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土豆饼的做法文字说明
1、去土豆皮，将土豆擦丝，越细越好。土豆丝里面加上一点盐、胡椒粉和五香粉，搅拌均匀。
2、备好食材。土豆和胡萝卜去皮洗净后切成碎末放入面粉中。加入葱花和鸡蛋。加入盐、胡椒粉和味精。充分搅拌成浓稠糊状。煎饼档插上电源，刷少许油，放入土豆糊。煎至两面金黄即可。出锅装盘。
3、等土豆你全部弄好后，把土豆泥压成圆形。起一个平底锅，里面放入较多的油，等油热后把这些压好的土豆饼放入锅中炸，等到土豆饼炸到两面金黄后就可以捞出来了。
4、香甜土豆饼的做法 准备一个土豆，我准备的这个土豆有点大所以只用了半个，大约有200g，土豆洗干净 然后切成两半，放在已经滚烫的水里煮30分钟，煮熟了之后捞出。等煮熟的土豆晾凉了之后，剥皮。
【手工美食】紫薯糯米土豆饼最正宗的做法
）土豆洗净削皮切成片。2）上锅蒸熟，大概蒸15分钟左右。3）紫薯上锅蒸熟，大概蒸15分钟左右。4）蒸好后趁热把土豆碾碎。5）加入糯米粉，糯米粉要一点一点的加进去。6）加入牛奶和成光滑的面团。
做法：第一步将紫薯清洗，切成薄片，放进炒锅煮熟。将蒸好的紫薯放进碗里，趁着热添加少量白糖。添加适量糯米粉。用橡皮刮刀翻拌均匀，紫薯不烫手了，戴着一次性手套，用手将面团揉成团。
紫薯洗净。步骤step 2 去皮，此时重量为270克。步骤step 3 切成薄片，蒸熟。步骤step 4 用筷子或者小勺轻松扎透就是熟了。步骤step 5 准备食材，纯牛奶可以换成淡奶油。
如何做土豆饼最好吃
制作过程：将土豆去皮，切成薄片放蒸锅蒸熟。蒸熟的土豆趁热捣成细腻的土豆泥。向土豆泥中加入少许糯米粉，然后和成稍为偏软的土豆糯米面团。将土豆面团搓成长条，再揪成大小适中的小面剂子。
第一步。准备主料：土豆一个，鸡蛋一个，面粉两勺，香葱一根，沙拉酱适量。第二步。土豆去皮切丝(注：不洗)。小葱切碎放进去。第三步。加入两勺面粉(注意用量就好，喝一小勺粥，如图)，白胡椒粉，盐，鸡蛋。
做土豆饼要选择新鲜的土豆，最好用黄心的土豆，做出来的土豆饼不仅颜色好看，而且口感更好。
土豆饼的简单做法5 材料： 小土豆15个，葱花少许，胡椒粉，盐，菜油 做法： 土豆要挑小的，鹌鹑蛋般大小最好，洗干净用水煮熟。 煮熟的土豆冷却后剥皮，用菜刀在砧板上将土豆拍扁，就象拍蒜瓣一样。
香辣土豆饼怎么做
土豆切成细丝，漂于清水中。香辣土豆饼的做法 步骤1 土豆丝入沸水锅中汆一下，打起沥干水气。
把准备好的土豆清洗干净，去掉土豆皮，然后全部切成土豆丝儿，土豆丝需要在水中浸泡10分钟左右，这样可以去除土豆丝里面的多余淀粉，做出来的土豆饼会更加的脆一些，土豆丝儿清洗干净之后放到一边备用。
主料：土豆1个、鸡蛋1个。调料：番茄酱半大匙、韩式辣酱1小匙、橄榄油少许。土豆去皮，擦成细丝。鸡蛋打散放入土豆丝里，拌匀。加入番茄酱，辣酱拌匀。锅内放少量橄榄油，倒入拌好的土豆蛋液。
将土豆刷洗干净之后，削掉外皮，用小刮器擦成丝，及比较入味，也更容易熟些。
美味的土豆饼做法一 材料 土豆，鸡蛋，番茄酱，油，胡椒粉 做法 先把土豆洗净放锅里煮熟。熟后晾凉，拨皮，放入盘中待用。把鸡蛋打入碗中，搅散，待用。
土豆饼250克、鸡蛋1个，面粉50克、细葱末15克、植物油100克、盐、胡椒面各适量、黄油少许 特点： 色黄嫩软、鲜香宜人 制作： 将土豆洗净去皮，放入锅中加适量水，上火煮约40分钟，煮到软烂，滗出水，把土豆捣碎成泥。
