本文目录一览
花菜怎么凉拌才好吃
大火烧开热水，准备焯水 菜花焯到周边的水冒泡即可，不要焯水太长时间，会没有脆感啦。
步骤：准备食材，凉拌菜花，最好选择这种散花菜，这种散花菜口感更脆嫩，还有剁椒、大蒜、生抽、蚝油、少许白糖。
拌花菜的做法如下：主料：有机菜花适量、胡萝卜半根、香菜1棵。辅料：麻油少许、精盐适量、白糖半勺、生抽1勺、辣椒油半勺。菜花焯水。胡萝卜片焯一下。焯好捞出。放入所有调味料。拌均匀即可。
这道菜里的青椒片，主要用来搭配颜色。如果不喜欢吃青尖椒的，可以换成香菜或者不放。好啦，一道又脆又入味，爽口解腻的，凉拌菜花就做好啦！下次做凉拌菜花，按照上面的步骤做，你也一定做的，和饭店里的一样好吃。
怎样凉拌菜花好吃
1、首先将新鲜的菜花洗净后去根，然后将其撕成小朵备用，然后放在清水中清洗几遍。洗掉其中的虫卵和泥尘。然后将其控水备用。接着将胡萝卜一根，洗净后削皮切菱形片备用。青尖椒一个洗净后，同样切菱形片备用。
2、胡萝卜切片后用模子刻出花朵，其余蔬菜分别切块。胡萝卜和菜花开水中焯1分钟，捞出过凉沥干，与其余蔬菜放入同一容器。
3、凉拌菜花，先焯水就错了，应该先在焯水前，加入精盐一勺和白醋一勺，然后再焯水，这样能使菜花更脆更入味，大家一定要记牢。这道菜里的青椒片，主要用来搭配颜色。如果不喜欢吃青尖椒的，可以换成香菜或者不放。
凉拌花菜的家常做法
挑选有机菜花，并且掰成小小瓣，洗过后备用 大火烧开热水，准备焯水 菜花焯到周边的水冒泡即可，不要焯水太长时间，会没有脆感啦。
接着将胡萝卜一根，洗净后削皮切菱形片备用。青尖椒一个洗净后，同样切菱形片备用。
步骤：准备食材，凉拌菜花，最好选择这种散花菜，这种散花菜口感更脆嫩，还有剁椒、大蒜、生抽、蚝油、少许白糖。
凉拌花菜：准备用料：菜花200g、油适量、盐适量、自制辣椒油适量、葱适量、蒜适量。花菜掰成小朵，放水里，加盐浸泡10分钟。准备葱蒜末适量。花菜入锅焯水，捞出备用。放入自制辣椒油，葱蒜末，盐拌匀。
花菜凉拌怎么做好吃又简单
1、大火烧开热水，准备焯水 菜花焯到周边的水冒泡即可，不要焯水太长时间，会没有脆感啦。
2、凉拌菜花，先焯水就错了，应该先在焯水前，加入精盐一勺和白醋一勺，然后再焯水，这样能使菜花更脆更入味，大家一定要记牢。这道菜里的青椒片，主要用来搭配颜色。如果不喜欢吃青尖椒的，可以换成香菜或者不放。
3、准备食材，凉拌菜花，最好选择这种散花菜，这种散花菜口感更脆嫩，还有剁椒、大蒜、生抽、蚝油、少许白糖。
4、清爽凉拌菜花的做法 菜花洗净，下锅用热水抄软和即可。盛到盘子里备用。热锅里倒油，放入花椒和干辣椒，翻炒几下，关火。
5、菜花洗干净，掰成小朵。锅内烧开水，把菜花焯熟了。投进凉水里过一下。捞出控干水分，放在盘子里。青椒洗净切细丝，用开水烫一下，再蒜些切末。菜花上摆好青椒。
6、起锅烧水，将准备好的花菜放在水中进行焯煮，之后捞出即可，时间大概在2分钟左右。将准备好的葱姜蒜末放在花菜中。再准备一大勺的白糖放在食材中。准备一勺醋，放在容器中。
凉拌五花菜的做法,凉拌五花菜怎么做好吃,凉拌
花椰菜切成小朵，洗净。胡萝卜去皮洗净，切片。红辣椒洗净，切斜段。锅中倒入半锅水烧开，放入花椰菜和胡萝卜煮熟，捞出沥干，盛在盘子中。
凉拌五花菜的做法步骤7所有食材放在一起，放入适量香油、盐、味精、白糖、醋搅拌均匀即可。
黄瓜清洗干净切丝。白菜清洗干净切丝。蒜切末。所有食材放在一起，放入适量香油、盐、味精、白糖、醋搅拌均匀即可。
做法 花菜洗净掰开，姜蒜洗净拍碎。烧一锅开水，放入花菜焯水2分钟，捞出放入冷开水中浸泡，捞起沥干水分。放一大碗中。将姜蒜，糖，醋，酱油，辣椒油，花椒粉，鸡精，调入拌匀静止一小时，撒上香油、葱花即可。
步骤：准备食材，凉拌菜花，最好选择这种散花菜，这种散花菜口感更脆嫩，还有剁椒、大蒜、生抽、蚝油、少许白糖。
拌匀令起锅，倒入少许油，放入辣椒丝和花椒，等待冒白烟即可 把炸锅的辣椒丝和花椒倒入碗中，拌匀（也可以用漏勺，避免辣椒丝和花椒倒入碗中）一盘可口酸爽的凉拌菜花做好啦。
