饮食健康安全PPT（饮食健康安全）

本文目录一览

饮食方面注意哪些安全2 (1)养成良好的饮食习惯。吃东西时不要狼吞虎咽；吃东西时不要同时做别的事情，更不要相互追逐、打闹；一日三餐定时定量，不暴饮暴食。(2)养成吃东西以前洗手的习惯。

第三，科学烹调加工。食物经科学加工与烹调，目的在于消除食物中的抗营养因子和有害微生物、提高食物的消化率、改变食物的感官性状和促进食欲。第四，合理的进餐制度和良好的饮食习惯。

我们要选择那些正规商家制作的食物，而不要选择那些三无食品。只有这样，我们才能保障我们吃的食物的品质和安全性。因此，只有这样我们才能保障自己的饮食安全。第二点，我们要更多地选择健康的食物，更多地选择自己制作食物。

1、食品安全常识购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。

2、春季要慎防六种食物中毒：发霉甘蔗、四季豆(芸豆)、发芽土豆、鲜黄花菜、鲜木耳、野蘑菇。其中四季豆(芸豆)、发芽土豆中毒在本地较为多见，春季应尽量避免食用，尽量选用当季新鲜食材。

3、每天喝酒不要超过一杯，因为酒精会抑制制造抗体的B细胞，增加细菌感染的机会。酸梅具防止老化作用，青春永驻；肝火有毛病者宜多食用。每天一杯柠檬汁，柳橙汁。不但可以美白还可以淡化黑斑。

4、饮食卫生安全知识有：不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。腐烂、变质和受污染的食物不能吃。

1、养成良好的饮食习惯。当你吃饭时不要被吞下，不要在别的时候做别的事情，而不是互相追逐；量化，没有暴饮暴食，没有暴饮暴食。一旦食物煮熟，就应该尽快吃。在室温下储存烹饪的食物是危险的。保持厨房清洁。

2、采用合理的烹调方法其实当烹调方法不合理的时候，有的时候甚至会破坏食物中本身含有的营养成分，很多人在做饭的时候为了追求良好的味道，经常会多加油多加盐来进行料理，觉得这样可以带来味觉的 *** ，但是其实这样是不对的。

3、健康饮食的重要性，首先可以保证人体的pH值是合适的，可以保证人体的营养需求，不会造成日偏食和挑食的问题。因此，确保健康饮食是非常重要的。绝不暴饮暴食，吃太油腻、太甜、太咸、太辣的食物。

节日期间应少食荤腥，多吃蔬菜。新鲜蔬菜是一种碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，可解油腻，维持肠胃正常蠕动，预防便秘，而且能中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。

戒烟限酒节日也不宜开怀畅饮，但可以喝少量低度酒，最好是葡萄酒。同时，不要空腹饮酒，要吃些饭菜，以保护肝脏和血液循环。吸烟危害健康，亲朋好友欢聚一堂时，为了自己和他人健康，更不应烟雾缭绕。

、使用安全的水和原材料。食品用水要安全；选择卫生安全的餐饮具；选择卫生安全的纸巾；生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒。