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适合带盒饭的家常菜
以下分享10道带饭食谱,味道都不错,大家可以照着做。【食材】鲈鱼、姜、葱、料酒、淀粉、盐、白糖、老抽、生抽、蚝油、香醋 【做法】1,将鲈鱼处理干净,切成厚薄均匀的鱼块。然后加入盐、料酒、姜腌制半个小时。
适宜“带饭”:西红柿炒鸡蛋、烧茄子、卷心菜、大豆、大白菜、腌肉、腊肉、咸鱼和熏鸭肉、萝卜、红薯等经典菜式都比较适合。不宜带含油脂高的食品。
第一道【莲藕炒杏鲍菇】食材:莲藕1节,杏鲍菇2个,红辣椒1个,蚝油1茶匙,油、盐各适量。做法:准备食材。莲藕削皮后切成细丝,杏鲍菇洗干净,切成丝儿备用。莲藕丝放入热水中汆烫1分钟后捞出。
,五花肉切成小块,凉水下锅,大火煮开,撇去浮沫,再煮两分钟捞出,沥干水分。2,热锅倒入少许油,放入冰糖,炒成红褐色的液体。再加半碗热水搅拌烧开,盛出备用。
家常菜平时我们在家没有太多的时间做饭,可以选择做一道简单的红烧茄子。我们先把两根茄子清洗干净之后把尾巴掐掉,用刀切成小长条之后,放入油锅中炸至两面金黄,捞出沥干油份。
适合做盒饭的菜品有:莴笋木耳,青椒玉米,鱼香肉丝,红烧红萝卜,孜然土豆 ,芹菜虾仁,香菇炒肉,番茄炒蛋,素炒四季豆,番茄煮牛肉,木耳甜椒腐竹,蒸南瓜,西红柿烧花菜,小白菜烧豆腐,滑藕片等。
快餐饭菜谱
1、炒饭(中式快餐)米饭、多种食材。如扬州炒饭所需原料为:青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭(隔夜饭)。辅料蒜籽、葱、色拉油、盐、鸡精。
2、备饭一碗:过夜白饭或现煮白米。洋葱、生鸡肉切小丁 热油锅将洋葱、鸡肉拌炒,陆续加入番茄、豌豆,调味料,「米粒粒粒分明」后起锅。炒饭装盘,覆盖2颗熟蛋(半熟亦可),洒上海苔粉,美味上桌。
3、做盒饭菜谱:自创淋饭 材料 蒜米,油,菜心,鸡胸肉,香菇,虾仁,鱼丸,盐,太白粉少许(勾芡),白饭,蛋1个(蛋花)做法 香菇浸水过夜,洗净切丝,鱼丸洗净切片。菜心洗净切段,虾仁剥壳备用。
4、肥肠粉麻辣鲜爽,色红味美,配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味,也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备“快餐”的特点。肥肠粉一直受到四川及全国人民的喜爱。
5、餐厅应适时瞄准这个盈利节点,抓住机会,通过外卖来提高销售额。其实,快餐也是大有学问的,定价,菜品的搭配,运输的方式都是一一明确的方面。
盒饭的菜谱有哪些?
常见的盒饭菜谱有:红烧带鱼、海带炖肉、土豆牛肉、红烧翅根、冬瓜煨腔骨、红烧鸡块、东坡肉炖海带、川府牛腩、梅嚣菜扣肉、糖醋里脊、红油飘香骨、菠萝古老肉、红烧排骨、、东坡肉等等。
炒猪肉、泡菜、腌辣椒鸡、绿笋肉丝、番茄炒蛋、红烧茄子、红豆焖肉、韭菜炒蛋、炸猪肉和炸蔬菜。盒饭菜谱主要还是以家常菜为主,毕竟盒饭本来成本就不高,实惠好吃才是硬道理。
准备材料:米饭1碗、鸡蛋1个、盐少许、蟹棒1根、切片芝士1片、海苔1片、西兰花适量 、火腿1根、秋葵适量、 胡萝卜适量 制作步骤:将米饭放入容器里打入一个鸡蛋。加少许盐拌匀。锅内加入少许油。
以下的便当是一家快餐店里的参考菜谱希望也能个你一个参考。
做盒饭菜谱:趣味饭之雪人饭团 材料 米饭、胡萝卜、沙糖桔、肉松、海苔、黄瓜 做法 米饭用保鲜膜团出一个小球(用来做雪人的头部)保鲜膜铺米饭,中间夹入肉松,团出一个大一些的球,用来做雪人的身体。
炒饭(中式快餐)米饭、多种食材。如扬州炒饭所需原料为:青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭(隔夜饭)。辅料蒜籽、葱、色拉油、盐、鸡精。
做盒饭菜谱大全
常见的盒饭菜谱有:红烧带鱼、海带炖肉、土豆牛肉、红烧翅根、冬瓜煨腔骨、红烧鸡块、东坡肉炖海带、川府牛腩、梅嚣菜扣肉、糖醋里脊、红油飘香骨、菠萝古老肉、红烧排骨、、东坡肉等等。
自助盒饭快餐菜谱:蔬菜咖喱+炸猪排 材料 里脊,盐,胡椒粉,面粉,鸡蛋,面包糠 做法 将里脊切成大块,用盐和胡椒粉稍微腌制一下。
制作步骤:将米饭放入容器里打入一个鸡蛋。加少许盐拌匀。锅内加入少许油。将米饭放入将蛋液炒干。 装进便当盒一多半的位置。用隔菜板固定好。取一根蟹棒,修成跟便当和大小相同的片。