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澳门美食有哪些
1、澳门葡挞：“没吃过蛋挞，不算到过澳门”，澳门美食首推当然是“澳门葡挞”。早在1989年，英国人安德鲁在葡萄牙里斯本周边发现了一种甜点，返回澳门悉心研究，借用广式炖奶的方法将甜点与英式蛋挞结合，才有了今天的葡式蛋挞。
2、焗葡国鸡。焗葡国鸡澳门的一道特色菜之一。它看上去有点像咖喱饭，不过吃起来比咖喱饭口感更美味好吃，它除了鸡肉之外还有洋葱，马铃薯，咖喱，鸡蛋。
3、澳门好吃的特色美食有：澳门豆捞；霸王八宝扒大鸭；葡国鸡；木糠布甸；猪扒包；马介休球；大菜糕；水蟹粥；金钱蟹盒；竹升板面等。
猪扒包怎么做?
1、材料：猪扒、鲜酱油、味好美炸猪扒配料。做法：猪大排切成薄片，用刀背敲松，加入少量鲜酱油腌制。将每片猪扒上均匀的粘上配料，将多余部分抖下来。锅烧热，倒入油，放入猪扒煎至两面发黄出现至酱油色即可。
2、做法：猪扒剁松，加入腌料腌15分钟；猪扒取出半煎炸至金黄，以剩余油炒香洋葱丝，备用；将猪仔包切开，夹入猪扒及洋葱丝便成。
3、猪扒包的做法 准备菠萝包材料。请点击输入图片描述 将除黄油以外的材料按照“先固体后液体“的顺序倒入搅拌桶中。请点击输入图片描述 将搅拌桶装进厨师机中，本次使用ACA北美电器厨师机ASM-EC800。
4、德式猪扒包 配料：（可做6个75g左右猪扒包）主面团：高筋面粉120g、冰牛奶100g、盐1g、细砂糖20g、酵母5g、黄油10g。馅料：大成猪排3块、番茄酱适量、欧芹碎适量。
澳门特色美食小吃有哪些澳门特色美食推荐
1、葡式蛋挞是澳门小吃中最著名的，它早已成为了澳门美食的代名词。蛋挞底托为香酥的蛋酥层，其上层是松软的蛋黄层，酥软兼备，香甜可口。在澳门有两家蛋挞店是最著名的，一家叫做”安德鲁蛋挞”，另一家叫做”玛嘉烈蛋挞”。
2、焗葡国鸡。焗葡国鸡澳门的一道特色菜之一。它看上去有点像咖喱饭，不过吃起来比咖喱饭口感更美味好吃，它除了鸡肉之外还有洋葱，马铃薯，咖喱，鸡蛋。
3、葡挞：葡挞是澳门当地相当有名的特色小吃，做好的葡挞是金黄色，焦香味四溢，咬上一口，外皮松脆可口，内馅香滑柔软，完美的把鸡蛋的香味和奶油的香醇相结合，口感更佳独特，令人爱不释手。
4、算是来澳门必吃的经典小吃之一。新鲜出炉的蛋挞弥漫着很浓郁的香气，外皮每一层都很酥脆。内馅焦香带着奶味还很顺滑，甜度适宜不觉得腻。
5、木糠布甸。其实它名字中的前两个字就是饼干的碎末，这个甜品是由奶油饼干等原料按层来冷冻而做成的，看起来会比较普通，带一点咖啡一样的米色，这种东西的表面和里面都有一层碎的饼干末，口感也是比较不错的。
6、拥有68家米其林餐厅的澳门 美食 无数，不过大多数米其林三星都在 *** 酒店里，米一级别的小吃则遍布在澳门的寻常街巷之中。 *** 酒店的大餐不是每次都能够得上，答主就捡几家接地气的小店和 美食 推荐。
澳门特色美食有哪些?想要适合爸妈吃的那种,过几天放假带爸妈去_百度...
1、猪排包是澳门最有名的小吃之一，面包看上去很硬，但非常脆、松，和猪扒一起食用，真的还不错，不过一定要慢慢吃，硬硬的面包很容易伤到口腔内壁。
2、大菜糕是一种甜品，入口冰凉爽滑，是夏天消暑小食。大菜糕近年已成为澳门著名小食之一，其中以氹仔的“莫义记”最出名，莫义记最有名的甜品是榴莲大菜糕和芒果大菜糕，那种入口冰凉爽滑的感觉是夏日消暑的最佳甜品了。
3、澳门最有名的特色小吃有猪扒包、椰汁糕、水蟹粥、马介休、澳门烧肉等。猪扒包：猪扒包是澳门有名的小食，是一个涂上牛油的面包里面夹著一块猪排。猪排通常是煎熟或油炸，但亦有以水灼后再煎熟。
4、非洲鸡 非洲鸡是澳门的一道土生菜，这道菜是澳门的普式代表菜，非它莫属。到了澳门的葡式餐厅，非洲鸡是必点菜品。
澳门小吃猪扒包的材料与制作方法
材料：猪扒两块、小餐包两个、红葱头3粒、红洋葱半颗、葱适量、太白粉两勺、姜适量、酱油两勺、糖一勺、牛油一块。
制作猪扒包需要的原料：汉堡包、猪脸肉、蒜、黑胡椒粉、菠萝片、盐、沙律酱。先把汉堡包坯子从中间切开，把猪脸肉切成片。打开汉堡包坯子，把猪肉放进去，抹上沙律酱、菠萝片提味。
猪扒剁松，加入腌料腌15分钟。猪扒取出用半煎炸形式煎至金黄，以剩馀油份炒香洋葱丝，备用。将猪仔饱切开，夹入猪扒及洋 蓖 丝便成。
