本
文
摘
要
香蕉是日常生活中常见的水果之一,一般人均宜食用,下面就给大家推荐几款香蕉的做法
拔丝香蕉
材料:
香蕉5条 白糖2两
面粉2两 鸡蛋1个
做法:
1. 切好香蕉,五跟切断
2. 倒入能末过香蕉的油量
3. 用生粉或则面粉和香蕉。
4. 油烧热,放入榨香蕉,有点黄的时候拿出
5. 拿出香蕉
6. 加入少许油,糖和水,把糖煮化。
7. 不停的打圈,让他起泡,大泡。不停的滑动。火不可一下子很大,容易糊。
8. 糖金黄时倒入香蕉,拔丝。
香蕉片
材料:
香蕉2条 细砂糖 黄油
做法:
1. 香蕉切成均匀的薄片
2. 切好的香蕉片平铺在盘子上
3. 在每片香蕉片上面撒上细砂糖
4. 不沾平底锅放炉上,放入一小块黄油加热融化
5. 将香蕉片铺在平底锅中,小火慢慢煎 注意一定是小火,不要开大火,否则香蕉片容易煎焦 待一面煎成黄色后,翻面继续煎(每面大概煎个5分钟左右即可)
6. 煎好出锅摆在盘子上散热晾晾 要放置完全冷却后才会变脆~
重点来了:全程一定要小火。
香蕉酸奶昔
材料:
香蕉2根 酸奶100g
凉白开100g 蜂蜜1小勺
做法:
1. 香蕉两根,酸奶一盒。
2. 先把香蕉切片备用。
3. 把切好的香蕉放入料理机,酸奶放入,在用酸奶盒接一杯凉白开倒进去,这样避免浪费酸奶,哈哈!
4. 启动料理机,一分钟即可。想要更润肠通便排毒的效果的可以在加一勺蜂蜜
这几款做法都是我个人比较喜欢的,配料可根据自己喜好做调整