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要
（快消品独家讯）上海市东方世纪消费品发展促进中心（简称：“东方快消品中心”）携行业领先全媒体--《快消品》汇总了在上交所、深交所、港交所、北交所上市的300余家大快消相关公司2021年业绩，按品类并通过主要经营指标——营业收入进行排名，公布“2021年大快消上市公司细分品类10强”。此次，《快消品》带来：2021年中国大快消上市公司之零食10强。
2021年中国大快消上市公司之零食10强
资料来源：东方快消品中心
在TOP 10零食上市公司中，它们2021年的总营收为450.5亿元，2家企业营收出现下滑；总净利润为35.1亿元。
1
三只松鼠（300783.SZ）
三只松鼠（300783.SZ）2021年营收为97.7亿元,同比下降0.2%，基本与去年持平；净利润为4.1亿元，同比增加36.4%。其中，坚果品类毛利率为29.14%，同比提升6.86%，达近年最高值。当前三只松鼠上游连接数百家原材料供应商及食品加工生产合作伙伴，已构建起覆盖研发、采购、生产、检测、仓储、物流等全链路的供应链管理体系。近年来，三只松鼠更是不断深入供应链，供应链销量大幅提升。三只松鼠董事长、总经理均为章燎源。
2
良品铺子（603719.SH）
良品铺子（603719.SH）2021年营收为93.2亿元,同比增加18.1%；净利润为2.8亿元，同比下降18.1%，首度出现净利润下滑。报告期内，全年收入较快增长，产品渠道均衡发展；线上线下均衡发展，线下门店调整接近尾声；全品类布局SKU持续扩充，子品牌拓展覆盖零食细分需求；毛利率保持平稳，但受线上渠道占比提升以及疫情对物流仓储费用的扰动等因素影响，Q4亏损短期拖累利了润表现。良品铺子董事长为杨红春，总经理为杨银芬。
3
绝味食品（603517.SH）
有着“卤味一哥”之称的绝味食品（603517.SH）2021年营收为65.5亿元,同比增加24.1%；净利润为9.8亿元，同比增加39.9%。公司坚持“深耕鸭脖主业，构建美食生态”的战略，持续深耕鸭脖主业，重点提高市场占有率和扩大行业领先优势。同时，通过“内生+外延” “产业×资本”的战略增长双引擎，打造一流特色美食平台，构建美食生态。绝味食品董事长、总经理均为戴文军。
4
洽洽食品（002557.SZ）
洽洽食品（002557.SZ）2021年营收为59.9亿元,同比增加13.2%；净利润为9.8亿元，同比增加39.9%。报告期内，公司坚持既定的聚焦资源、做强瓜子坚果主业的发展战略，突出核心地位，聚焦品类发展，重点品类均实现增长。持续开展技术攻关、产品创新与技术改进，不断增强企业核心竞争力。洽洽食品董事长、总经理均为陈先保。
5
来伊份（603777.SH）
来伊份（603777.SH）2021年营收为41.7亿元,同比增加3.6%；净利润为0.3亿元，同比增加147.6%，实现扭亏为盈。其中，商业批发零售占来伊份营业收入的97.07%。以加盟发展为主的万家灯火取得了突破，全国门店总数达3488家，同比增加484家，公司营收的增长主要是加盟业务销售增长所致。来伊份董事长为施永雷，总经理为郁瑞芬。
6
周黑鸭（01458.HK）
周黑鸭（01458.HK）2021年营收为28.7亿元,同比增加31.6%；净利润为3.4亿元，同比增加126.4%。业绩增长原因得益于公司深化多元化策略，“直营+特许经营”模式、互联网O&O模式增长稳健，社区市场探索初显成效，供应链优化拉动毛利，新一代爆款大单品、年轻化营销方式获消费者青睐。目前周黑鸭线下门店总数达到2781家。周黑鸭董事长、总经理均为周富裕。
7
盐津铺子（002847.SZ）
盐津铺子（002847.SZ）2021年营收为22.8亿元,同比增加16.5%；净利润为1.5亿元，同比下降37.7%，因转型费用投入和原材料涨价等多种因素迭加而影响业绩，但经营活动产生的现金流量净额达到4.78亿元，同比增长40.3%，体现了较强的经营实力。公司聚焦核心品类，强化差异化和先发优势，加速渠道下沉，挖掘供应链潜力，积极应对渠道变革。盐津铺子董事长、总经理均为张学武。
8
嘉士利集团（01285.HK）
嘉士利集团（01285.HK）2021年营收为16亿元,同比增加5.2%；净利润为1.1亿元，同比增加25.4%；公司拥有人应占溢利1.15亿元，同比减少19.09%。疫情引发包装材料市场的剧烈波动和原材料成本加速上涨(特别是棕榈油及面粉价格上涨)以及预期信贷亏损模型下贷款的额外信贷风险导致本年度拨备增加、年内溢利减少。嘉士利集团行政总裁为黄铣铭。
9
好想你（002582.SZ）
好想你（002582.SZ）2021年营收为12.8亿元,同比下降57.3%；净利润为0.6亿元，同比下降97.1%。其中，电商收入占营业收入比为32.67%，专卖收入占比为27.21%。线下专卖店分布在河南省内及省外部分区域，经营模式以直营为辅，加盟为主。受到各种复杂因素的不利影响，公司经营难度加大。好想你董事长为、总经理均为石聚彬。
10
有友食品（603697.SH）
“泡凤爪大王”有友食品（603697.SH）2021年营收为12.2亿元,同比增加11.6%；净利润为2.2亿元，同比下降2.7%，主要系报告期受宏观环境影响，原材料、能源等价格上涨所致。其中，公司经营活动产生的净现金流量达2.48亿元，同比大增105.90%；食品制造业占营业收入的97.82%。有友食品董事长、总经理均为鹿有忠。
