春季饮食健康小常识幼儿园（春季饮食健康）

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1、北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱，都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。温补脾胃有糯米糯米糕补体力。

2、韭菜性温，因而在春季吃可以固阳气，提高人的免疫力，特别是平日手脚冰凉的人不妨多食用韭菜。韭菜的吃法很多，韭菜炒鸡蛋，或者韭菜炒瘦猪肉都是不错的选择，但并不是所有人都适合吃韭菜，口舌生疮、咽干喉痛及肝火旺盛的人最好少吃。

3、春天养生适合吃什么食物1 黄瓜——清热促代谢《本草纲目》中记载，黄瓜味甘性凉，有清热、解渴、利水、消肿的功效。对春季常见的烦躁、喉痛等症状，都有帮助。

4、春季上市的 *** ，对解毒、防春燥颇有益处。 *** 含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃 *** 时宜先用沸水烫软，捞出再炒。 *** 炒的时间要短，以免影响口感。

5、春天吃什么菜生菜生菜有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、白牙齿、明耳目、通乳汁、利小便的功效。生菜嫩茎中的白色乳液有催眠的作用。妇女产后缺乳或乳汁不通也客多吃生菜，因生菜有通乳、下乳的功效。

6、春季养生吃什么雪梨食物简介：常见水果，因肉嫩白如雪，故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素BBC、胡萝卜素等微量元素。清肺原理：白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。

所以，春天要多食甘淡的东西，比如黑米、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子、鲫鱼、草鱼、黄鳝等。胃不好的人，则慎食春笋。笋性寒味甘，又含较多粗纤维，吃得太多，会对胃肠造成负担，可能造成胃出血，使肝病加重。

饮食上不要吃的过咸，要注意选择清淡的饮食，多吃健康的食物，这样对身体的恢复好。在做菜时尽量少用油、少放盐，清淡饮食有益健康。少吃油，可以减少油脂的摄入，有助于控制体重。少吃盐，有助于防控高血压。

摄取足够的多种维生素和矿物质：春天还是由寒转暖的季节，气温变化较大，加上细菌，特别是病菌开始繁殖，活力增强，容易侵袭人体而致病。

春季饮食应避免吃油腻生冷之物，多吃富含维生素B的食物和新鲜蔬菜。春天是肝旺之时，多食酸性食物会使肝火更旺，损伤脾胃。

晚春饮食宜清淡温补为主这时春季将要结束，气温进一步升高，这时的饮食宜清淡温补为主，应常食用黄绿色蔬菜及水果，还有姜、葱等辛甘助阳食材。

春天饮食可以吃：春季的进补应该以轻松疏散之品为宜，滋腻之品为忌。应选择平补、清补的饮食，提高正气，清化郁热。

富含维生素E的食物：以提高人体免疫力，增强机体抗病能力如：芝麻、坚果等(注意坚果中的油脂比较高)。多喝水春季多喝水，可增强循环血容量，有利于养肝和代谢废物的排泄，降低毒素对肝的损害。

梨梨是冬春水果中的首选，它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。

春天特别适合吃一些温补阳气的，而韭菜就是非常好的选择，尤其适合初春，春天吃韭菜能够健脾养胃，补充和保护人的阳气，还可以杀菌消炎，提高抵抗力。韭菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，但它也不易消化。

春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。

春天可以吃一些花生对身体健康有益。花生中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，花生还有“长寿果”的美誉，花生还含有花生富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等，也能对心脏起到保护作用。

通常春天宜吃韭菜、春笋等食物。患者可以在日常生活中通过食用韭菜、春笋为自身提供充足的营养物质。韭菜：韭菜是对于患者的身体有着相对比较好的好处的。

春季养生保健小常识第1招少发脾气，多微笑。尽量保持精神愉快，尤其要避免怒气春季养生保健小常识第2招享受清爽的绿色春蔬春天肝气旺盛，相对影响脾胃的消化吸收功能，因此饮食上仍以清淡为主。绿色蔬菜是最好的春季食物。

春季食补宜选用较清淡、温和且扶助正气、补益元气的食物。如偏于气虚的，可多吃—些健脾益气的食物，如米粥、红薯、山药、土豆、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸡肉、鹌鹑肉、牛肉、瘦猪肉、鲜鱼、花生、芝麻、大枣、栗子、蜂蜜、牛奶等。

春季饮食养生应避免吃油腻的生冷食物，多吃富含维生素B的食物和新鲜蔬菜。现代医学研究认为，暴饮暴食和缺乏维生素B是导致春困的原因之一。春季正值肝气旺盛，吃酸的食物能够使肝气更加旺盛，伤及脾胃。

饮食结构合理调配。营养构成应以高热量为主，除谷类制品外，还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及时补充能量。因为春季尤其是早春时节天气仍较寒冷，人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温。

立春时节的养生知识饮食起居方面立春后的一段时间里，天气乍暖还寒，气候变化仍较大。此时人体随着春季的到来也开始变得疏松，对寒邪的抵抗能力有所减弱，所以，初春时节不宜过早减少棉衣物，年老体弱者换装尤应谨慎，不可骤减。

中医认为，春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀的功效，现代医学则认为，春笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用，是减肥者最理想的食物之一。第一茶：玫瑰茶 “春气之应，养生之道也。