丹麦式奶酥菠萝包做法（丹麦奶酥菠萝包的做法）

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好吃不上火的香酥菠萝包怎么做?

1、菠萝洗净剁碎，加炼乳、剩余白糖调拌均匀制成菠萝馅。 将醒发好的面团切成大剂子，擀成面皮包入菠萝馅，入笼屉旺火蒸约15分钟即成。

2、像墨西哥包做法一样，将面团揉到扩展阶段，醒发1小时，分割滚圆，15分钟中间醒发完毕。趁中间醒发的时候，做菠萝皮，软化黄油打得发白，加入糖粉，盐，奶粉拌匀。分次加入鸡蛋拌匀，最后加入低粉，轻轻揉成团。

3、菠萝包刚刚好的时候特别香，趁热非常好吃。烤的时候，如果菠萝皮表面颜色已经上色了，就可以关掉上火，等待时间结束。 做菠萝皮的时候，如果拌好后菠萝皮很粘，可以适量加些低筋面粉。以菠萝皮刚好不粘手为宜。

4、步骤很相信也很简单，一次就成功！赶紧来试试吧！菠萝包不用买来吃了，在家学着做，酥软香甜，比面包店买的还好吃。小贴士：主面团最好揉出手套膜，菠萝包才会更松软。如果第二天吃，可以放在烤箱里150度烤2分钟。

5、一份菠萝皮面团揉圆压扁成圆饼覆盖在面包体上，覆盖四分之三。在面皮上方制作方形格子形状的纹路。将菠萝包放到烤盘上，置于烤箱上层，下层放一盆热水，发酵四十分钟(自制发酵环境)。

6、菠萝包的制作很讲究，酥皮要做的香脆甜美，而包身则柔软才叫好吃，酥脆的表皮加上柔软的内心，一口咬下去，口感上真是过瘾，简值是舌尖上的诱惑。

丹麦菠萝面包怎么做?

将发酵完成的面团，分割成6份（50克一份），滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟。将冷藏过的菠萝皮也均分成6等份（35克一份）搓圆备用。将面包面团擀成圆饼状排气。用刮板刮起面团，翻面捏紧收口，并再次滚圆。

净水 100g（溶解酵母用）新鲜菠萝 1/4个 具体做法：新鲜菠萝去皮，菠萝肉切块。然后在把菠萝肉切丁。称取小麦粉、奶粉、精盐、白糖，混合均匀。称取酵母粉和清水，搅拌使其溶解。

菠萝面包做法教程首先我们要准备好购买的菠萝和做面包的材料。需要准备500g菠萝，150g白砂糖，高筋面粉250g，鸡蛋两个，酸奶一杯，盐三g，酵母4g，低筋面粉50g，黄油50g。然后我们需要制作菠萝酱。

菠萝包的做法 菠萝包面包体的制作，按照一般面包的制作流程即可。

菠萝包怎么做正宗

1、一份菠萝皮面团揉圆压扁成圆饼覆盖在面包体上，覆盖四分之三。在面皮上方制作方形格子形状的纹路。将菠萝包放到烤盘上，置于烤箱上层，下层放一盆热水，发酵四十分钟(自制发酵环境)。

2、加入鸡蛋搅匀，再加入低粉和奶粉，搅匀我的菠萝包做出来有点粘手，应该放在冰箱里冻一下会更容易整型。那天是放在塑料袋里操作的：把适量菠萝皮放在塑料袋里擀成圆型，再铺到发酵好的面包上，用刮刀压上格子即可。

3、菠萝包做法：先把面包材料揉成扩展阶段，低温发酵一个小时左右，发酵好的面团排气，分成8份，醒发15分钟。醒发面团的时间制作菠萝剥皮，软化好的黄油，打发发白，加入糖粉、奶粉、盐搅拌均匀。

菠萝包的做法?

1、一份菠萝皮面团揉圆压扁成圆饼覆盖在面包体上，覆盖四分之三。在面皮上方制作方形格子形状的纹路。将菠萝包放到烤盘上，置于烤箱上层，下层放一盆热水，发酵四十分钟(自制发酵环境)。

2、菠萝皮做法：黄油软化用打蛋器打至蓬松，加入糖、盐、奶粉继续打匀。分次加入蛋液，打至蓬松发白。加入过筛的面粉和淀粉，用手轻轻抓成团。面团搓长分成8等份。

3、做法： 酥油、白油、盐及糖混和搅匀 加入鸡蛋搅匀，再加入低粉和奶粉，搅匀我的菠萝包做出来有点粘手，应该放在冰箱里冻一下会更容易整型。

菠萝包的做法

步骤：面包机桶内倒入鸡蛋液、清水，再倒入高筋面粉和低筋面粉，然后加入奶粉、酵母，白糖和食盐分别倒入面包机的角落里，避免酵母放入，以免影响发酵，面包机开启揉面模式等待15分钟。

菠萝洗净剁碎，加炼乳、剩余白糖调拌均匀制成菠萝馅。 将醒发好的面团切成大剂子，擀成面皮包入菠萝馅，入笼屉旺火蒸约15分钟即成。

一份菠萝皮面团揉圆压扁成圆饼覆盖在面包体上，覆盖四分之三。在面皮上方制作方形格子形状的纹路。将菠萝包放到烤盘上，置于烤箱上层，下层放一盆热水，发酵四十分钟(自制发酵环境)。

做法：材料1混合；材料2放入，搅拌成团；倒在桌上加奶油用力揉15分钟至面筋扩展；基本发酵40分钟-1小时；整型。整成圆型，收口在下面；最后发酵40分钟左右。

菠萝包的做法 菠萝包面包体的制作，按照一般面包的制作流程即可。

奶味十足菠萝包的做法步骤图,怎么做好吃

1、牛奶、糖、酵母放入主锅，2分钟37度，速度1加温。加入面粉、盐和1颗鸡蛋，30秒揉面。加入黄油，3分钟揉面。取出面团，将它分成8个小面团。设定3分钟揉面，同时将小面团依次丢进主锅里。

2、菠萝洗净剁碎，加炼乳、剩余白糖调拌均匀制成菠萝馅。 将醒发好的面团切成大剂子，擀成面皮包入菠萝馅，入笼屉旺火蒸约15分钟即成。

3、把鸡蛋放入面包机里的中间，两边放盐和白糖。把面粉过筛倒入面包机里，在面粉中间挖个洞。加入5克的酵母倒入面粉里，用面粉埋住酵母。最后加酸奶。