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燃面的做法
燃面的做法 首先,是要准备面条、肉,以及花生、豆芽、葱姜蒜、白糖、食用油、香油、食醋、酱油、芝麻。
宜宾燃面的做法:将油炸花生仁放入保鲜袋中,用擀面杖将其碾碎,也可用石臼将其捣碎。葱切葱末,蒜切蒜末。锅中加大量水烧沸,下面条煮至刚断生(中间尚有白心)。
食材:水面150克、玉米油小半碗、宜宾芽菜3勺、花生碎3勺、青花椒适量、鸡精1勺、生抽2勺、香葱2棵、油辣子2勺。玉米油倒锅中加热至冒青烟,关火,放入青花椒,倒入盘子中备用。
正宗燃面的做法!
燃面的做法 首先,是要准备面条、肉,以及花生、豆芽、葱姜蒜、白糖、食用油、香油、食醋、酱油、芝麻。
宜宾正宗燃面的做法: 准备佐料:水面,花生米(碾碎成颗粒),碎米芽菜,酱油,葱,红油辣椒,熟菜油(用锅煎开至无泡沫) 味精,醋(个人喜好)。
其实正宗的燃面是四川宜宾的,楼主可以试试这个做法。
是四川宜宾的传统小吃,因为油重无水,引火即燃,故名燃面。
宜宾燃面的制作方法 多人都比较喜欢吃这道美食,而且我们在平时的时候需要准备一些面条,再准备一些葱姜蒜以及馅料,就可以制作这样美味的食物。
燃面怎么做 食材:水面150克、玉米油小半碗、宜宾芽菜3勺、花生碎3勺、青花椒适量、鸡精1勺。
燃面的制作方法
1、宜宾燃面的正宗做法如下:用料:半肥瘦猪肉馅儿250克、宜宾芽菜125克、老姜1块、香葱2根、去皮熟花生米一把、辣椒油适量、生抽适量、鸡精1勺、食用油50克、面条150克。步骤:半肥瘦猪肉加一块老姜剁馅儿。
2、燃面的做法如下:鲜面条放入锅中煮熟。捞出控干水分与1大匙香油拌匀防止粘在一起 酸菜切碎。
3、燃面制作方法:面条可以买,也可以自己做,用高筋面粉400克,加入135-140克的清水,为了口感更爽滑劲道,再加入2克盐,做出来的面口感很有嚼劲。买来的芽菜,一般都比较咸,所以需要清洗几遍。
4、宜宾燃面的制作方法 多人都比较喜欢吃这道美食,而且我们在平时的时候需要准备一些面条,再准备一些葱姜蒜以及馅料,就可以制作这样美味的食物。
燃面的正宗做法
燃面的做法 首先,是要准备面条、肉,以及花生、豆芽、葱姜蒜、白糖、食用油、香油、食醋、酱油、芝麻。
燃面的做法如下:鲜面条放入锅中煮熟。捞出控干水分与1大匙香油拌匀防止粘在一起 酸菜切碎。
其实正宗的燃面是四川宜宾的,楼主可以试试这个做法。
第一步非常重要。把水倒进烤盘里煮。然后把面条穿上,用筷子扔。这样,所有的面食都可以泡在热水里。再次煮沸后,滑动泡沫并在煮沸的同时混合大约5分钟。
宜宾燃面的做法:将油炸花生仁放入保鲜袋中,用擀面杖将其碾碎,也可用石臼将其捣碎。葱切葱末,蒜切蒜末。锅中加大量水烧沸,下面条煮至刚断生(中间尚有白心)。
宜宾正宗燃面的做法: 准备佐料:水面,花生米(碾碎成颗粒),碎米芽菜,酱油,葱,红油辣椒,熟菜油(用锅煎开至无泡沫) 味精,醋(个人喜好)。
四川燃面怎么做?
1、宜宾燃面的正宗做法如下:用料:半肥瘦猪肉馅儿250克、宜宾芽菜125克、老姜1块、香葱2根、去皮熟花生米一把、辣椒油适量、生抽适量、鸡精1勺、食用油50克、面条150克。步骤:半肥瘦猪肉加一块老姜剁馅儿。
2、据说可以用火点燃,往锅里加大量的水,烧开后放在下面,把面条煮到八点。
3、是四川宜宾的传统小吃,因为油重无水,引火即燃,故名燃面。