煌旗卤菜烤鸭培训好不好（煌旗现卤现捞学费多少）

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卤菜培训一般学费是2000元到4000元。卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐_系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列。

通常来说在2-5千左右，不同机构收费不一样，学热卤（现卤现捞）比传统卤菜技术要贵。具体你可以详细问问。

教学优势：学校采用开放式教学，“知识+技能”“技能+学历”一体化教育模式，坚持理论与实习操作相结合的学习方式，让每个学生专业素质和个人素质双丰收。

香料的用量；糖色的制作；香料的使用及卤水的存放。按照千年传香卤菜标准的比例配方和制作流程，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，学员随到随学，学习时间可自由调配。

面积大小根据自身需要选择，热卤零售店10-20平米左右就可以，但如果是做堂食，面积可能需要40平米以上。以租20平米、三线城市的好地段为例，平均每个月租金加水电费在3-4千左右。

不贵。现卤现捞是2022年的一种新的培训机构，截止到2022年8月其机构的学费为2000元到7000元，其中6000元的学费为高级培训，价钱中等并不算贵。

雷公子现卤现捞学费是1000元到6800元之间。

截至2021年6月17号，四川现卤现捞培训班的培训价格通常为2000元到3800元之间。进行四川现卤现捞制作部分的相关说明：腌制：各种原料预处理后。将需腌制的原料洗净备用。

截至2021年6月11号，四川卤菜培训班的培训价格通常为2000元到3000元之间。