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胖的人一日三餐都吃什么?怎么吃才健康?
早餐建议吃：粥、面包、鸡蛋、牛奶、豆浆、牛肉，饭后根据自己的喜好吃一些水果。晚餐建议吃一些面条，或者是水果沙拉，要控制住自己晚上不要吃零食，尽量用水果蔬菜或者一些汤莱填饱肚子。
午餐要适当吃饱，肉、蛋、豆类、蔬菜等要搭配合理。人们工作、学习或活动一天后，晚上有充裕的时间，家人团聚，因而晚餐在质和量上都是最丰富的。实践证明，晚餐过量，特别是饱吃油腻的食物，更易发胖。
中年男性晚餐饮食应多吃蔬菜水果、少吃蛋白质丰富的食物，避免摄入过多热量导致脂肪堆积，加重肥胖。
一日三餐减去50～100克，逐步将主食控制在200～250克左右。细嚼慢咽，养成吃七八分饱的习惯，对含淀粉过多和极甜的食物，如马铃薯、红薯、果酱、糖果、蜜饯等尽量少用或不用。
能量的控制不仅要科学而且因人而异。目前有减食疗法，即低能量饮食；半饥饿疗法，即超低能量饮食；还有断食和绝食疗法。根据不同个体和病情，可以设计阶段性能量限制。膳食能量必须低于人体的消耗能量，即低能膳。
多吃水果，譬如小番茄（圣女果）、苹果。还有蔬菜，特别是苦瓜，很减肥又美容的。每天减少一定的饭量，饿了就补充一根黄瓜或蔬菜沙拉（可自制的）、一定量水果。
健康食谱(能减肥的)
晚餐：两个水煮蛋(去蛋黄)、一份清炒蔬菜。星期五 减肥食谱 早餐：一个水煮鸡蛋(去蛋黄)，一根黄瓜，十颗葡萄，一杯黑咖啡。午餐：两个水煮鸡蛋，一盘凉拌黄瓜，一杯牛奶。
银杏果排骨粥 银杏果排骨粥作法，猪肋排100g，银杏果30粒，檽米30g，稻米50g。
哪些食谱可以快速减肥 一周减肥食谱之周一 早餐：A餐：包子+低脂优酪乳；B餐：培根三明治+牛奶(咖啡)。午餐：A餐：干面+贡丸汤；B餐：鸡蛋沙拉三明治+低脂鲜奶。
健康有效的减肥食谱 黑豆黑米 摄入黑豆黑米饭以后，人体血糖会迅速升高，减肥又美容。取50克黑豆，100克黑米加水600ml一起煮粥食用。
有哪些既能解馋又健康的食物呢?
水果：水果是天然的零食，富含纤维和维生素，有助于保持身体健康。我家里常备的水果包括苹果、香蕉、橙子、柚子等。 坚果：坚果富含健康脂肪和蛋白质，可以帮助控制食欲，增加饱腹感。
猪排骨是男女老少都自己喜欢的肉制品，它营养全面，含有蛋白质、大豆卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原蛋白，多吃些对身体很有好处。猪排骨相比传统猪大骨熬汤，口味淡少油腻感，达到大家既可以喝汤水又可大口吃肉的多方面必须。
家常豆腐，是一道以豆腐、猪肉作为主要食材，以豆瓣酱、白糖和酱油作为调料制作而成的老少皆宜的美味食品，酸甜苦辣皆宜，味道浓郁。其中含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。
拌牛肉食物：牛键子肉、姜、葱、香莱、蒜；调味品：生抽、盐、米酒、糖、辣酱、芝麻油。
下猪脚，油爆至断生，放盐、米酒、老抽王、郫县豆瓣酱、糖，添加一大半锅水，炒匀煮到烧开之后苞米，盖上，煮到再度烧开后用小火，焖30min；水分收干加味精葱段就可以。
