取汁，加入大米、大枣煮成粥，每日1剂。
3、能够中和嘌呤的碱性食物还有：鸡蛋、玉米、生菜、冬瓜、芹菜、莴笋、萝卜等。含嘌呤较少的食物为奶类及其制品、各种主食、蔬菜、水果等。鱼配豆腐营养学家经研究发现，在大豆中含有的脂肪成分具有降低胆固醇作用。
4、能一起吃的，做法也很简单哦~原料：大米、小米、鲜麦仁（没有可以换成燕麦或其他的麦类）做法：将大米、小米洗净加入适量清水，用大火煮开。
5、香菜 1根 葱花 适量克 黄瓜 1根 超简单小麦粉 凉皮的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 揉面：两百克小麦粉加一小勺盐，揉面。面粉和水可以不一次加完，方便后面调节。
立冬应该吃什么?
1、老百姓冬季餐桌上最常见的就是莲藕排骨汤了，固然用料和做法简单，但补心益脾的功效十分好。用冬藕入汤时，可配点绿豆一起煲，去其温燥；用来涮火锅，可与性寒凉的青菜搭配着吃，寒温互补，比较适中。
2、在北方地区，立冬要吃饺子，老话说：“立冬补冬，不补嘴空。
3、南京地区家家户户都要吃点生葱，当地老话说“立冬嗖嗖疾病盘，大葱再辣嘴中盘”，用大葱来抵抗冬季湿寒的气候。大葱性温味辛，能够驱寒散邪，所以也有很多老南京人在立冬这一天会吃一些生大葱来驱散风寒，排汗辟邪。
4、南方人没有太多吃饺子的习惯，南方人立冬日要吃点鸡鸭鱼肉，认为暖性的肉食适合在立冬日进补。
5、食物：天气寒冷容易伤肾阳，立冬吃海参、羊肉、韭菜等养肾食物补身体好，还应多吃温阳食物以御寒，如牛肉、鸡肉，虾、鹌鹑等，富含蛋白质、脂肪，产热量较多。
6、饺子 饺子是北方人你最爱的食物之一，也是立冬传统美食，饺子可以发挥无限的想象力，做出各种陷儿，沾着酱汁食用，慢慢都是幸福滋味。
四季有哪些健康营养食谱?
1、莲子芡实粥 材料：莲子、芡实、大米。做法：把莲子、芡实、大米过水洗净。把原料同时放入锅中，加入适量水，一起温火熬制。待开锅后变小火，再熬一会儿。煮粥时水要多放一些，不要使粥过于稠。
2、骨头汤中不仅含有丰富的钙，同时还含有特殊营养成分和胶原蛋白，可以疏通微循环并补充钙质。 (5)夏季养生汤——鱼汤 鱼汤味道鲜美，促进食欲，含有较高的氨基酸与大量不饱和脂肪酸，具有健体补脑作用。
3、韭菜炒磷虾 食材 磷虾适量、韭菜一把、鸡蛋2个、食用油2勺、姜丝少许、生抽1勺、料酒半汤匙、盐少许。 做法 鸡蛋加一点点盐，炒熟备用。 磷虾洗净，尽量沥干水分。 锅里放少许油，放入磷虾，小火炒香后烹入料酒去腥。
4、夏天：适宜吃一些去火清热、消暑解毒的食物。夏天养生要注意清热解毒，食谱应以清热去火为主。推荐一个夏季食谱--醋溜藕片，味道酸甜鲜美可口。
5、一般来说春温、夏热、秋凉、冬寒，所以可以根据气温和人体的变化，合理调配膳食，四季养生食谱我们可以这么做。春天：春季是阳气升发万物萌芽的时节，与春之阳气相应，故有养生学家提出“春宜养阳”。
6、四季营养食谱 一年四季，气候的变化和幼儿生长发育活动量的情况有别，因此四季食谱也有所不同： 春季：幼儿从室内转移到室外，活动增加，这时幼儿的需钙量也较多。食谱安排就要含钙丰富的食物，如肉骨头黄豆汤、紫菜虾皮汤、海带、牛奶等。
