本文目录一览
关于东北人的健康状况
容易引发心脑血管的疾病！可是我觉得跟和东北人的饮食习惯也有关系，一日三餐不规律，暴饮暴食，有时候熬夜，半夜再来顿小烧烤，过分的食用多盐，和油腻辛辣的东西，都是特别不好的。
意外北方气候寒冷，室外温度低，人体代谢慢，营养容易在体内积累，往往生得较壮，这一点在动物身上也有体现。南方人比北方人高大是有多方面的原因，跟遗传基因、生活习惯、饮食结构、气候环境、等都有关系。
东北人的人均寿命76岁。辽宁排第一，平均寿命738，在全国排排第八；吉林排第二，平均寿命718，在全国排第十；黑龙江排第三，平均寿命798，在全国排第十一。2014《人类发展报告》的中国人出生时预期寿命73。
大学是在东北上，工作后也接触了不少东北人，确实感到东北人要看起来比别的地区人年轻一些，俗话说，一方水土养育一方人，东北人的年轻，与其生长的那片土地关系密不可分。
蒸花卷,蒸闷子,干豆腐卷辣椒,东北人健康饮食!
将蒸好的干豆腐卷放入盘里切成小块后趁热吃味道更佳。
做法：干豆腐切细丝，叠在一起切美观方便快捷。葱切段，再切成丝。锅中烧开水，下干豆腐焯一下。焯个两、三分钟左右即可取出。
：苏子叶洗净，晾晾，切碎，加盐和山茶油，搅拌搅拌，备用。2：发好的面揉揉，擀成大片，把搅拌好的苏子叶抹在面片上，卷起来，切条，扭成自己喜欢的花卷形状。
饮食文化:东北夏至吃什么
东北夏至饮食 因为地处黄河流域的北方地区主要农作物是麦子，在新麦收获之时，人们用新面制作喜面是喜庆丰收的最好方式。吃面条不但能满足人们的口腹需求，而且吃着巧手制出的众多样式的面条，还能给生活带来多样的乐趣。
一般在夏至这一天要吃面、吃麦饭、吃麦粒、称重、吃狗肉、戴枣花等，因为这一天手气很重要，注意养生，而这些饮食习俗。也是代代相传下来的，虽然到现在我们已经很少有人会按照这些习俗中的规定去做。
每年夏至吃莴笋凉面是老北京的习俗。所以夏至临近，冷面等食品开始热销。
夏至饮食清淡多吃点“苦”炎热季节饮食应清淡为宜，早晚喝点粥，可以生津止渴，补养身体。同时，苹果、葡萄、木瓜、枇杷这类平和的水果适合各种体质的人享用。
夏至节气的风俗吃什么？ 陕西 陕西地区，在夏至这天有吃粽子的习俗。 北京 北京地区，每年一到夏至节气就可以大啖生菜、 凉面 了，因为这个时候气候炎热，吃些生冷之物可以降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。
