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清炒白芦笋的做法步骤图,清炒白芦笋怎么做好吃
新鲜的芦笋500克削去靠近根部老一点的外皮，用水反复冲洗干净后控干水分备用 02 火腿肠一根竖刀切成四份再切成滚刀段，葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片备好。
芦笋把根部硬头切去，然后剩下的从中间切成两半，笋尖和笋根分开斜切，装盘备用。木耳一小把，温水泡发，撕成小朵，洗去泥沙。葱切葱花，蒜切片，放入盘中备用。
做法步骤如下：准备好芦笋，油，盐。芦笋洗净掰成段。锅内热油，倒入芦笋翻炒后加水烧。待芦笋烧熟加入适量盐拌匀即可装盘食用。
白芦笋怎么做好吃又简单
1、．新鲜芦笋洗净将根部切除（约半寸），剩余部分按3或4等分切段（每段长约1-5寸），较粗的芦笋段用刀纵向剖开（不要切断）以利入味。2．生姜一块，大蒜数瓣均去皮洗净切成细末。
2、蒜蓉清炒白芦笋 主料：白芦笋、大蒜 做法：白芦笋用刮刀削皮切斜刀块，滚水焯一分钟捞出，泡入冰水备用。剥好的蒜瓣用压蒜器压成蒜蓉。热锅凉油，放入一半蒜蓉炒香，再放入沥好水的白芦笋块，快速翻炒。
3、白芦笋的做法大全白芦笋炒鸡丁 主料：白芦笋、鸡脯肉、辣椒、葱、姜。作法：温度炒小香葱、姜，放进香菇牛肉炒至香菇牛肉稍掉色。添加白芦笋煸炒，这一迅速便会熟的，走红迅速煸炒两下就可以了。
白芦笋的做法
白芦笋的做法大全白芦笋炒鸡丁 主料：白芦笋、鸡脯肉、辣椒、葱、姜。作法：温度炒小香葱、姜，放进香菇牛肉炒至香菇牛肉稍掉色。添加白芦笋煸炒，这一迅速便会熟的，走红迅速煸炒两下就可以了。
大虾洗净，去头、去皮，去掉肠线，从脊背处片成两片；芦笋洗净，去根部。将盐、味精、白糖、料酒、淀粉放小碗中调匀成味汁。爆香葱、姜丝，放入芦笋炒至八成熟，放入大虾、味汁，旺火收汁即可。
做法：将鲜虾剥皮去壳取虾仁留用。然后将虾仁挑去虾经，放入植物油，植物油最好能没过虾球。白芦笋洗净，削去外皮以及顶端较老的部分，切成菱形段。
