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怎么做奶冻
方法一 材料：琼脂棒1/2根，水1杯，牛奶1杯，砂糖70克，香草精少量。牛奶冻制作流程：将琼脂浸入足量的水（分量外）中30分钟至1小时，以恢复原状。
拌匀后的椰奶冻放一会儿，放到温热就可以了。把放凉的椰浆倒进保鲜盒里，保鲜盒铺张保鲜膜，这样成型后的椰奶冻比较容易倒出来。放进冰箱冷藏五个小时以上。
把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。牛奶装进较大的容器里，加入淡奶油，椰浆，绵白糖拌匀。入锅，隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右。
奶冻的做法和配方如下：准备材料：花胶适量、牛奶250毫升、木瓜1个、糖适量、姜丝适量。花胶泡发后切成细条或切丁。在炖盅内加入鱼胶和牛奶。放入炖锅内隔水炖2-3小时。木瓜切半，掏出木瓜籽。
榴莲奶冻是怎样一种美食?这种美食对身体有哪些益处?
增强免疫力多吃榴莲是可以增强免疫力的，人体每天都需要足量的氨基酸的摄入，而榴莲果肉当中氨基酸种类齐全，一共含有七种人体所必备的氨基酸，其中谷氨酸的含量更是远超其他水果。
吃榴莲的可以提高体温、促进消化吸收、美容养颜，而坏处是吃多了容易上火。如患糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。
另外，榴莲肉糖分、脂肪含量都比较高，可以帮助人体补充营养的同时降低患病几率。榴莲中也含有丰富的膳食纤维，这种成分可吸收肠道内水分，有容性的膨胀后会 *** 肠壁，促进肠道蠕动，治疗便秘，且有助于预防直肠癌、结肠癌。
榴莲的营养价值极高。经常食用能强身健体，健脾益气，补肾壮阳，温补身体。这是一种营养丰富且有益的水果。榴莲热可以活血散寒，缓解痛经，特别适合患有痛经的女性。还能改善腹寒，促进体温上升，是寒性体质者的理想滋补品。
港之恋榴莲芝士奶冻做法
1、榴莲奶冻 材料：榴莲肉100克、牛奶200毫升、淡奶油200毫升、砂糖50克、鱼胶粉12克、薄荷叶装饰。做法：用搅拌机将榴莲肉打至微碎。准备一个锅，加入一半牛奶、淡奶油及砂糖煮开，备用。
2、蛋糕的家常做法如下：食材：面粉300克、蛋黄10克、蛋白70克、奶油100克、白糖50克。打发蛋白：将70克蛋白加入50克糖，搅打出泡沫。做蛋糕糊：加入30克蛋黄，搅拌均匀，再加入300克面粉，搅拌均匀，做成蛋糕状。
3、少数民族民歌 在我国一些民族中，流传着歌唱历史诗的民歌，例如彝族的《梅葛》、苗族的《古歌》、瑶族的《盘王歌》、哈尼族的《开天辟地歌》、景颇族的《木瑙斋瓦》、独龙族的《创世纪》，等等。
榴莲奶冻的做法步骤图,榴莲奶冻怎么做好吃
牛奶与黄油加热至快要沸腾时离火，倒入面糊中翻拌均匀，倒入烤盘，180度15分钟。
准备好一个榴莲，切了榴莲，把一半肉剥出来，准备好保险膜，榴莲放在保鲜膜上，榴莲用保鲜膜包裹好，放入保险盒，然后放入冰箱冷冻4-5个小时，去掉保鲜膜即可。
可以，以下奶香榴莲冰淇淋的做法：主料：榴莲肉300克、蛋黄3个、牛奶230克 辅料：糖40克、淡奶油250克、杏仁片适量 3个蛋黄中加入40克糖，搅打至微微发白。牛奶230克，加热到即将沸腾。
挑选品质好的榴莲，去核后在玻璃碗中手工捣碎成泥巴，放入冷冻室冻到能塑形即可。榴莲忘返的做法图解7 准备好甜品碗，将奶沙铺在碗底，用勺子将冰冻榴莲和黑米放在奶沙上，一碗香喷喷的榴莲忘返就大功告成了。
主料 牛油果1个榴莲1块 牛奶600ml椰浆50ml 牛油果榴莲奶昔的做法步骤 牛油果榴莲奶昔的做法图解1 牛油果对半切，果肉挖出。准备好牛奶椰浆。没有椰浆的朋友可以忽略。酸奶楼主最后也没有加。
榴莲是什么味道的
榴莲味道是臭鸡蛋味、臭鼬味、金属味、橡胶味、腐烂洋葱味、香草味、奶油味等50多种气味混合，通常被归为两类：臭和香。
榴莲肉是呈淡黄色的，肉质酥软，黏性多汁，闻起来有一股臭味，但是吃起来一般都是很香的，而且汁很多，有点甜甜的感觉，如果冷冻之后，会有一种雪糕的味道，而且像奶油一样，吃着会有些腻，喜欢吃的人会觉得甜香爽口。
因榴莲果实散发出气味中含有多种硫化物、脂、酸等，所以其气味很特别，有股“臭”味。
榴莲是热带水果，闻起来味道偏臭，不喜欢的人称其有臭狗屎的味道，而喜欢的人认为榴莲自带奇香，吃起来口感软糯香甜，汁水充足，如同奶油，而且冷冻后的榴莲和雪糕口感相似。
榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。
榴莲是臭的。榴莲的果肉以含硫化合物为主，比如二烯丙基三硫醚、二烯丙基二硫醚、二烯丙基四硫醚等。这些含硫类化合物具有刺鼻的味道，所以让榴莲散发出刺鼻的味道。
奶冻的做法和配方
1、奶冻的做法和配方如下：准备材料：花胶适量、牛奶250毫升、木瓜1个、糖适量、姜丝适量。花胶泡发后切成细条或切丁。在炖盅内加入鱼胶和牛奶。放入炖锅内隔水炖2-3小时。木瓜切半，掏出木瓜籽。
2、奶冻的做法：主料：牛奶230克；吉利丁片8克；细砂糖23克。辅料：草莓适量；冰水适量。草莓用加盐的温水浸泡五分钟，然后清洗干净。准备好其他材料。吉利丁剪成小块，放入冰水中软化。清洗干净的草莓，切成小块。
3、倒入放有草莓的保鲜盒，放在冰箱冷藏四小时即可 虽然草莓奶冻制作简单，但是过程中还是有一些要注意的地方。一般情况下4汤匙的冷水可以软化7g左右的吉利丁，吉利丁粉软化过程大约两分钟，吉利丁片则需要15分钟。
4、食材：牛奶240毫升、白砂糖半碗(40克)、白凉粉50毫升、清水2碗(200毫升）。准备纯牛奶1袋(240毫升的)，白砂糖半碗，白凉粉50毫升，2碗清水。把所有材料都倒入汤锅。
