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啤酒醉咸泥螺的做法
1、做法步骤：将咸泥螺倒入保鲜盒中。加入凉开水多清洗几次，一定要清洗干净。将清洗好的咸泥螺放入油格中，控干水分。将收拾好的咸泥螺，装入干净无油的玻璃瓶中。加入适量白糖。
2、向泥螺坛、罐中加入卤汁至淹没泥螺，并加入泥螺重量5%的黄酒。将加料后的泥螺坛、罐密封好，存放10天，即为醉泥螺成品。
3、醉泥螺的做法十分简单，首先将泥螺洗干净，用二百克的啤酒浸泡十二个小时，然后沥干水分，将香菜洗干净切段，放入大蒜、青红尖椒、葱头等洗干净待用。
4、做法：将泥螺清洗干净，用200克啤酒浸泡12小时后沥干水分，将香菜择洗干净切段洗净切末，大蒜、青红尖椒、葱头洗净切片待用。
5、个 干椒 1个 甜橙 一瓣 白糖 适量 香叶 2片 豆蔻 2个 白胡椒粉 适量 醉泥螺的做法 所有材料准备好、葱姜辣椒都切丝、大蒜切片 泥螺浸淡后依次加入上述辅料。
6、酒醉泥螺是人们吃泥螺的常见方法，平时制作时需要准备泥螺五百克，香菜和青红椒适量，啤酒一瓶以及蒜末和葱末适量，最后再准备少量的野山椒和食用盐。
醉泥螺的做法
醉泥螺的做法如下：主料：咸泥螺。做法步骤：将咸泥螺倒入保鲜盒中。加入凉开水多清洗几次，一定要清洗干净。将清洗好的咸泥螺放入油格中，控干水分。将收拾好的咸泥螺，装入干净无油的玻璃瓶中。
醉香螺的做法：香螺洗净，放入清水中静养1～2天，剪去尾壳，漂净泥沙，再洗净，捞起沥干水分。
醉泥螺的做法 材料：泥螺、黄酒 做法：选体大壳薄、腹足肥厚、体内无沙、足红口黄、满腹藏肉、无破壳的泥螺为加工原料。
醉泥螺的做法十分简单，首先将泥螺洗干净，用二百克的啤酒浸泡十二个小时，然后沥干水分，将香菜洗干净切段，放入大蒜、青红尖椒、葱头等洗干净待用。
做法步骤：清洗泥螺 将洗好的泥螺放入冷水中，小火加热到沸腾后，再加热30秒左右，将泥螺捞出。泥螺沥净水分，放在一边备用。热锅热油，爆香葱蒜末，下辣椒碎和姜丝稍微翻炒几下。
酒醉泥螺是人们吃泥螺的常见方法，平时制作时需要准备泥螺五百克，香菜和青红椒适量，啤酒一瓶以及蒜末和葱末适量，最后再准备少量的野山椒和食用盐。
醉螺的做法
泥螺冲洗干净。洋葱切好，姜砸碎。将泥螺入开水中煮2分钟。捞出待炒。锅内放油加热，放入姜，葱，洋葱，泥螺，盐，辣椒粉，生抽，鸡精，料酒，水煮3分钟。然后盛出，这样就完成了。
醉泥螺的做法如下：主料：咸泥螺。做法步骤：将咸泥螺倒入保鲜盒中。加入凉开水多清洗几次，一定要清洗干净。将清洗好的咸泥螺放入油格中，控干水分。将收拾好的咸泥螺，装入干净无油的玻璃瓶中。
将洗净的泥螺再放人桶中，加入20%~22%的盐水，搅拌均匀。第二天，盖上竹帘，压上石头，不使泥螺从盐水中浮起。腌制时间约半个月左右。将腌制好的泥螺从桶中捞起，按规格分级，分别装人不同的坛、罐中。
取出后用凉开水将咸泥螺洗净，置筐内沥干水，放入缸内加入调料。每公斤泥螺放红砂糖500克、64°白酒500克、红茶菌500克，在泥螺入缸醉制后，每天都要兜底搅拌，15天后便可食用，味道奇鲜，别具特色，可长久贮藏。
材料：泥螺500g、盐水适量、茴香少量、桂皮适量、姜片适量。我们选一些体大壳薄、腹足肥厚、体内无沙、足红口黄、满腹藏肉、无破壳的泥螺为主要原料，清洗干净。
