新疆切糕怎样做（正宗新疆切糕的做法）

本文目录一览

切糕的做法：新疆切糕先蒸熟，趁热将它放进一个很结实的木槽之中，再用一块厚木板盖上，再压一些重物，也可以找几个胖子站在上面。这样切糕被压的很紧实，水份也随着木槽底部的细缝流出。

新疆切糕的做法：准备原料：花生仁，葡萄干，瓜子仁，核桃仁等等，糖精。

切糕做法红枣切糕材料糯米，红枣适量，白糖适量做法将糯米、红枣淘洗干净，浸泡4-5个小时。糯米控干水分，放入蒸锅中蒸15分钟。

切糕的做法是怎样的呢？切糕做法一：用料：红枣50克、糯米100克、水适量、细砂糖4－5克。枣和糯米分别用水浸泡4小时。浸泡后控干水，糯米上锅蒸15分钟。

准备工具：铁板，铁锤，大锅等；制作流程：新疆切糕先蒸熟，趁热将它放进一个很结实的木槽之中，再用一块厚木板盖上，再压一些重物，也可以找几个胖子站在上面。这样切糕被压的很紧实，水份也随着木槽底部的细缝流出。

小枣切糕家常做法提前将糯米用水浸泡半天。将糯米做成饭。将糯米晾干了，备用。将红枣洗干净了，蒸熟，然后是在豆腐盒上铺一层油纸。

1、准备工具：铁板，铁锤，大锅等；制作流程：新疆切糕先蒸熟，趁热将它放进一个很结实的木槽之中，再用一块厚木板盖上，再压一些重物，也可以找几个胖子站在上面。这样切糕被压的很紧实，水份也随着木槽底部的细缝流出。

2、蒸好的发糕继续焖一会再拿出来脱模，小心防烫伤。做法简单快速的新疆切糕成品图。

3、准备原料：花生仁，葡萄干，瓜子仁，核桃仁等等，糖精。

1、新疆切糕是用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。切糕的口味可分为原味、葡萄干、核桃、巴旦木、芝麻、玫瑰等。

2、切糕的原料有：核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣。据悉，切糕的历史悠久，早在丝绸之路时期，新疆是国内外商队往来的重要交通枢纽，也是很重要的食物补给站。

3、它是一种新疆 *** 尔族的特色小吃，选用核桃、玉米、葡萄干、葡萄汁以及芝麻、玫瑰、杏仁和大枣而做成的一种特色食品。