国外饮食健康论文（国外的饮食健康）

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美国那么多炸的食品!那为什么还说西方饮食更健康?

长期性吃油炸的食物就会造成身体发生肥胖症的状况。还有可能会引起一系列和肥胖症相关的病症，例如糖尿病患者血脂高，血压高这些。当淀粉类食物的食物在通过持续高温油炸的情况下，会造成正丁酸。

首先中西方人的体质不同，饮食习惯当然也不一样。东方黄种人的饮食结构与西方白种人的饮食结构，有着本质的不同。炎黄子孙以谷物、猪肉等为主食，且腐熟而食；西方人，以蔬菜、牛肉等富含纤维、维生素、化合物之食物为主食。

另外他们要是时常吃垃圾食品，这会成为一种习惯，身体不会排斥这些东西，他们身体会很好的接受，他们喝的水也很多，可以帮助身体排解毒素。

欧美人的饮食习惯和中国人的饮食习惯,哪个有益?

中国人每天进食的新鲜蔬菜要比美国人多得多，而美国人虽每天摄入大量蛋白质，但肠胃功能却因进食纤维素太少而受到影响，因此消化系统的患病率及患癌率均大大超过中国。 中国人喜食粗粮，而美国人偏爱精白粉等细粮。

从饮食结构上看，中国人每天进食的蔬菜比西方人多得多，而西方人虽每天进食大量蛋白质，但肠胃功能却因进食纤维素太少而受到影响，因此消化系统的患病率及患癌率均大大超过中国；中国人喜爱粗粮，而西方人偏爱精白粉等细粮。

其次，虽然欧美的饮食做法不用油来炒菜，但是也并没有非常健康。因为欧美国家的人吃的食物因为做法简单所以都保留了食物最原味的口感，食物中一些油脂的含量非常高。

饮食观念的差异 中国人吃的是口味。“味”，是中国饮食的魅力所在。中国人饮食的目的，除了果腹充饥，同时还满足对美味的渴望，带来身心的愉悦。西方是一种理性的，讲求科学的饮食观念。

工具不一样 中国人的饮食习俗的一大特点是使用筷子，在古代，把筷子叫箸，在中国有悠久的历史。筷子一般以竹制成，一双在手，运用自如。

大健康项目怎么样？

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欧洲饮食真的健康吗?欧洲最主要吃什么食物呢?

欧洲西部人以乳制品和牛羊肉食物为主。欧洲畜牧业发达，饮食是以乳制品和牛羊肉为主。欧洲人以牛羊肉和乳产品为主要食物，他们的餐桌上常见牛排，羊腿，奶油，奶酪等食品。

欧洲因为气候和地形原因，畜牧业十分发达，这也使得乳肉禽蛋类成为欧洲人最主体的食物构成。另外，欧洲人喜食面包，再配以各式的酱，食用起来也别有一番滋味。

北欧人的饮食特色基本就是吃大量全谷类、根茎类蔬菜以及海产品。这种习惯的形成最主要的原因就是因为环境，北欧普遍日照不足且气候寒冷，人们只能尽量种一些好养活而易糊口的蔬菜和作物。

欧洲人主要的食物是牛排与奶酪以及小土豆。根据联合国粮农组织（FAOUN）的统计，2016年全球的土豆产量为77亿吨，中国大陆的土豆年产量将近1亿吨，为全球第一。

首先中西方人的体质不同，饮食习惯当然也不一样。东方黄种人的饮食结构与西方白种人的饮食结构，有着本质的不同。炎黄子孙以谷物、猪肉等为主食，且腐熟而食；西方人，以蔬菜、牛肉等富含纤维、维生素、化合物之食物为主食。

不输日本“暗黑料理”,英国食品为何会被评为全球最健康?

英国的食品之所以被评为全球最健康的，就是因为英国的食品低糖低盐，而且含有丰富的蛋白质，平均热量也低。

不过话说回来，英国菜实际上只能说是单调乏味，除了仰望星空派之类，诡异的菜色很少，至于英国人的身体好，跟他们吃不吃英国菜没有太多关系。只要不吃地沟油，不吃毒大米，不吃抗生素猪肉，不喝重金属水。

对吃不讲究毕竟在“吃”这个问题上，英国人是出了名的不将就，暂不说那些黑暗料理特色菜，就单说甜掉牙的纸杯蛋糕、油腻的炸鱼薯条、软如烂泥的蔬菜，以及掺了海量奶油的土豆泥这些，都能让人隔着屏幕腻得发慌。

你认为世界上哪里的饮食结构最健康?

葡萄牙在这次调查中排名第8，是世界上饮食最健康的国家之一。

根据调查研究来看，有一种地区的饮食方式目前来看十分合理，那就是在地中海一带的国家，他们饮食被公认为世界上最健康的膳食模式。

依据汇报，西班牙人均寿命已经达到85岁，西班牙变成了欧盟最长寿，世界第二长命的大国。与此同时西班牙还数次被选为全球饮食搭配比较健康的大国。

◆以意大利、希腊为代表的地中海式膳食结构。大量的对比观察研究显示，地中海饮食可以降低罹患许多疾病的风险，其食物构成最为合理，对人体健康也最为有益。

地中海饮食（Mediterranean diet），是泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国所特有的饮食结构，意大利、希腊可作为该种膳食结构的代表。

西方膳食结构 以西方发达国家为代表的膳食结构中，粮谷类食物过少，而动物性食物和食粮占比较大，因而膳食营养上具有高热量、高脂肪（胆固醇）、高蛋白质的“三高”特点。